ສູດ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ" ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍ cookies delicious ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ສໍາລັບມັນຕ້ອງແບບຟອມພິເສດ.
ສູດ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ" ແລະອຸປະກອນສໍາລັບການອົບ
ຮູບແບບແມ່ນການແຊ່ພິເສດກັບໄດ້ເປີດກອງໃນຮູບແບບຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ໃນອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ cookies baked ກ່ຽວກັບໄຟທີ່ເປີດ. ສູດ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ" ບາງຄັ້ງມີ baking ໃນເຕົາອົບໃນໄຍໂລຫະຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ການ dough ຖືກກົດດັນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທີ່ມີນິ້ວມືຂອງທ່ານ. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສີ່ສິບຕ່ອນ.
ສູດ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ": cookies ທີ່ມີສີຄີມຜິດປົກກະຕິ
ຕາມປະເພນີ, ເປືອກຫຸ້ມນອກ pastry ນີ້ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ໃຫ້ຂອງເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious ແລະຜິດປົກກະຕິ toffee ສີຄີມ. ນີ້ ສູດ dough ແກ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກໄວແລະ crumbly. ຫນ້າທໍາອິດໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະກຽມຂອງສີຄີມ. ຊື້ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ iris "Golden Key" ແລະກໍ່ວາງເຂົ້າຫນົມອົມທັງຫມົດໃນແຊ່ຫຼື saucepan ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມຮ້ອຍຊາວຫ້າກຼາມຂອງມັນເບີແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ ້ໍານົມທັງຫມົດ. ເຮັດໃຫ້ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະ melt, stirring ມີບ່ວງຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ກາຍເປັນນ້ໍາແລະການຄຸ້ມຄອງ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເຢັນ, ຍັງ stirring. Grind ຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີທີ່ມີບ່ວງຂອງ້ໍາຕານເປັນ, ພະຍາຍາມເພື່ອ melt ມັນ. ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ mayonnaise ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking, ສົ້ມ extinguished ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນໄຂ່, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ຖົງ້ໍາຕານ vanilla ເປັນ, ບ່ວງຂອງທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແລະຫນຶ່ງຈອກຂອງ flour. ທັງຫມົດ stir ແລະ knead ເປັນ dough ອ່ອນ. ມັນຄວນຈະເປັນຊາວນາທີກັບຄວາມເຢັນໃນ freezer ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ dough ແມ່ນ cooled evenly. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ molds ການທົດສອບໂລຫະທີ່ນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟແລະ bake ໃນເຕົາອົບເຊິ່ງ heated ກັບອຸນຫະພູມສູງສຸດຂອງປະມານສິບຫ້ານາທີໄດ້. ຜະລິດຕະພັນບັນທັດຖານນີ້ຈະມີອາຍຸສໍາລັບສີ່ສິບ halves, ທີ່ເຮັດໃຫ້ອອກຊາວ cookies. ໃສ່ຖົງມືເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ dough baked freshly ຮ້ອນ. ໃຊ້ເວລາໃນແຕ່ລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາມັນອອກຈາກ mold ແລະການຕັດ midway, ແລະແມ້ກະທັ້ງຕັດແຂບໄດ້ເພື່ອໃຫ້ສາມາດ sculpt ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງ cookie ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ. ຫຼັງຈາກ dough ໄດ້ cooled, ມີມັນຈະເປັນການເຮັດວຽກ harder, ສະນັ້ນບໍ່ຊັກຊ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນ seredinok ອອກຈາກ cookies ກັບຄວາມເຢັນ. ຕົກຄ້າງ grind ໃຊ້ PIN ມ້ວນກັບ crumbs ລັດ. stir ໃນ fudge ສີຄີມ, stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໃນແຕ່ລະເຄິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ walnut ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສີຄີມແລະກົດ halves ໄດ້ຮ່ວມກັນ.
ທາງເລືອກທີສອງ
ບາງທີທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນໂລຫະ Shell ພິເສດ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າສູດສໍາລັບການ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ" ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງເປັນເຕັກໂນໂລຊີພຽງເລັກນ້ອຍ. ການແຈກຢາຍ dough ດ້ວຍຊັ້ນບາງໆສຸດໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ bake. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະ pound ກັບ PIN ມ້ວນ (ສອງສາມຊິ້ນ - milled ກັບ crumbs ຂະຫນາດໃຫຍ່). ສົມກັບ toffee ສີຄີມແລະຮູບຮ່າງໄດ້ຕະຫຼອດການຜະລິດຕະພັນ. ໃນພວກເຂົາແຕ່ລະລົງທຶນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ walnut ເປັນ. ຂັບເຄື່ອນປະມານກ່ຽວກັບແຜ່ນໃນ crumbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ບໍລິການ chilled. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cookies ເຫຼົ່ານີ້ມີສີຄີມຫຼື ສີຄີມໍາມັນເບີ.