ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານຢູ່ເຮືອນ: ສູດແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

ນົມຂົ້ນ ຈາກຮ້ານແມ່ນບໍ່ສະເຫມີມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຜະລິດໃຊ້ໄຂມັນຜັກ. ໂຄງປະກອບການຂອງນົມຂົ້ນຫວານປະກອບດ້ວຍ ນ້ໍານົມ (ທັງຫມົດ, ຕ່ໍາໄຂມັນ) ແລະນ້ໍາຕານ. ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະກວມເອົາໃນບົດຄວາມນີ້. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານຢູ່ເຮືອນ: ວິທີທໍາອິດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າ goodies homemade ເຫມີໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າ. ການກະກຽມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານທໍາມະຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຂະຫນາດ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງໃນການທີ່ໃຊ້ເວລາແລະກໍານົດໄວ້ທີ່ງ່າຍດາຍຂອງສ່ວນປະກອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງ:

• ສົດ ້ໍານົມງົວ (ລິມານໄຂມັນ 32%) 500 ມລ;
• ຝຸ່ນ້ໍານົມໃນປະລິມານຂອງ 300 g ເປັນ;
• ນ້ໍາຕານໃນປະລິມານຂອງ 600 g ເປັນ

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານທີ່ຜະລິດຈາກນ້ໍານົມ? ຕົ້ມໃຫ້ການປິ່ນປົວຫວານສອງວິທີ. ຄັ້ງທໍາອິດ - ມະຫາຊົນຕົ້ມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຄັ້ງທີສອງ -. ການກະກຽມ dessert ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາໄດ້ ຂະບວນການທັງສອງໃຊ້ເວລາປະມານເວລາດຽວກັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຈະບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຕ້ອງການຫຍັງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ vanilla ພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນໃນ flame ສູງແລ້ວລົບຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການຂະຫນາດ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ cooled delicacy.

ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານຢູ່ເຮືອນ: ຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ສອງ (ໃນ multivarka)

Multivarka ເຫມາະສົມສໍາລັບ languish ຍາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນນົມຂົ້ນຫວານລົດຊາດຫຼາຍ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນເກືອບທີ່ຫນຶ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດທໍາອິດ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນນົມຜົງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງ:

• ້ໍານົມງົວທັງຫມົດສົດໃນປະລິມານຂອງ 1 ລິດ;
• 500 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານຢູ່ເຮືອນ: ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາທີ່ມັນສາມາດຈະຢູ່ໃນແຜ່ນໃນການນໍາເອົານ້ໍານົມໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານໃນມັນແລະທັງຫມົດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກ multivarki. ຫຼັງຈາກນີ້, ກໍານົດການທໍາງານຂອງ "ດັບ" ຢູ່ 2:00. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕ້ອງເປັນເວລາ 4-5 ເພື່ອເປີດ lid ແລະ stir ເນື້ອໃນ. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ້ໍານົມຫຼາຍເກີນໄປ, ມີຄວາມສ່ຽງວ່າມັນສາມາດ "ຫນີ". ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະເປີດວາວອາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ stove ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫນ້າທີ່ຂອງ "porridge ້ໍານົມ" ໄດ້. ບໍ່ປິດ lid ໄດ້. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານໃນມັນແລະໄປ "ດັບ" ຫນ້າທີ່. ຫຼັງຈາກທີ່ໂຕນເຢັນນົມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມຂົ້ນຫນາ?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ້ໍານົມ້ໍາຕານໃນສູດກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough caramel ໄດ້ເຊັ່ນ: ມີ toffee ຫນຽວ. ຮັກສາຕິດຕາມຂອງວິທີການການປ່ຽນແປງໃນຂະບວນການຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມສອດຄ່ອງ້ໍານົມ. ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນ (multivarku), ນົມຂົ້ນເມື່ອກາຍພໍດີກັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະ

• ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດການນໍາໃຊ້້ໍານົມງົວ homemade ຂອງ, ເຊິ່ງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະ settle ສີຄີມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນໃນການຮ້ານ, ເອົາເນື້ອໃນຂອງມັນ 35%.
• ມັນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນຕ່ໍາ, ອາລູມິນຽມ saucepan ກວ້າງ. ໃນຖານະທີ່ຈະຊຸ່ມດີກວ່າທີ່ຈະ evaporate.
• ນົມຂົ້ນຈະໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີການກ້ອນ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ (ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງບ່ວງກາເຟ) ຂອງເນດ baking.