ຜັກຖ້ວຍສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ: ສູດງ່າຍດາຍ

ຖ້ວຍສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜັກຫຼືບໍ່? ບັນຫານີ້ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານມີທີ່ໃຊວຽກໄດຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສຸກ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ. ບໍ່ມີຈິງເທົ່າຂອງທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີການສອນບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຖ້ວຍສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຜັກ: ສູດແກງ, ອັນບໍລິສຸດ

ແກງ delicious ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ມີປາກົດຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຜັກ - 500 g;
• ມັນຕົ້ນ, - 250 g (ປະມານ 3.2 ຮາກສະເລ່ຍ);
• ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 1 pc.
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ;
• ຄວາມກະຕັນຍູຂີງ, ເກືອ, ກະທຽມເມ່ືອຍ່ອງ;
• croutons, ສົ້ມສີຄີມ - ເປັນອາຫານເສີມ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ຖ້ວຍສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜັກຫຼືບໍ່? ແນ່ນອນວ່າ, ແກງ! ຫຼັກສູດທໍາອິດຮ້ອນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຍົກເວັ້ນນ້ໍາແລະມັນຝະລັ່ງສູດ, ມັນເປັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມນ້ໍາຫນັກແລະຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງອາຫານ. ເລີ່ມດ້ວຍຜັກເປັນ. ດຶງອອກຈາກ peel ແລະແກ່ນ, ການຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີນ້ໍາ (ຫມໍ້) ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມ 20 ນາທີ. Peel ມັນຕົ້ນ, ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຄັດຕິດກັບຜັກໄດ້. ມັນອາດຈະເປັນເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ພືດຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. peel ຜັກບົ່ວແລະຟັກມັນ. ມີ carrots, ເອົາ peel ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນແຊ່ frying melt ໍາມັນເບີ (ເນີຍສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ສະນັ້ນແກງຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າ). ພາຍໃນ 5 ນາທີຜັກ Saute. Peel ຜັກທຽມ, ຟັກແລະເພີ່ມ perezharku. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ມີຮາກຂີງສົດ, ອອກຕາມຜິວຫນັງ, ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຟັກສຸດ grater ເປັນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. L. ຜະລິດຕະພັນ. ຜັກ Refried ໃສ່ຂິງເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້, ເກືອທັງຫມົດ. simmer ອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກແກງ immersion blender ແລະອອກຈາກ naparivatsya. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມ croutons ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວເປັນອາຫານຕາຕະລາງແລະການຕັດສີຂຽວ. ຜັກແກງ ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ມີສີຄີມສົ້ມ, croutons, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

stuffed ຜັກ

ອາຫານດີເລີດຈະມີຜັກກັບເຂົ້າແລະເນີຍແຂງ. ປະຕິບັດຕໍ່ປະສິດທິພາບລັກສະນະທີ່ສະຫນອງແລະເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນ. , ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມມັນ:

• ຜັກສຸກທັງຫມົດ;
• ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າ;
• bulbs vapor;
• Cheese - 100 g;
• ຄູ່ທຽມຂອງແຂ້ວ;
• broth ຈອກ (ຫຼືນ້ໍາ);
• ນ້ໍາຜັກ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຜັກ, rinse, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນເທິງຂອງຫລວງເປັນ, ເອົາແກ່ນໂດຍຜ່ານມັນ. ສາມາດຂູດອອກຈາກຝາຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ bake ຜັກໄດ້. ພາຍໃນ lubricate ມັນມີນ້ໍາແລະເກືອແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ລ້າງເຂົ້າ, ຟັກຜັກທຽມໄດ້. Peel ແລະຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນແຊ່ frying ເປັນ fry ຜັກໃນນ້ໍາໄດ້. ຕື່ມການຜະລິດເຂົ້າ, ເກືອ, sprinkle ກັບລະດູການ. ລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການໃນ stuffing ສາມາດເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ: ຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນ, ລະຄັງ peppers, zucchini. ເຂົ້າສາມາດທົດແທນການມັນຕົ້ນ. ເມື່ອເວລາຫມົດອາຍຸສໍາລັບຜັກໄດ້, ໄດ້ຮັບມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ stuffing ເຂົ້າ. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ອົບຜັກຈະເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານແລະຕິດກັບນ້ໍາຫນັກ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຖ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜັກໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!