ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການບຸກຄົນທີ່ປະຕິເສດທີ່ຫນາ jam peach ມີກິ່ນຫອມ, ປຸງແຕ່ງມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນການສິ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງ summer ເປັນອົບອຸ່ນໃນເດືອນເຢັນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຫິມະ, ເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊາແລະອົງປະກອບແຊບຂອງ cake, pies ແລະ cookies. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ jam ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້, ເຢັນບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າ harsh ນັ້ນ, ແຕ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ receded ກ່ອນຜົນກະທົບຂອງຫມາກ. ໃນສິບນາທີຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນ dessert ໄດ້ບໍ່ຍັງຄົງເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ແລະປຸງລົດຊາດຍັງຄົງຮັກສາຢ່າງເຕັມທີ່.
ວິທີການກະກຽມເປັນ jam peach
ທ່ານເຫມາະແລະສົດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ overripe. ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, peel ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເພື່ອປ່ຽນໄປໃນໂຖປັດສະວະ enamel. ທອງແດງຫລືອະລູມິນຽມແຕ່ງກິນ jam ຫຼື marmalade, ທ່ານບໍ່ຄວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂລຫະມີແນວໂນ້ມທີ່ oxidize ແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໂຖປັດສະວະກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະລໍຖ້າສໍາລັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ມີ pectin ກັບ jam ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຫນາແລະຫນາແຫນ້ນ. ອັດຕາສ່ວນຄວນຈະເປັນສອງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ໍາຕານ. stir ແລະ simmer ສໍາລັບສິບນາທີ, ໄລຍະຖອນ Foam ແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອຮັກສາຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ jam ຈາກ peaches, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນ jars ແກ້ວອະເຊື້ອ. ກຽມພ້ອມສໍາລັບ dessert ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂະຫຍາຍຕູ້ຄອນເທນເນີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມແລະປິດແຫນ້ນ lid ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະມີສໍາລັບການດົນເກີນໄປ - ເປັນ jam ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວ ຍັງບໍ່ທັນສາມາດໄປ unnoticed ສໍາລັບເວລາດົນນານ. ສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານແນ່ນອນວ່າມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນອາຫານມັນກັບຕົ້ນຊາຫຼືກາເຟ.
ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ jam ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ multivarka ໄດ້
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະ dessert ຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ peach jam ກັບ marjoram ໃນ multivarka. ທ່ານຈະຕ້ອງ kilo ເປັນຂອງ peaches, ນ້ໍາຕານສອງຈອກ, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, ສາມແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາແລະນ້ອຍຂອງ marjoram ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຢ່າງລະອຽດ rinse, peel ແລະ ຟັກຫມາກໄມ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ກວມເອົາກັບ້ໍາແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ທັງຫມົດຄ່ອຍໆ stir ແລະປຸງແຕ່ງຮູບແບບ "ດັບ" ແລະຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ແຕ່ລະໄລຍະເປີດ lid ແລະ stir jam ໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເພີ່ມ້ໍານາວ, oregano, ປະສົມທັງຫມົດແລະແຕ່ງກິນຈໍານວນດຽວກັນ. jam ພ້ອມຂອງ peaches ໃນລະດູຫນາວແລະບໍ່ງາມໃນ jars ອະເຊື້ອ, screw caps, ລໍຖ້າໃຫ້ການປິ່ນປົວລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະເອົາສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫອມແລະຂີງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ໄມ້ຖູ່ແລະສີໄຄຕົ້ນແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເລັກນ້ອຍ. conquer ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ palate ແນມເບິ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສໍາລັບການມີກິ່ນຫອມສົດຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າຮ່ວມກິ່ນອ່ອນຂອງເຄື່ອງເທດ. ໃນ jam ນີ້ຈະເປັນພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cookies ຫຼື cake ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີມັນໂດຍບໍ່ມີການໃດໆເພີ່ມ ons ແມ່ນຍັງຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ.