ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນ: knuckle ໃນ multivarka

ມີຊໍານິຊໍານານ knuckle ຊີ້ນຫມູປຸງແຕ່ງອາຫານ ສາມາດ ເປັນອາຫານວ່າງ delicious ຫຼືກິນອາຫານ gourmet ໄດ້, ປ່ຽນ ham ໄດ້. ອັດຕາສ່ວນຂອງລາຄາແລະຄຸນນະພາບຈະບໍ່ຕ້ອງສົງໄສກະລຸນາ. ໃນບົດຄວາມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະປຶກສາຫາລືວິທີການກະກຽມທີ່ຈະຍົກໄມ້ multivarka. ສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ shank ຊີ້ນຫມູຫນຸ່ມ.

Shank ໃນ multivarka

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ສອງຜັກບົ່ວ 2 carrots, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ໄດ້ຊີ້ນຫມູ knuckle ຫຼາຍ.

ສູດ

Shank Rinse ກັບນ້ໍາແລະແຫ້ງແລ້ງ. Peel ຜັກທຽມແລະ nashpiguyte ເຂົາເຈົ້າ Shank, rub ມັນດີທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນຈືນຊີ້ນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ (ສໍາລັບສິບຫາສິບຫ້ານາທີ) ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ shank ໃນ multivarku, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ lavrushku. ເຮັດໃຫ້ຫນ່ວຍບໍລິການກ່ຽວກັບ "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ. Shank ໃນ multivarka ກະກຽມຊົ່ວໂມງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Shank ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ: shank, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, 150 ມລຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, parsley, carrots ກິໂລ, basil, ສອງ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່, 60 flour g, ນ້ໍາ olive, 100 ກຼາມຂອງ capers, ສອງລິດຂອງນ້ໍາ, 100 g ຂອງນໍາເລັ່ນ, 350 g ຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.

ສູດ

ອາຫານນີ້ delicious ທີ່ພວກເຮົາ ກະກຽມການ multivarka "Panasonic". ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຄືນໃນນ້ໍາ. Shin Rinse, ແຫ້ງແລະມ້ວນໃນ flour. The capacitance multivarki ງາມນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາ shank ໃນຮູບແບບ "ທອດ" ປະມານສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊີ້ນຈາກໂຖປັດສະວະແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອຸປະກອນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ minced. ຜັກກະໂດດບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີແລະເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະ vyparte, ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບດຽວກັນ. ຕື່ມການນໍາເລັ່ນໄດ້, stir ແລະ simmer ຜັກສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນ "ດັບ" ຫນ້າທີ່. Shank ໃນການກະກຽມ multivarka 90 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, capers ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະເຮັດໃຫ້ການ "ດັບ" ສໍາລັບຄົນອື່ນ 60 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Shank ກັບ mustard ້ໍາເຜີ້ງແລະເບຍ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ 900 g ຂອງ shank ໄດ້, ລິດ ຂອງເບຍຊ້ໍາ, ທັງສອງຜັກບົ່ວ, carrots, ສອງ zubochka ຜັກທຽມ, ເກືອ, allspice, ຫົວຜັກທຽມ, ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, laurel, 30 g ຂອງ mustard.

ສູດ

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມ shin ໄດ້. Rinse shank ແລະວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki. ເພີ່ມຈໍານວນເງິນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງເບຍ, carrot ຟັກຫ່າງໆ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ zubochki. stir ເກືອ, pepper, ຫົວຜັກທຽມແລະເຮັດໃຫ້ lavrushku. ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບການ "Baking" ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ເອົາ Foam ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນ "ດັບ" ຢູ່ 3:00. ໃນເວລາທີ່ກ້ານໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເອົາມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະເຢັນ. ເຮັດຍັງໄດ້. ສົມ mustard, 60 g ຂອງເບຍ, wherein ຊີ້ນ tushilos, ແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ອີງຕາມແປງ sauce ກັບ shank ແລະວາງໄວ້ໃນ multivarku ປະກອບມີສີ່ສິບຮູບແບບນາທີ "Baking." Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Shank ໃນ mustard marinade

ສ່ວນປະກອບ: ກະດູກ shank, cider 100ml, ເຄື່ອງເທດ, 5 g ຂອງ mustard ແຫ້ງແປ້ງ, ເກືອ, ກະທຽມຫົວຜັກທຽມ.

ສູດ

ຊີ້ນ rub seasoning. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດປະສົມໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ - ມັນຈະເປັນ pickle ໄດ້. ຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງມີດ shank ໄດ້ເຮັດໃຫ້ incisions ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການຍັງໄດ້. ທົບທວນກັບຍັງເຫຼືອຊີ້ນ marinade. ອອກຈາກມັນໃນວິທີການນີ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນໄປໄດ້ shin multivarki container ພຽງແຕ່ໂດຍການນໍາໃຊ້ "Baking" (30 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ສຸດສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ຮູບແບບ "ດັບ". ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ສຽງປິບເຄື່ອງໄດ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສຸດຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຄົນອື່ນສອງຊົ່ວໂມງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!