ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ketchup ຢູ່ເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວ

ketchup ຮັກໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ມັນ perfectly complements ໄດ້ຮັບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍບ້ານ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ການກະກຽມ ketchup ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເພາະວ່າໂດຍການນໍາໃຊ້ສູດສິດທິໃນການຈະເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະມີຫຼາຍເພີ່ມເຕີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ວາສະບັບຂອງ ເກັບຮັກສາຍັງໄດ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ເພື່ອເຮັດແນວໃດເພີ່ມເຕີມຫລືສໍາຮອງອາດຈະດໍາເນີນການອອກກ່ອນທີ່ຈະ onset ຂອງດິນຟ້າອາກາດເຢັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ ketchup ຢູ່ເຮືອນ ສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ? ທີ່ນີ້ມີສາມທາງເລືອກໃນການທີ່ສົມຄວນເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ ketchup ເຜັດ?

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ສໍາລັບລະດູຫນາວຫຼາຍຂອງຊິ້ນວຽກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຫມາກເລັ່ນໄດ້. ketchup ນີ້ - ເປັນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ກິໂລກຣາມຫົກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ສາມຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ, ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມເກືອ, ເຄິ່ງຫົວຂອງຜັກທຽມ, ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແປ້ງ mustard, ເປັນຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະກະຫລ່ pepper ແລະຫົວຜັກທຽມ, ບ່ວງກາເຟໄຕມາດຂອງດິນໄຄເປັນ, ສາມຮ້ອຍຫ້າສິບມີລີລິດຂອງຕາຕະລາງ 9% ສົ້ມຫຼືສີ່ສິບມີລີລິດ ຂອງສົ້ມ. ອອກຕາມຜິວຫນັງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ: notch peel crosswise ແລະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກຫມາກໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີອາບນ້ໍໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກຟັກມີ mincer ຫຼື blender. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາສໍາເລັດຮູບຂອງແຊ່ແລະສົ່ງກັບແຜ່ນໄດ້. Peel ແລະຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ສາມ, ເພີ່ມການ ນໍາຫມາກເລັ່ນ. simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ຈົນກ່ວາປະສົມຕົ້ມສຸກແລ້ວລົງສອງເທື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມ, ເກືອແລະ sprinkle ໃນຕົກຄ້າງນ້ໍາຕານ. stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ketchup ຮ້ອນພ້ອມຍັງຈັດວາງກ່ຽວກັບແກ້ວ jars ອະເຊື້ອແລະທັນທີມ້ວນເຖິງ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ ketchup ກັບ horseradish ສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ?

ຂະຫນົມ horseradish ແມ່ນໃນບັນດາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເພື່ອສົມທົບການສອງອາຫານແຊບ, ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ ketchup ຕົ້ນສະບັບທີ່ມີ horseradish. ສອງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນຈະຕ້ອງສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອບ່ວງຫນຶ່ງ, ສອງບ່ວງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ, ສອງບ່ວງຂອງ ສົ້ມ, ບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງເທດ (ຂີງດິນ, ຫົວຜັກທຽມ, pepper) ແລະບ່ວງຂອງ horseradish ສົດເປັນ, ຟັກ ຄວາມກະຕັນຍູ. ໃນຖານະເປັນສູດທໍາອິດ, ຫມາກເລັ່ນຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຟັກແລະຫມາກເລັ່ນການກະກຽມ. ຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວໄດ້, ສົ່ງກັບແຜ່ນແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບຊາວນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. grind ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ປະສົມກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຕານແລະເຫຼົ້າແວງ. Simmered ສໍາລັບການຕົ້ມຊົ່ວໂມງອື່ນ, ບໍ່ລືມ stirred ແຕ່ລະໄລຍະ. ຊາວນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມ horseradish, ແລະໃນຫ້ານາທີ - ບໍ່ງາມໃນສົ້ມໄດ້. ເນື່ອງຈາກການຂາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ມ້ວນເຖິງ ketchup ກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນເຮືອໃນ jars ອະເຊື້ອແລະເກັບຮັກສາໃນການເກັບຮັກສາ. ຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບຈໍານວນຫຼາຍ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ ketchup ຄົມ?

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແລະ sauce ໄດ້. ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງຜັກບົ່ວແລະ peppers ຫວານ, ສອງຝັກຂອງ pepper ຮ້ອນ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ, ເປັນບ່ວງກາເຟເກືອ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກ, ເຄິ່ງຈອກຂອງ 9 ສົ້ມ% ເປັນ, ເຄິ່ງຫົວຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກເຜັດຫວານໃນຣາວກັບແກະໄດ້. ຟັກຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະ peppers blender, ການຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຍົກເວັ້ນສົ້ມໄດ້, ຕົ້ມສຸກແລ້ວລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂະຫນາດທີ່ຜ່ານມາຂອງຕົນ, ບໍ່ງາມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມຢູ່ໃນທະນາຄານ.