ວິທີການກະກຽມສໍາລັບການ sandwiches ແບບບຸຟເຟ່?

ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ນິຍົມ ຕາຕະລາງ buffet. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການລ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງວຽກງານກັບເພື່ອນຮ່ວມງານ. ແຕ່ລະບຸກຄົນທີ່ເປັນອິດສະຫຼະສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ຈໍາເປັນໃຫ້ເຂົາເປັນອາຫານວ່າງ, ພຽງແຕ່ມາກັບຕາຕະລາງທີ່ມີສະບຽງອາຫານ. ແຕ່ໃນເວລາຂາດຽວກັນມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການພິເສດເພື່ອຖ້ວຍ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນເຫດການດັ່ງກ່າວພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດຫນ້າທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຂະບວນການ, ແຕ່ຍັງຈະສາມາດທີ່ຈະພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາຢ່າງໃກ້ຊິດ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເມນູທີ່ປະກອບມີ tapas, ເຄື່ອງຈັກສານກັບສະຫຼັດແລະ caviar ແລະ sandwiches ກັບ ບຸຟເຟ່.

ວິທີເຮັດອາຫານທັງສອງຄັ້ງທໍາອິດ, ຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນດີ, ແຕ່ sandwiches ທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການຕາຕະລາງດັ່ງກ່າວ, ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້. ຂ້າງເທິງທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເອົາຂຶ້ນ, ຈະມີລົດຊາດແລະຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ. ແລະ, ແນ່ນອນ, sandwiches ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບແບບບຸຟເຟພຽງແຕ່ຕ້ອງເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ມາດຕະຖານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງສົມບູນກົງກັນກັບ sandwiches ປົກກະຕິ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືອາຫານຈານດ່ວນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງສາມຫຼ່ຽມຫຼື rhombus ໄດ້. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດຫຍັງ, ມັນພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບ hostess ຈິນຕະນາການໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ham, ແຕງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly, ເຂົ້າຈີ່ແລະຊັ້ນ grease ຂອງ mayonnaise, ໍາມັນເບີຫຼືເນີຍແຂງສີຄີມ. sandwiches ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບການຫາປາຫຼືເຫັດ stuffing. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາງເລືອກທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ - ມັນເປັນ sandwiches ໄວສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າໃບອະນຸຍາດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະການປ່ຽນແປງຊັບຊ້ອນ.

ຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ຕາຕະລາງ buffet ຈະເບິ່ງ sandwiches ກັບ ມ້ວນ ham. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງການຕັດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເສັ້ນຂວາງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບເປັນຮູບສາມຫລ່ຽມ. ກ່ຽວກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ham ເພື່ອເຮັດໃຫ້ bit ຂອງ lettuce ໃດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຈໍາພວກຊີ້ນປູແລະມ້ວນມ້ວນ. ຊ່ອງໃສ່ໄສ້ຕອງຜັກບົ່ວຂຽວທັງຫມົດ. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສິ້ນການກະກຽມຂອງເຂົ້າຈີ່.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີສໍາລັບການ sandwiches buffet ກັບເຂົ້າຈີ່. ມັນສົມບູນສາມາດທົດແທນການ crackers saltine. ການທີ່ສົມບູນແບບມັນຈະ ເງົາຂອງຕັບໄກ່, ໄຂ່ນົກກະທາ, ເລັ່ນ cherry. ອີກປະການຫນຶ່ງການຕັດສິນໃຈຕົ້ນສະບັບຈະ sandwiches ກັບແຕງແລະ cottage ເນີຍແຂງ mousse. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາວົງຂອງ 1-1.5 ຊຕມ. Whip blender mousse 100 g ຂອງເນີຍແຂງ, 50 g ຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ, 100 g ຂອງ salmon, 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ 2 tbsp. ບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມ. Dill ແລະ 50 g ຂອງຟັກ salmon ແລະປົນກັບ mousse ບ່ວງ. ເອົານ້ໍາຫນັກເປັນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ ຖົງ pastry ເປັນ ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ mousse ການກະກຽມ slices ແຕງ. Garnish ກັບ dill.

ແລະຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາອະນຸຍາດໃຫ້, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ແລະ sandwiches ຮາວາຍສໍາລັບແບບບຸຟເຟ່. ສໍາລັບພວກເຂົາຈະຕ້ອງການ: ເປັນ baguette ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື loaf, ໍາມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ham ແລະແຫວນຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ. Baguette ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 0.5 ຊມກ້ວາງ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສີ່ພາກສ່ວນແລະ lubricated ມີຊັ້ນບາງໆຂອງນ້ໍາ. ຕັດ ham ແລະເນີຍແຂງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ແຫວນຫມາກນັດເລັກນ້ອຍແຫ້ງແລະຕັດແຕ່ລະເປັນ 8 ຕ່ອນ. ສຸດສິ້ນຂອງ loaf ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ham, ຫມາກນັດແລະເນີຍແຂງແລ້ວ. toothpick sandwich ອາຫານຫຼັກຫຼື skewer ໄມ້. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted. ໃຫ້ບໍລິການເປັນຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ແນ່ນອນວ່າ, ເມນູຂອງ feast ຢ່າງໃດສາມາດແຕກຕ່າງຂ້ອນຂ້າງແລະປະກອບດ້ວຍບໍ່ sandwiches ພຽງແຕ່ສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໄດ້. ສູດຂອງຖ້ວຍທັງຫມົດສໍາລັບກິດຈະກໍາດັ່ງກ່າວຈະຕ້ອງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມແລະຄວາມສາມາດໃນການສະຫມັກຂໍເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຂະບວນການ.