ສູດສໍາລັບ ravioli ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ

ຮ້ານອາຫານອິຕາລຽນ ໄດ້ "ໄລຍະຍາວ" ໃນຂອບເຂດຂອງປະເທດຂອງຕົນເພາະວ່າໃນທົ່ວໂລກພວກເຂົາກິນແລະກິນ pizza, pasta, lasagna ແລະ ravioli ດ້ວຍຄວາມສຸກ. ນັ້ນແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານສຸດທ້າຍທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ແລະຈະເວົ້າໃນມື້ນີ້.

Ravioli ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກ ແປ້ງບໍ່ ມີເພດດຽວທີ່ມີມ້ວນແຕກຕ່າງກັນ. ແນ່ນອນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, vareniki "native" ຂອງພວກເຮົາຫຼື pelmeni. ແຕ່ຍັງ ravioli ອິຕາລີມີ "zest" ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

Ravioli ແຕກຕ່າງກັນ, ທໍາອິດ, ທັງຫມົດ, ໃນຮູບ, ພວກເຂົາແມ່ນ molded ໃນຮູບແບບຂອງສາມຫຼ່ຽມ, pads Square ຫຼື crescents. Ravioli ແມ່ນບໍ່ເຄີຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນເວລາຫລືສໍາລັບອະນາຄົດ, ອາຫານນີ້ຖືກຮັບປະທານທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ພວກເຂົາສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ມ, ແຕ່ຍັງ fry ໃນ frying ເລິກຫຼືໃນແຊ່ frying ເປັນ. ravioli ຂົ້ວມັກຈະຖືກຮັບປະກັນເປັນການເສີມຕໍ່ແກງຫຼືນໍ້າ.

ສະນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ ravioli? ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຮັດ dough ສໍາລັບອາຫານນີ້. dough ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ ravioli ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່ທີ່ເຢັນ, ມີລະບາຍອາກາດດີ, ມືຄວນເຢັນ (ລ້າງໃຫ້ກ່ອນທີ່ຈະ kneading dough ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ).

ພວກເຮົາຝັງຢູ່ໃນເຕົາສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງແປ້ງດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ມັນໄດ້ຫັນອອກ, ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຊຶມເສົ້າ. ໂດຍແຍກກັນ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາສີ່ໄຂ່ແລະບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເກືອແລະສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາເວີແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນຮ່ອງທີ່ເຮັດໃນ flour ໄດ້. ພວກເຮົາ knead dough ທໍາອິດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕາຕະລາງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ບາງຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດີກວ່າຖ້າການປະສົມຂອງການທົດສອບໄດ້ເອົາຕົວແທນຂອງເພດສໍາພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. dough ຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງ elastic ຫນາແຫນ້ນແລະຢຸດເຊົາການຕິດກັບມື. ກວມເອົາ dough ກັບໂຖປັດສະວະເປັນຫຼືຫໍ່ມັນໃນຮູບເງົາແລະປ່ອຍອອກມາຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບການພິສູດ.

ແລະພວກເຮົາສືບຕໍ່ກະກຽມ ravioli ຂອງພວກເຮົາ . ສູດສໍາລັບການ ຕື່ມສໍາລັບອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ravioli ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ເນີຍແຂງແລະຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບ ravioli dessert, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຕ່ອມຫວານແມ່ນການກະກຽມ.

ຕົວຢ່າງ, ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ ravioli ທີ່ມີ ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດ. ຕົ້ມໃນແປ້ງປະມານແປດກຣາມຂອງມັນເບີແລະມັນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ເມື່ອຜັກບົ່ວອ່ອນ, ຕື່ມສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງເຫັດຫອມແລະສືບຕໍ່ຂົມຈົນກ່ວາເຫັດມີຄວາມພ້ອມ. ຕື່ມເອົາເຫັດຫນຶ່ງໃສ່ບ່ວງຜັກບົ່ວສົ້ມ, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. ໃນເຫັດຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຮ້ອຍແກມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີແລະປະສົມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເຢັນມັນແລະພວກເຮົາເຮັດ ravioli.

ແຕ່ສູດສໍາລັບ ravioli ມີເນີຍແຂງ. ສໍາລັບການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ 200 ກຼາມຂອງອາຊີ Adyghe ຫຼື brynza (ຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງແມ່ນມີຄວາມເຄັມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາກ່ອນ), ຫນຶ່ງສີຂາວໄຂ່, ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ບ່ວງ ketchup ຫຼື sauce tomato, breadcrumbs ຫຼາຍ, ສີຂຽວ.

ຈູດເນີຍແຂງ, ປະສົມກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກສະກັດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດລອງແລະປຸງລົດຊາດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ ravioli, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີແລະຮັບໃຊ້, ນ້ໍາກັບມັນເບີ melted ແລະ sprinkling ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ແຕ່ສູດສໍາລັບ ravioli, ເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບ dessert. dough ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບການອະທິບາຍຂ້າງເທິງ. ແລະສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມ, ພວກເຮົາໃຊ້ສາມແກ້ວຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ, ໄຂ່ຫນຶ່ງແລະສອງໂລ້ກຼາມຂອງໂກເລດສີຂາວຫຼື້ໍານົມ.

ແບ່ງໂກເລດເປັນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ລະບາຍນ້ໍາໃນອາບນ້ໍາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໂກເລດ melted ກັບເນີຍແຂງ cottage, ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມໄຂ່ຖືກທຸບຕີ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ ravioli, ຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາ, decorated ມີສີຄີມ whipped ແລະເລດໂກເລດ.

ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ ravioli, ທ່ານສາມາດທົດລອງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເລືອກທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ພະຍາຍາມການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ວ່າທ່ານຈະສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບ ravioli, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງຕົ້ນຕໍໃນສິນລະປະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນການຍຶດຫມັ້ນທີ່ແນ່ນອນກັບສູດ, ແຕ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນ.