ຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ສູດສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນຫມູ.

ຊີ້ນຫມູ - delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນ. ປະເພດຂອງຊີ້ນນີ້ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາແລະຕ່ອນຂອງ carcass ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດຫວານ, ຊີ້ນຢ່າງສົມບູນລວມແນວພັນຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຜຶ້ງ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, prunes, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກປະເພດຂອງຍັງ (ຫວານແລະສົ້ມ, mustard, ເນີຍແຂງ, ເນີຍ) ມີ. ມີ lots ຂອງວິທີການສໍາລັບການກະກຽມຂອງແມ່ນ tenderloin ຊີ້ນຫມູ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກັບສົດ, ດອງຫຼືເກືອຜັກ, ພືດຕະກູນຖົ່ວ, ເຫັດ. ຊີ້ນຫມູໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ ໃນສູດຫມໍ້ໄດ້ ຖືກແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແຕ່ສະເຫມີເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ມີທາດບໍາລຸງແລະ palatable. ແລະສໍາລັບການຄ່ໍາ, ແລະສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນແມ່ນຊີ້ນຫມູເຫມາະທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ສູດຖ້ວຍອະເນກປະສົງນີ້ແມ່ນພົບທົ່ວໄປງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນກັບ whip ຂຶ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. A ອາຫານທີ່ສາມາດກະລຸນາທ່ານແລະບໍ່ຮັກຂອງທ່ານຄືນເຢັນ, ອົບອຸ່ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຈິດວິນຍານຂອງ - ແມ່ນຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ສູດຂອງຖ້ວຍຈາກຊີ້ນຢ່າງງ່າຍດາຍຕົ້ນສະບັບແມ່ນແຕ່ hostess ທີ່ມີປະສົບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ເພື່ອເອົາເຖິງສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ມັນຝະລັ່ງແລະ prunes. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຂອງຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງ perfectly. ເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້ແລະອື່ນໆ ຖ້ວຍຈາກ tenderloin ຊີ້ນຫມູ , ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມນີ້.

ຊີ້ນຫມູທີ່ມີ ມັນຕົ້ນ, ໃນຫມໍ້ໄດ້.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ, ທ່ານຄວນຈະ:

• 500gr. ຊີ້ນຫມູ
• 150gr. ຜັກບົ່ວ
• 100gr. ເຫັດ (ການປູກເຫັດ)
• 500gr. ມັນຝະລັ່ງ
• ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• ນ້ໍາຜັກ
• 150gr. carrots
• Salt, oregano
• pepper ສີແດງແລະສີດໍາ

ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສະອາດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລະຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງລ້າງ champignons ແລະລະມັດລະວັງຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຜ່ນ. Carrots ແລະຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ການແຊ່ທີ່ມີເຫັດສະຖານທີ່ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 2 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ມີຄວາມສຸກຊີ້ນຫມູເປັນ. ລ້າງຊີ້ນ, ແຫ້ງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ spadefoot ໄດ້ອຜັກທຽມແລະ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຊີ້ນ (ບໍ່ລືມຕື່ມເກືອແລະ pepper ແລະເພີ່ມ marjoram ໄດ້). ຜັກແລະຊີ້ນແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ pots (ຊີ້ນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະທາງເທີງ - ຜັກ). Peel, ລ້າງແລະ dice ມັນຕົ້ນໄດ້. stir ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, ໃນທຸກຫມໍ້ແລະເທິງກັບຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດ lid ແລະການຈັດວາງ pots ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີໃນຄາບອາຫານຂອງອຸນຫະພູມ 200gradusnoy ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ຊີ້ນຫມູທີ່ມີ prunes ໃນຫມໍ້ນັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫມູຫນຽວ 500g.
• ມັນເບີ (2 tbsp. ບ່ວງ)
• 1 carrot
• 100gr. prunes
• 1 ຜັກບົ່ວ
• pepper, ເກືອ
• 1 ບ່ວງ raisins
• ນ້ໍາຜັກ

ຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ fry ໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. peel ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຫວນ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນຊີ້ນຫມູຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, prunes, ຜັກບົ່ວ, carrots, raisins. ການປະສົມຜົນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ pots ດິນເຜົາ. ໃນແຕ່ລະຫມໍ້, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ນ້ໍາຕ້ອງກວມເອົາຊີ້ນ), ເພີ່ມ pepper, ໍາມັນເບີ, ເກືອ. Pots ຄວນ extinguish ໃນເຕົາອົບທີ່ 220 ອົງສາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ - ເປັນຊີ້ນຫມູໃນ sauce ສີຄີມ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• ຊີ້ນຫມູ (1 ກິໂລ.)
• 500gr. ເຫັດ
• 100gr. ເນີຍ
• 500gr. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ນ້ໍາຫມາກນາວ (2 tbsp. l.)
• 400 ml. ສີຄີມ
• 4 ຫມາກເລັ່ນ
• Pepper, ເກືອ

ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫມູ, ການຈັດວາງໃນແຊ່ເລິກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ 100g. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະວາງແຊ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake ສໍາລັບ 60 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດເຫັດແລະການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ເປັນ. ນອກຈາກນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ 2 tbsp. l. ນ້ໍາ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະຕົ້ມປະສົມຜົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມ broth ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ເຫັດ, ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. sauce ເຫັດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການເລັ່ນຟັກແລະສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ.

ໃນແຊ່ດ້ວຍຊີ້ນຫມູໃສ່ເຫັດທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະຍັງໄດ້ກັບຄືນໄປເຕົາອົບຈົນກ່ວານ້ໍາ.

ຊີ້ນຫມູໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.

ສູດ.

• ຊີ້ນຫມູ (1 ກິໂລ.)
• 200ml. ນ້ໍາຊຸບ
• 200ml. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• 200gr. ຜັກບົ່ວ
• ເກືອແລະ pepper
• ມັນເບີ (250 g).
• ແປ້ງ (2 tbsp. ບ່ວງ)

ຕັດຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ onions ຊີ້ນຫມູຟັກ. ຜັກບົ່ວຈືນ
ໃນມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ flour ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງແລະນ້ໍາຊຸບ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນແຊ່ໄດ້ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີ sauce ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. The preheated ກັບ 220C ເຕົາອົບຊີ້ນສະຖານທີ່ອົບແລະ bake ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!