Eggplant ກັບເນີຍແຂງ

ທ້າຍສຸດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ລໍຖ້າສໍາລັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ແລະໃນສວນຂອງພວກເຮົາສຸກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກະກຽມ eggplant ກັບເນີຍແຂງ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ eggplant, ແລະໃນປັດຈຸບັນມັກຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຂະຫຍາຍຕົວໄດ້. ເຂົາເຈົ້າຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຝະລັ່ງແລະ zucchini, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດເຫັນຂອງສ່ວນບຸກຄົນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.

ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມກັບປະເພດຂອງອາຫານຫວ່າງ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບການລ້ຽງເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ eggplant ກັບເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 eggplant ຂະຫນາດໃຫຍ່, 80 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ (ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, mozzarella - ການເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຈານຫລັກນີ້), ເປັນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ສອງບ່ວງຂອງ mayonnaise ກັບສະໄລ, ສາມບ່ວງຂອງຍັງເລັ່ນ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ eggplant ກັບເນີຍແຂງເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1) ຢ່າງລະອຽດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຊຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕັດມັນແລະ immerse ສໍາລັບ 2 ນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

2) lubricates ນ້ໍາອົບເຕົາອົບແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ eggplant.

3) ຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານການເປັນເຈົ້າຊູ້ພິເສດແລະປະສົມກັບ mayonnaise. ໃນເນີຍແຂງ rub ນີ້ດຽວກັນມະຫາຊົນກ່ຽວກັບການ grater ອັນດີງາມ, ປົນທັງຫມົດ.

4) ການສົ່ງຜົນໃຫ້ກະທຽມ, ເນີຍແຂງປະສົມບ່ວງກາເຟຫມາກເຂືອແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງນ້ໍາ sauce ເລັ່ນເລັກນ້ອຍ.

5) Bake eggplant cheese ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດບໍ່ເກີນ 200 ° C ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການ ອາຫານຫວ່າງທີ່ຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cheese ແຂໍງຕົວ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ສາມາດຈະຢູ່ໃນລະດູຫນາວ, ເປັນ eggplant ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ frozen ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ແລະໃນຮ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂາຍເກືອບຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ eggplant ຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງ dearer ແລະແນ່ນອນວ່າອາດສິ່ງແວດລ້ອມ.

eggplant ໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບພຽງແຕ່ກັບເນີຍແຂງ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 3 eggplants ຂະຫນາດກາງ, 5 ຫມາກເລັ່ນ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ (ໃຊ້ເວລາທີ່ cheese mozzarella ດຽວກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊະນິດອື່ນໆ, ອາດຈະເປັນ, ບໍ່ດີເກີນໄປມັນຈະ), 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, mayonnaise. ລ້າງ eggplant ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່, ເຊັ່ນ: ໃຊ້ເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ແລະພ້ອມທັງສອງ halves. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ layer ຂອງ eggplant ໄດ້. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, mayonnaise ຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງແລະເຊື່ອມຕໍ່ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ, ຍັງໄດ້ຮັບໂດຍປະເພດນີ້. ງາມ eggplant ຍັງນີ້. eggplant Bake ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍກ່ວາ 20 ນາທີ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ Hot decorate ກັບ sprig ຂອງ parsley ແລະ hurry ເປັນທີ່ຈະສົ່ງກັບຕາຕະລາງຮ້ອນ.

ແນ່ນອນອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຊີ້ນ, ເຊັ່ນ ham ຫຼື sausage. ຂ້າພະເຈົ້າດ້ວຍຕົນເອງເຖິງແມ່ນວ່າທາງເລືອກນີ້ບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ eggplant ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຫົວໃຈໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ potassium (ລາວພວກເຂົາເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍກ່ວາໃນກະລໍ່າປີ, bulb ຜັກບົ່ວແລະ peppers ຫວານ), sodium, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ທາດການຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ຜົນສະທ້ອນ, ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການກະດູກ. ສານເສບຕິດເຊັ່ນ: ເລຊິຕິນ, ປະສິດທິພາບສາມາດຈັດການກັບພະຍາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: atherosclerosis.

ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດທັງຫມົດ ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ຜັກເຮັດໃຫ້ປະລາດເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked ທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼືຫນື້ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງດີກວ່າກິນສົດໃນສະຫຼັດ. ສານອາຫານທີ່ eggplant frozen ແມ່ນບໍ່ virtually, ແຕ່ຍັງຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຍັງຄົງຢູ່. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດ marinate ກັນກັບພືດຜັກອື່ນໆ. ຂົ້ວຫມາກເຂືອ, ແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນອາຫານນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າເດັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ຜັດບໍ່ແນະນໍາໃຫ້. ແລະຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ baked ຫຼື soar.

ສະນັ້ນຄວນກິນຫມາກເຂືອແລະບໍ່ເປັນພາຄີກັບຜັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້, ມັນເປັນແຕ່ທີ່ດີ, ທ່ານບໍ່ເອົາມາໃຫ້ສິ່ງໃດແດ່. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ໃນນີ້ທ່ານກໍາລັງໃຈວ່າ, ຫຼັງຈາກການອ່ານສູດອາຫານທານກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ໂດຍວິທີການ, ວິທີການດຽວກັນທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ zucchini ຫນຸ່ມ (ຫຼືເອີ້ນວ່າຍັງ "zucchini", ເປັນຄັ້ງທໍາອິດດັ່ງກ່າວ uslashav ຊື່ເຈົ້າຕົກຕະລຶງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ), ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມຢາກອາຫານທັງຫມົດ, ສຸຂະພາບດີໃນການຕໍ່ລອງໄດ້!