ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ beetroot - ແກງເຢັນສໍາລັບ pores ຮ້ອນ?

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ summer ທີ່ແທ້ຈິງ, ຮູ້ວ່າໃນຊ່ວງເວລາດັ່ງກ່າວຈະເລີນອາຫານ disappears ຕະຫຼອດໄປ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະພຽງແຕ່ດື່ມ. ແຕ່ຮ່າງກາຍຍັງຕ້ອງການພະລັງງານ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ປະຕິບັດຕໍ່ຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດ delicious ເຊັ່ນ gazpacho? ຫຼືວ່າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະສ້າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງສາ? ແນ່ນອນວ່າ, yes. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫຼາຍສາມາດເຂົ້າມາໃນສູດ handy ສໍາລັບວິທີການແຕ່ງກິນແກງ beetroot, variant ເຢັນ. ດໍາເນີນການ?

ຄລາສສິກຈາກ Cooks

Needless ກັບເວົ້າວ່າ beetroot ໃນທາງເລືອກທີ່ເຢັນໄດ້ - ມັນເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດຈາກຈຸດຂອງມອງຂອງແຕ່ລະຄາບທໍາອິດອາຫານແນວໃດ? ຄໍາຖະແຫຼງທີ່ນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ບັນຊີລາຍຊື່ຕົ້ນສະບັບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບເຮັດໃຫ້ມັນແລະວິທີການສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຢັນ beetroot, ສູດ ການກະກຽມຂອງເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. beetroot - ບົນພື້ນຖານຂອງຖ້ວຍ. ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໄວຫນຸ່ມ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງ 3 ປ່ຽງ.
2. ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ໃນຈໍານວນສາມປ່ຽງ (ແຕ່ຜັກ) ໄດ້.
3. Leeks ແລະຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ.
4. ຫນຶ່ງໃນ ຮາກຂອງ celery ໄດ້ ແລະ parsley.
5. A ແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່.
6. ເຄື່ອງເທດ, parsley ແລະ dill, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຂອງສາມນາວໄດ້.
7. ນ້ໍາໃນປະລິມານຂອງ 4 ລິດ.

ຂະບວນການດຽວກັນຫຼາຍຂອງວິທີການກະກຽມ beetroot (ແຕກຕ່າງເຢັນຂອງສິ່ງດັ່ງກ່າວ), ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຜັກບົ່ວຟັກທັງສອງປະເພດຂອງມັນຕົ້ນ, ສອງ carrots, celery ຮາກ ແລະ parsley ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນການແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາ brew ຫົວນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, beets ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະ carrots rubbed ສຸດ grater ຫຍາບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ເມື່ອມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາລັດທີ່ຕ້ອງການ, ໄດ້ຮັບການຖອນອອກຈາກ celery ຫມໍ້ແລະ parsley (ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົນເອງຫົວ. ສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ stretch ໃນອັນບໍລິສຸດແລະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້, ຊຶ່ງຍັງສົ່ງ beets ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ໍາຕານ, ແລະ squeeze ນ້ໍານາວໄດ້. ປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນພາຍໃນເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເມື່ອ beetroot ເປັນທໍາມະດາ, ມັນແມ່ນສົ່ງໄປບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງຂອງ "ລາຍໄດ້" ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃຫ້ບໍລິການແກງສໍາເລັດສາມາດ decorate ມັນມີ sprigs ຂອງ mint, ເພີ່ມແຕງຟັກ, ມີ dollop ຂອງສີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມແລະ quartered ໄຂ່ຕົ້ມ.

ເຄັດລັບ Tricks ວີ

ການສູດຂ້າງເທິງສໍາລັບ ວິທີການແຕ່ງກິນ beetroot ເຢັນ, ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ. ແລະດັ່ງນັ້ນການປ່ຽນແປງໄວຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ.

ການແຕກຕ່າງຄັ້ງທໍາອິດ. ສໍາລັບການມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ beets ຫນຸ່ມທີ່ມີ tops, ໄຂ່ຕົ້ມ, ແຕງ, ເຄື່ອງເທດ, ສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ສີຄີມສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນເອງແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ປອກເປືອກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ beets ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມກັບໃບ. ທັນທີທີ່ມັນມາໃນ broth ໄດ້ຕື່ມບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໂປ່ງໃສ. ຕໍ່ໄປ, ຟັກລະອຽດ tops ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ກັບ beets ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ, tantalized ຄູ່ນາທີແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ແກງມາກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕງແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກປະສົມແລະຖືກສົ່ງໄປຫາການເຂົ້າເຖິງຕູ້ເຢັນໄດ້.

ທາງເລືອກສອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຂົາຊ້ໍາຂະບວນການທີ່ຜ່ານມາຂອງວິທີການແຕ່ງກິນເຢັນ beetroot, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ວ່າຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງມັນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກແຕງແລະສີຂຽວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊີ້ນຕົ້ມຫຼືສັດປີກ, radishes.

ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເປີດຂຶ້ນອາຫານນີ້ໃນທັງຫມົດ glory ຂອງຕົນແມ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນຫມາກນາວສະເຫນີນ້ໍາເພີ່ມສູດ beetroot. ແກງເຢັນ ກັບສົ້ມຫຼືອາຊິດ citric ແມ່ນບໍ່ດີປານໃດ. ແລະສີຂຽວດີກວ່າໃຫ້ decorate ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະນັ້ນລົດຊາດຈະສ້າງເກມທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ທີ່ທັງຫມົດ, ມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?