A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບນໍ້າມັນໃນນ້ໍາເກືອ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີໄຂມັນເປັນໄຂມັນແຂງ, ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນເປັນອັນຕະລາຍແລະຮັບອະນຸຍາດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການພະຍາດຂອງຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້. ໃນລະດູຫນາວ, ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ bacon ກັບເຂົ້າຈີ່ອົບອຸ່ນຢ່າງສົມບູນ, ມັນເປັນງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ, ແລະແມ້ກະທັ້ງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບ E -book ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍ ອາຊິດ arachidonic, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ, normalizes ຮໍໂມນແລະພູມຕ້ານທານໃນຮ່າງກາຍ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ membranes ຫ້ອງດັ່ງກ່າວ.

ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານຫຼາຍປານໃດວິທີທີ່ຈະຕື່ມ bacon ເກືອໃນນ້ໍາເກືອ. ແລະທ່ານເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ. pickling ໄຂມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຮ້າຍແຮງໄປກວ່າ, ເຜັດ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ຮ້ອນແລະເຢັນເປັນໄປໄດ້ແລະນ້ໍາເກືອ.

ສະຫມັກໄຂມັນທີ່ດີໃນນ້ໍາເກືອສາມາດຈະມີພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະສິດທິແລະຊື້ໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຄວນຈະເປັນສີຂາວແລະສີບົວ, homogeneous, ມີ sandpaper ດີ. ຂໍໃຫ້ຜູ້ຂາຍໃນການຕັດທ່ານສິ້ນຕົວຢ່າງແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອການຕັດໂດຍບໍ່ມີ thrusts ມີດ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ ວ່າມີໄຂມັນດັ່ງກ່າວ ໂດຍບໍ່ມີການ streaks ແລະໄດ້ຮັບການປາໃນເວລາ salting.

ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ bacon ໃນ brine ໄດ້ກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນກະປ໋ອງສາມລິດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສອງກິໂລກຣາມຂອງໄຂມັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ມັນແມ່ນການສະດວກທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກທະນາຄານ. ລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມໄດ້. ການກະກຽມ brine ຂອງລິດຂອງນ້ໍາແລະຈອກເກືອຫຍາບເປັນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເກືອທັງຫມົດແມ່ນລາຍໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້, ເຢັນແລະງາມໄຂມັນໃນທະນາຄານ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ທະນາຄານທີ່ມີມູນຄ່າອາທິດກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນ. bacon ພ້ອມເອົາໃນໂຖປັດສະວະສະດວກ, ແລະຮ້ານໃນຕູ້ເຢັນ.

ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ ສູດສໍາລັບ bacon ໃນ brine ໄດ້ຄວາມຊຸ່ມສໍາລັບ tapas ຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄຂມັນໄດ້ຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງ, ງາມເກືອແລະອອກຈາກໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດໃນສອງມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາອອກໄຂມັນທີ່ມີເກືອ, ງາມແລະນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີ peel ຜັກບົ່ວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, peppercorns ສີດໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາເກືອ, ຫົວຫນ້າສອງຂອງຜັກທຽມ minced, ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາແລະ pepper ຮ້ອນມີສີແດງກັບລົດຊາດ. ແລະຮ່ວມກັນສໍາລັບການຕົ້ມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ brine ແລະການດັ່ງກ່າວອາດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໄຂມັນເຮັດຢູ່ໃນສອງມື້.

ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໄຂມັນຕາມໃບສັ່ງແພດອື່ນໆໃນວິທີການເຢັນນ້ໍາເກືອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວາມຫນາຂອງໄຂມັນຂອງສາມຊັງຕີແມັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ, ເກືອແລະ pepper ແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກທຽມແລະການຈັດວາງຊື່ຕົງໃນແຊ່ໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ສໍາລັບ rubbing ປຸງໄຂມັນ hops suneli, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມັກ. ແຍກຕ່າງຫາກກະກຽມການແກ້ໄຂເກືອໃນສາມລິດຂອງນ້ໍາໃຊ້ເວລາສິບບ່ວງເກືອຫຍາບທີ່ມີບໍລິການ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາມາໃຫ້ມັນເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະເຄື່ອງເທດ, ປິດການໃຊ້ງານ, ເຢັນນ້ໍາເກືອໃຫ້ຣັຖອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະງາມຢ່າງລະອຽດບໍ່ໃຫ້ລ້າງເຄື່ອງເທດທີ່ມີໄຂມັນໃນແຊ່ໄດ້.

ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດຂອງການວາງ bacon ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນ prosolitsya ດີ, absorbs ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ພ້ອມທີ່ຈະໄຂມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ freezer ໄດ້.

ບໍ່ດົນມານີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບກັບສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບ bacon ໃນຄວັນຢາສູບນ້ໍາເກືອສະພາບຄ່ອງ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການສູບຢາແລະ bacon ເຄັມ. ນາງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພະຍາຍາມ, ແຕ່ທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານກະກຽມສູດໄດ້. Salo ຕັດ, folded ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາເກືອແລະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ຮ້ອນປານກາງສໍາລັບສີ່ສິບນາທີ. ການໃຊ້ເວລາການກະກຽມນ້ໍາເກືອຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ, 6 ບ່ວງຂອງເກືອ, 6 ບ່ວງຂອງຄວັນຢາສູບນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວເຂົ້າເປືອກໄດ້, ມືຂອງຜັກບົ່ວຜິວຫນັງໄດ້.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ການກະກຽມປະສົມຂອງ pepper ສີແດງແລະສີດໍາທີ່ມີຜັກທຽມແລະຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ໄຂມັນສົມຮູ້ບຸນຄຸນ, ທີ່ອອກໃນເມື່ອກ່ອນຈາກການແຊ່ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະສິ້ນຫໍ່ໃນ foil ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ freezer ໄດ້. Salo ຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານໃນຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ.

ບໍ່ວ່າສູດໄດ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄຂມັນໃນ brine ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະການຕັດສິນໃຈ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເກາະຕິດກັບປະລິມານທີ່ແນ່ນອນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເກືອແລະນ້ໍາ. Intuition ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີ່ມເຕີມ, ເພາະວ່າທ່ານແຕ່ງກິນໄຂມັນສໍາລັບຕົນເອງ. ແລະດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຂົ້າໃຈສູດເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລາຍລັກອັກສອນ, ໄຂມັນທີ່ກໍາລັງກະກຽມເພື່ອຊາວມື້. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນຈະກິນອາຫານໄວ!

ພະຍາຍາມ, ສ້າງ, ເຫັນວ່າມັນສະດວກທີ່ຈະສູດເອງສໍາລັບ bacon ໃນ brine ໄດ້, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ.