ວິທີເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຫມາກເຂືອອາຫານວ່າງມ້ວນ?

Roulade ຂອງ eggplant ສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດກັບ stuffing ໃດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານຜັກມີກິ່ນຫອມແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແລະຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດ surprise ບໍ່ຮັກຂອງມ້ວນ succulent ມີໃຫ້ຕື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານທັງສອງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການກະກຽມມ້ວນຂອງ eggplant ກັບເນີຍແຂງ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• mayonnaise ໄຂມັນໂດຍສະເລ່ຍ - 80 g;
• walnut browned - 40 g;
• ເນີຍແຂງ - 80 g;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• flour wheat - 50 g;
• ເກືອ - ຫຼາຍ schepotochek;
• ນ້ໍາຜັກ - 45 ml (ສໍາລັບ roasting ຜັກ);
• dill ສົດ - ເປັນ beam ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• eggplants ຍຸຍັງນ້ອຍສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ປ່ຽງ.

ການປະມວນຜົນຜັກ

Roulade ຂອງ eggplant ກັບເນີຍແຂງແມ່ນເຮັດທີ່ດີທີ່ສຸດການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກຫນຸ່ມແລະສົດເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນ stale ກາຍເປັນຂອງປາເກີນໄປ, ແລະອາຫານຫວ່າງຈາກວ່າມັນຈະບໍ່ເປັນທີ່ສວຍງາມແລະ delicious ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຢາກ. ມັນໄດ້ຖືກລ້າງ 3 eggplant ຕັດກ້ານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄລຍະ shred ແຜ່ນຍາວແລະບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອ fry ໃນແຊ່ເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜັກປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະມ້ວນໃນ flour.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing

ເພື່ອສ້າງເນີຍແຂງ stuffing ແມ່ນຈໍາເປັນໃນການເຮົາຢູ່ທີ່ພັກໄດ້ຟັກ dill ສົດ, ຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະເນີຍແຂງ, roasted ແລະບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ walnuts, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ mayonnaise ໄຂມັນໂດຍສະເລ່ຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ dough ປຸງລົດຊາດ.

ກອບເປັນຈໍານວນມ້ວນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ແຜ່ນຂອງ eggplant ຂົ້ວໃນຕາຕະລາງ, ການ smudge ກ່ຽວກັບພື້ນຜິວຂອງເນີຍແຂງຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ແລະຮັບປະກັນກັບ skewer ຫຼື toothpick. ໂດຍການປຽບທຽບກັນແລະທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ.

Roulade ຂອງ eggplant ກັບຫມາກເລັ່ນ ແລະ ham

ການປະມວນຜົນຂອງຜັກຕົ້ນຕໍໄດ້ຮັບການອະທິບາຍພຽງແຕ່ຂ້າງເທິງນີ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມໃນສູດນີ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາພຽງແຕ່ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນຕົ້ນສະບັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 3-4 pcs.
• ham - 110 g;
• Leek - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• carrots ສົດ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 2 ຫນ່ວຍ.
• dill ມະກອກສົດ - beam;
• pepper ສີແດງ - ບໍ່ພໍເທົ່າໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• mayonnaise ໄຂມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - '90

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ stuffing ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມສໍາລັບອາຫານຈານຫລັກ eggplant, ຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນຟັກຫມາກເລັ່ນສົດ, fennel, leeks, ham, pepper ສີແດງ, mayonnaise, ເປັນໄຂມັນຫນ້ອຍແລະ carrots ສົດ, ບົດສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

ມ້ວນຂອງ eggplant ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ ham ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແຜ່ນຜັກຂົ້ວຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນບໍລິການຕັດ, ເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງເຂົາເຈົ້າເອົາຫໍ່ດ້ວຍຖົງເລັ່ນຕື່ມຂໍ້ມູນແລະແກ້ໄຂ skewers ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນບໍ່ໄດ້ມີຄຸນລັກສະນະດັ່ງກ່າວ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ toothpicks ທໍາມະດາແທນທີ່ຈະເປັນ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

Rolls ຂອງ eggplant (ກັບຮູບພາບສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນເລັກນ້ອຍຂ້າງເທິງ) ຄວນໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄ່ໍາກ່ຽວກັບແຜ່ນແບນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢາຍຢູ່ໃກ້ກັບແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫມາກເລັ່ນສົດ, ໃບຂອງ lettuce ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະກອກຕົ້ນໄມ້.