ງ່າຍທີ່ຈະນໍາກະກຽມສູດສໍາລັບ dumplings.

ແບບດັ້ງເດີມອູແກຣນອາຫານ - dumplings, ມີປະຫວັດສາດດົນນານ, ພວກເຂົາເຈົ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຊກລາງຫຼາຍ, ຄວາມຫມາຍແລະ rituals magic. ປະຊາຊົນອູແກຣນໄດ້ຮັບການຍາວສະ dumplings ຄຸນສົມບັດ magical, ໄດ້ມີການເຊື່ອວ່າອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຂອງຄວາມຮັ່ງມີ, ສຸຂະພາບ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການປ້ອງກັນວິນຍານຊົ່ວຮ້າຍແລະໃຫ້ກໍາເນີດ. dumplings ໃນມື້ນີ້ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ເປັນ hearty ແລະມີລົດຊາດອາຫານ, ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນຫມູ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ແລະຄ້າຍຄືວ່າມັນເປັນການສົນທະນາທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະນັ້ນເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຮົາ | SeaLifeBase | dumplings ທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີການ toppings ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Dumplings ສາມາດຫວານ: ທີ່ມີ cheese, cherries, strawberries, raspberries, plum, strawberries, ຫມາກໂປມ, jam, ແກ່ນ poppy. ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປິດຂຶ້ນແລະໃນຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ, stew ຜັກກາດ, ຕັບ, ເຫັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ (ເນີຍແຂງ), ຕັບມີໄຂມັນແລະອື່ນໆ

ສູດ dumplings ສາຂັ້ນພື້ນຖານທັງຫມົດດຽວກັນ, ແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ ໄດ້ Pierogi lazy. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຄລາສສິກ. ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນຄລາສສິກ ສູດກັບ dumplings cheese ແລະ dumplings lazy ກັບມັນຝະລັ່ງ.

Dumplings ກັບເນີຍແຂງ cottage.

ຍັງສົງໄສວ່າວິທີການແຕ່ງກິນ dumplings ກັບເນີຍແຂງ cottage? ຫຼັງຈາກການອ່ານສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ໄດ້ຮັບຄໍາຕອບດ້ວຍຕົນເອງ. ແລະຜົນໄດ້ຮັບຄວາມຍິນດີທີ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຈະຮູ້ຈັກ.

ສໍາລັບການທົດສອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ແປ້ງ (2.5 ຈອກ), ໄຂ່ (3 pcs.), ນ້ໍາ (0.5-1 ຈອກ), ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ (ບ່ວງ), ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ: curd (600-700 gr.), ນ້ໍາຕານ (ກັບລົດຊາດ), vanilla. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມືຂອງ raisins ເປັນ.

ການກະກຽມ. ເກືອບທັງຫມົດເຮົາ | SeaLifeBase | dumplings ມີ kneading ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສໍາລັບຄວາມສະດວກ) ແມ່ນ sifted ຜ່ານ sieve ເປັນ flour ໄດ້, ເຮັດໄດ້ເປີດກອງໃນທີ່ໄຂ່ຂັບເຄື່ອນ, throws ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອໃນ flour ໄດ້. ມັນ poured ເຢັນ (ສໍາຄັນຫຼາຍ) ນ້ໍາ. Knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນເອກະພາບແລະບໍ່ຊັນເກີນໄປ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ.

ກະກຽມການ stuffing. rub ເນີຍແຂງ cottage ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາຕານໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນ vanilla ນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ raisins ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະໃຫ້ສອງສາມນາທີຈະລຸກຂຶ້ນອີກຢ່າງລະອຽດລ້າງ. ທັງຫມົດທີ່ປະສົມໄດ້. dumplings Stuffing ພ້ອມສໍາລັບອະນາຄົດ.

ເອົາ dough ໄດ້. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄປໄດ້ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer ຂອງຄວາມຫນາສະເລ່ຍປະຈໍາບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 05 ຊຕມ. ວົງຈອກບີບ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນກາງແລະ curd zaschipyvaem ຂອບ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກອບເປັນຈໍານວນເປັນ dumpling crescent.

ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບວົງສໍາລັບ dumplings ທີ່ຈະເລືອກເອົາວິທີການອື່ນ. ໃຊ້ເວລານ້ອຍຂອງ dough ກັບມ້ວນ sausage ລາວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ລະສິ້ນເລັກນ້ອຍ trample ແລະ sprinkle ເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ. ມ້ວນກິ້ງ pin ກັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. The preform ໄດ້ປິດເຖິງ curd ໄດ້.

ໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອ lightly ພວກເຮົາຖິ້ມ varenichki ຂອງພວກເຮົາ, ຫຼັງຈາກພວກເຂົາເຈົ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຈາກທາງລຸ່ມ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 3-5 ນາທີ. ເລືອກແຜ່ນແລະຖິ້ມເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນເບີ. ມັນບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຕິດກັນກັບແຕ່ລະອື່ນໆ. ສົ້ມແກມສີຄີມເປັນທີ່ສົມບູນແບບໄດ້ dumplings ພ້ອມກັບເນີຍແຂງ cottage.

dumplings Lazy ກັບມັນຝະລັ່ງ.

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້: ມັນຝະລັ່ງ (6-7 pcs.), ຫນຶ່ງໄຂ່, flour (1.5 ຈອກ), ຢາສະຫມຸນໄພ (dill, parsley), ສົ້ມແກມສີຄີມ (ກັບລົດຊາດ), pepper, ເກືອ.

ການກະກຽມ. ຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດແລະການຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່. ພ້ອມທີ່ຈະ mash ມັນຝະລັ່ງອັນບໍລິສຸດໃນ blender ຫຼືດ້ວຍມືໃຫ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ. ທີ່ໄດ້ຮັບບໍລິສຸດ pepper ແລະເຂົ້າໄຂ່ໄດ້, ໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ວາງສົມດີ. ເລັກເລັກຫນ້ອຍໂດຍເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້.

ການ dough ຜົນແມ່ນເພື່ອມ້ວນລົງທີຮັດແບບ tourniquet ເປັນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສາມາດຊື່, ແລະສາມາດບ້ຽວເລັກນ້ອຍ. ສິ້ນແຕ່ລະຄົນ lightly rolled ໃນ flour. ຖິ້ມຕ່ອນຂອງ dough ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 6-7 ນາທີ. dumplings lazy ພ້ອມກັບມັນຝະລັ່ງ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.

ຫລັກການດຽວກັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ dumplings lazy ກັບເນີຍແຂງ cottage ຫຼື dumplings ຄລາສສິກກັບ stuffing ໃດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາທີ່ສູດຂ້າງເທິງ dumplings ແລະທົດແທນການ cheese ແລະມັນຝະລັ່ງໃນ toppings ອື່ນໆ.