ວິທີການແຕ່ງກິນ julienne ຂອງໄກ່ແລະເຫັດ

ການກະກຽມ Julien ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບສໍາ exotic, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໃດ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານນີ້ທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ Julien ເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງອາຫານຮ້ອນອາຫານ, delicious ແລະງ່າຍດາຍ. julienne ຂອງໄກ່ ແລະເຫັດສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. nuances ຂະຫນາດນ້ອຍໃນການກະກຽມໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫງ່າງາມພິເສດ, ຕົ້ນກໍາເນີດມາແລະປຸງລົດຊາດ. ກະກຽມອາຫານນີ້:

• ໃນ cocotte (ຂະຫນາດນ້ອຍ pans ບາງສ່ວນ)
• ໃນຫມໍ້ທີ່ມີ lid ທີ່ເຮັດດ້ວຍ dough
• ໃນແຊ່ໄດ້
• ໃນອາຫານ baking
• baked ໃນເຕົາອົບ tartlet
• pouches ປັນຫນ້າກອງ
• ໃນ microwave ໄດ້

ການກະກຽມ julienne ຂອງໄກ່ແລະເຫັດເປັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຖຶກອົກໄກ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສົດຫຼື frozen ເຫັດ comminuted, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແຍກ fry ແຊ່ກັບນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານແຕ່ງກິນຍັງສີຄີມຈາກ flour ຂົ້ວໃນມັນເບີ, ສີຄີມສົ້ມແລະເກືອ. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ julienne ປ່ຽນເປັນພາຊະນະສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ, sprinkle ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake 20 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ທຸກ housewife enjoys ລັບເລັກນ້ອຍຂອງອາຫານ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມ julienne ຂອງໄກ່ແລະເຫັດເປັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ໄກ່ອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕື່ມ ham ແລະ sausage. ສ່ວນປະກອບຂັ້ນພື້ນຖານແລະສໍາຄັນຂອງ Julien ໃດຊອກຫາເຫັດ. ມັນອາດຈະເປັນເຫັດສີຂາວຫຼືເຫັດ, chanterelles ຫຼືເຫັດ. ໄກ່, sausage, ham, ເຫັດແລະຜັກຈະຖືກຂຸດຄົ້ນລະອຽດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຜັກການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ, cauliflower, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນຍັງສາມາດໃນການກະກຽມຂອງອ່ອນແຕ່ບໍ່ປາ oily ແລະອາຫານທະເລ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍສາມາດລວກໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການ 5 ນາທີ, ແລະ collapses ກັບ crackers cheese ທີ່ຈະໄດ້ຮັບດອກກຸຫລາບດ້ານກ້ຽງ. ງານບຸນອາຫານ - julienne ຂອງໄກ່ແລະເຫັດຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດໆ. ປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງຕົນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນວັນ frosty ແລະເຢັນຝົນ, ຍົກຄວາມເບີກຂອງທ່ານແລະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ກົດລະບຽບການຕົ້ນຕໍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍ - ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຈາກເວລາແຫ້ງໃບອອກ, ສະນັ້ນຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສີຄີມ, ສີຄີມສົ້ມຫຼືນົມໃນປະລິມານພຽງພໍ.

Hot ຫານວ່າງລົດຊາດ embodiment ຄລາສສິກເປັນໄກ່ julienne. ໃນນີ້ ໄກ່ ຄວນໄດ້ຮັບການສໍາລັບການຕົ້ມເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເກືອ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະຟັກລະອຽດຢ່າງ julienne. ແຍກຜັກບົ່ວຈືນຈົນກ່ວາທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການນ້ໍາຜັກ. ເພີ່ມເຫັດຟັກແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາທັງຫມົດຕົ້ມນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນໄກ່ທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະປົນກັນ.

ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນແລ້ງ fry flour ຈົນກ່ວາສີຄີມ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ, ບໍ່ງາມສີຄີມ, ສີຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ julienne ແລະປົນກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນຮູບແບບການກະກຽມວາງອາຫານແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 30 ນາທີ. 10 ນາທີກ່ອນການປະສົມປຸງແຕ່ງອາຫານ sprinkle ຂອງ cheese ແລະ crackers. ອອກຈາກໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະທອງການສຶກສາສີນ້ໍາຕານ crust ຫນາແຫນ້ນໄດ້.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຫັດອາຫານ julienne, ໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນແລະປາ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ, ລ້າງແລະອະນາໄມພືດຜັກທັງຫມົດ: carrots, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ lots ຂອງ greenery. Carrots ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ຕົ້ມສຸກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຜັກທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາເພື່ອ extinguish ເຫັດການ. ໃນແຊ່ການກະກຽມ, greased ມີເບີແຫຼວ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມ. ງາມສຸດເທິງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີໄຂ່ແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ດຶງອອກຈາກສໍາເລັດການອາຫານ, garnish ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ languish ສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ມັນ turns ອອກລົດຊາດແລະມູນອາຫານ, ແສງສະຫວ່າງພຽງພໍແລະອາຫານ. Julien ສາມາດກະກຽມທີ່ຈະເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທັງຫມົດ. hearty ຫຼາຍ ham ແລະຊີ້ນ -. ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ເບົາ cheese ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະເຫັດ - ສໍາລັບແມ່ຍິງ, ທີ່ມີການປູກເຫັດ, ການປູກເຂົ້າແລະພືດຜັກ - ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ