ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະລໍ່າປີເຜັດ "Pilyuski". ສູດສອງ embodiments

ນາງຮັກແຫຼມ ອາຫານຫວ່າງຂອງຜັກ? ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ກະລໍ່າປີແມ່ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຜັດ "Pilyuski". ສູດສໍາລັບການອາຫານນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີໃນເອກະສານນີ້ໃນສອງສະບັບ. ໃຊ້ເວລາບົນພື້ນຖານສໍາລັບການຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໄດ້ຮັບການອາຫານບໍ່ຊ້ໍາເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມ seasoning ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ຫລັກການພື້ນຖານຂອງ salting "Pilyuski". ສູດທີ່ໃຊ້ຂຶ້ນຢູ່ກັບຜະລິດຕະພັນ

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງທັງຫມົດທາງເລືອກໃນການທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການໄດ້ຮັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນທາງເລືອກຂອງວິທີການຂອງ salting ມະຫາຊົນຜັກໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ "Pilyusku" ແຊບແລະງ່າຍ? ດໍາເນີນການໃນໄລຍະເຮັດວຽກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ການກະກຽມ (ທໍາຄວາມສະອາດ, slicing) ກະລໍ່າປີ;

- ການຄັດເລືອກຂອງເຄື່ອງເທດແລະພືດຜັກອື່ນໆ;

- ປະປົນກັບກຸ່ມຂອງເຄື່ອງປຸງໂດຍ sandwich ໄດ້;

- ການກະກຽມນ້ໍາເກືອທີ່;

- ລ້າງກະລໍ່າປີ.

ອາຫານວ່າງໄດ້ຮັບສາມາດປະກອບດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກກາດຫຼືຄືສະຫຼັດສີທີ່ມີ lots ຂອງຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຕາມລໍາດັບ, ແລະຄວາມນິຍົມການປ່ຽນແປງໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສຸກມີໄຫວພິບ? ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ peppers ຮ້ອນຫຼາຍສົດແລະເຄື່ອງເທດດິນ. ສໍາລັບອາຫານງານບຸນຮູບລັກສະນະເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. Pofantaziruet, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ beetroot burgundy, ກະລໍ່າປີໂດຍທີ່ acquires ທີ່ຫນ້າສົນໃຈສີຊົມພູອົມສີແດງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເກົາຫຼີ "Pilyuski". ສູດສາມມື້ຂອງ salting

ນີ້ກະເລືອກ pickling ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສະບຽງອາຫານເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສົ້ມໄດ້. ປຸງລົດຊາດເຜັດພິເສດມາຈາກການຫມັກທີ່ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຂະຫນາດນ້ອຍ kochanchiki, ໄວຫນຸ່ມທີ່ມີ "ວ່າງ" ໂຄງປະກອບການ. ບໍ່ເສຍຄ່າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກໃບທີ່ຢູ່ເທິງແລະຕັດກ້ານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນມີດແຫຼມທີ່ຈະແບ່ງຜັກກາດ 4-6 ສ່ວນ dolkoobraznyh. ການກະກຽມເປັນນ້ໍາເກືອອ່ອນແອແລະສະຖານທີ່ນ້ໍາຫນັກກະລໍ່າປີປະມານມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, "nafarshiruyte" softened ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆປະສົມຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເປັນຝັກອຂອງ pepper ຮ້ອນ ແລະເຄື່ອງເທດ, ສົມການເຄື່ອນຍ້າຍມັນລະຫວ່າງໃບທັງຫມົດ. ຕ່ອນກະລໍ່າປີແມ່ນຊັ້ນໃນພາວະ enamel ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງທີ່ມີແຜ່ນແປຫຼືໄດ້ຕະຫຼອດ. ກວມເອົາທີ່ມີ yoke ແລະພາຊະນະສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນຫຼືໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກການຫມັກສໍາລັບການສອງມື້ເຜັດ ຜັກກາດເກົາຫຼີ ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ການສົ່ງຜົນໃຫ້ສີແດງ "Pilyuski". ສູດກັບ beets

ໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງຖ້ວຍ:

- 1 ຫົວຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຂອງກະລໍ່າປີ;

- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ beet ອີ່ມຕົວສີ;

- 3-4 ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;

- ລະຄັງ peppers;

- ສອງສາມປ່ຽງ. (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ) ຣາວກັບແກະ Pepper.

ນ້ໍາເກືອ:

- 1 L ຂອງນ້ໍາເປັນວັດຖຸດິບ;

- 2 ບົດຄວາມຢ່າງເຕັມທີ່. l. ເກືອ;

- 1 ບົດຢ່າງເຕັມທີ່. l. ນ້ໍາຕານຊາຍ;

- 2 tbsp. l. ຕາຕະລາງ 9% ສົ້ມ;

- ປະມານ 1 ແກ້ວແກ້ວໃດໆ (unrefined ມັກ "ມີກິ່ນຫອມ" ນ້ໍາຜັກ).

ການກະກຽມ

ສູດນີ້ "Pilyuski" ກັບ beets ສາມາດໄດ້ຮັບການດັດແກ້ເລັກນ້ອຍໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆແລະລະດູການ. ຕັດ loaf ຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຊັ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. Beets ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກທຽມແລະ pepper mince. ຈັດວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງມະຫາຊົນຜັກຫມໍ້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນທະນາຄານສ່ວນຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີກະລໍ່າປີຕັ້ງໄດ້. ໃນວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ເຮັດໃຫ້ສອງສາມຊັ້ນເປັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ ອາຫານວ່າງທີ່ມີຮ້ອນເປັນ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງກະລໍ່າປີເກືອແມ່ນພ້ອມ!