ອາຫານອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ fritters ແລະ pancakes zucchini

ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ rolled ທັງຫມົດທະນາຄານລະດູຫນາວ ເປົ່າຫວ່າງ zucchini (caviar, lecho, ແລະອື່ນໆ), ແຕ່ຜັກນີ້ຍັງຈະສືບຕໍ່ນອນໂດຍບໍ່ມີການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງຈະຄືກັນກັບຂອງແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ ມັນຫມາຍເຖິງແຟນຂອງ squash.

zucchini pancakes ງ່າຍດາຍ

ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຫມາກ, ລ້າງແລະ peel. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກ່ນ. ຟັກ zucchini ໄດ້ນໍາໃຊ້ trowel (ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ). ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງ flour ໄດ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປັນຫນ້າກອງ). ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ດ້ວຍຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພິມໃນ dough ໄດ້ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່, ເກືອເລັກນ້ອຍຫຼາຍ (ເພື່ອ pancakes ພຽງແຕ່ບໍ່ສົດ) ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ປົນຢ່າງລະອຽດ. Bake pancakes ທັງສອງດ້ານດັ່ງທີ່ທ່ານປົກກະຕິຈະ (ວ່າແມ່ນ, ການນໍາໃຊ້ສິນຄ້າເປັນ) ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກຫຼືອາຫານພິເສດສໍາລັບ baking pancakes ທີ່ມີການເຄືອບ Teflon.

Zucchini Pancakes "Savory"

ລ້າງຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງ zucchini ຂະຫນາດ, ຄວາມກະຕັນຍູແລະເທົ່າໃນ sieve ຫຼື colander ກັບແກ້ວ. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ flour (ສາມຫາສີ່ບ່ວງບ່ວງຈະພຽງພໍ), ຄວາມກະຕັນຍູໃນຫົວ grater ອັນດີງາມຂອງຜັກບົ່ວ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເນດ baking, ຂັບສາມໄຂ່. ຢ່າງລະອຽດປົນທັງຫມົດ. Pancakes bake ໃນ griddle ຮ້ອນ, ກະຈາຍ dough ບ່ວງອາຫານ. ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ pancakes lush, ຊຶ່ງສາມາດແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ sauce ເຜັດ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, adzhika ຫຼືຫມາກໄມ້ຫຼືມີເນື້ອ jam.

Zucchini Pancakes ມີ greenery

One ລ້າງ zucchini, ເອົາຫຼັກການ, ຖ້າຫາກວ່າທີ່ປະກອບດ້ວຍເມັດຫຍາບ, ຟັກຫມາກໄມ້ໃຊ້ grater (ຂະຫນາດໃຫຍ່). ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຫນັກໄຂ່, ເພີ່ມຫ້າບ່ວງ (ບ່ວງ) ແປ້ງ, ຄູ່ນ່ຶຂອງແຂ້ວຂອງຜັກທຽມ, minced ກົດ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ແລະຟັກລະອຽດສະຫມຸນໄພສົດ (ຜັກຊີຝລັ່ງຫຼື dill). Bake pancakes ໃນແຊ່ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກທັງສອງດ້ານ.

Pancakes ມີ zucchini ໃນຮູບແບບຂອງ cake ໄດ້

zucchini Pulp (600 g) ຂອງ sodium ກັບ slurry ໄດ້, ກ່ຽວກັບ grater ເປັນ, ເກືອລົດຊາດໂດຍການເພີ່ມສອງຫຼືສາມແຂ້ວຂອງຫນັງສືພິມກະທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, ເນດ schepotochku, ້ໍານົມ (100 ມລ), ຂັບຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ໄດ້. ທັງຫມົດປົນກັນແລະເລີ່ມຕົ້ນຊ້າບໍ່ງາມ flour ໄດ້ (ມັກ sifted). Bake ຄວາມຫນາ dough ປັນຫນ້າກອງປະມານສາມຫາສີ່ມີລີແມັດ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຮູ້ບຸນຄຸນຜັກທຽມ (ຫນຶ່ງແຂ້ວ) ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ເຮັດຄືກັນກັບຄູ່ຂອງເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: "ຢືນ". ການປະສົມແມ່ນ mayonnaise ຜັກທຽມແລະ cheese ເພີ່ມ (120 g). Pancakes ຈາກໄຂຜັກ peremazhte stuffing ຫລັງຈາກພັບແລ້ວກ່ຽວກັບບຸກຄົນອື່ນ, ເຊັ່ນ: cake cake. ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້ Top ທົ່ວໄປທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບ dill melkoporublennym ສົດ.

ອາຫານອາຫານ zucchini

ຖ້ວຍອາຫານຈາກຜັກນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກໂລກຕັບອັກເສບ, cholecystitis, gallstones, colitis ຊໍາເຮື້ອ, hypertension, atherosclerosis, nephritis ຊໍາເຮື້ອ, pyelonephritis. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງສູດນີ້.

ແກງ zucchini

ຟັກເປັນຫົວຫນຸ່ມນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີ. ຜັກ (zucchini, turnip, radish, carrot, swede) ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຫນຶ່ງສິ້ນ, ຄວາມກະຕັນຍູ (ທີ່ສໍາຄັນ) ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່, ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ສົມເຄິ່ງນົມສົ້ມຈອກກັບແຂ້ວທຽມ 1% ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (oregano, marjoram, basil). ປະສົມນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ແຜ່ນ kefir, ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານໃນຕາຕະລາງແກງໄດ້.

Ragout ຂອງ zucchini

Carrots, zucchini ແລະຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ cauliflower (ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍ broccoli ຫຼືກະລໍ່າປີ) simmer ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພື່ອເປັນໄຟຕ່ໍາສຸດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານທີ່ງາມແລະຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ, ແຕ່ວ່າກ່ອນທີ່ເອກະສານກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

stuffed zucchini

A zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍຫນຸ່ມ, ການຕັດທາງຍາວ, ເລືອກຫຼັກດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີເລັກນ້ອຍຂອງເນື້ອຫນັງເທິງຜະຫນັງແລະທາງລຸ່ມ. ທ່ານຄວນຈະມີປະເພດຂອງ "ຈອກ", ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານໃດໆທີ່ທ່ານເລືອກ. ນີ້ອາດຈະເຂົ້າກັບຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ເຫັດທີ່ມີເຂົ້າ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການປະສົມຜັກໄດ້. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຜັກຖືກປະຕິບັດອອກຍັງສາມາດເພີ່ມ stuffing. zucchini Nafarshiruyte, ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມຫຼືພຽງແຕ່ມີໄຂ່ whipped. ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມທີ່ຈະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!