ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມໄກ່ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້

ບໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮູ້ວິທີການ ແຕ່ງກິນໄກ່ໃນທັງຫມົດເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງງາມກັບ crust delicious ແລະ crispy. ສໍາລັບປະຊາຊົນດັ່ງກ່າວ, ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການນີ້ຖ້ວຍຊີ້ນ hearty, stuffed ມີເຂົ້າແລະພືດຜັກໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ທີ່ ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຊະນິດຂອງ້ໍາເຜີ້ງສົດ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• Adjika ແຫຼມ - 2 dessert ບ່ວງ;
• carcass ໄກ່ທັງຫມົດ - 1 ສິ່ງທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາເວີ - 50 ml;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ເກືອ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຍັງ soy - 4 ບ່ວງ dessert;
• carrot ໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ - 2/3 ຈອກ;
• bulbs ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນ - 2 pcs.
• ນ້ໍາ sunflower - ເພື່ອຜັກ saute;
• thyme ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, basil ແລະພິກຂີ້ຫນູ - ສອງສາມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ການປະມວນຜົນຂອງສ່ວນປະກອບຊີ້ນ

ຄິດກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ທັງຫມົດ? ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອຊື້ carcasses ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອລ້າງພາຍໃນແລະພາຍນອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສະອາດຜົມ, ຄໍ, ກະໂພກແລະຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍປີກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້

ການໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ຫັນມີລົດຊາດທັງຫມົດ, ມັນຈະຕ້ອງຈໍາເປັນໃນຊົ່ວໂມງຄູ່ນ່ຶໃນການແຊ່ໃນ marinade ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມ Adjika ປາຍໃບສ້ວຍ, ຍັງ soy, ເກືອສາມາດກິນໄດ້, basil ແຫ້ງ, thyme, ນ້ໍາ olive, paprika, ຜັກທຽມແລະຮູ້ບຸນຄຸນຫຼາຍບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, slurry ຜົນຕ້ອງສົມບູນເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງ carcass ສັດປີກ (ພາຍໃນແລະພາຍນອກ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 60-120 ນາທີ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງການຕື່ມໄດ້

ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ອາຫານສົມບູນບໍ? ທ່ານຄວນຄິດວ່າປະມານບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາສະເຫນີ, ຮ່ວມກັນກັບຊີ້ນເປັນອາຫານຝ່າຍ. ຖ້າຫາກວ່າແມ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ carcass ໄດ້. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຂົ້າເມັດນີ້ຈຸດປະສົງຕົ້ມຕະຫຼອດແລະຜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫານປະເພດເມັດທີ່ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນນ້ໍາເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ແລະລອກເອົາສະພາບຄ່ອງ. ນອກນີ້ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບທັງສອງຈໍາເປັນໃນການປະສົມ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນຕື່ມ carcass ໄດ້.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

ການ stuff ກັບໄກ່, ທ່ານຄວນເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແຜ່ນໃຫຍ່, ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຂາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພາຍໃນ ເຂົ້າຕົ້ມ ກັບຜັກ Saute. toothpicks ຕໍ່ໄປ, ຂຸມຕ້ອງໄດ້ຮັບການ secured ແລະ carcass ຍ້າຍກັບຄືນໄປບ່ອນລົງກ່ຽວກັບການແຊ່ໄດ້.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ໄກ່ໃນຮູບທັງຫມົດເຕົາອົບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້, ກໍາລັງກະກຽມປະມານ 45-60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ຕ້ອງຊີ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ມອບມີດຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ຊຶ່ງມັນກໍານົດຄວາມອ່ອນຂອງຕົນ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

Duhovochnom ໄກ່ baked ເຕົາອົບທີ່ມີ crust ເປັນຕາຫນ້າກິນໄດ້ຖືກປ້ອນກັບອາຫານຮ້ອນ. ແຕ່ກ່ອນວ່າ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນທີ່ມີເຂົ້າ, ເຊິ່ງໄດ້ວາງໄວ້ໂດຍກົງໃນ carcass ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ການອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາສະເຫນີເຂົ້າຈີ່ສົດ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະພືດຜັກ.