Tortillas ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ

ອາຫານສາລີແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນີ້ເປັນຢາບັນເທົາປະເສີດສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງ. ມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການ motility ເພາະລໍາໄສ້ ແລະ excretion biliary, ແລະມີຄຸນສົມບັດ diuretic.

ຄົ້ນຄ້ວາສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ ອາຫານສາລີ ຈະຊ່ວຍ normalize ໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຊ້າຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຫົວໃຈໄດ້. ເຂົ້າຈີ່ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງສາລີ, ພິຈາລະນາອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນເຈັບວັນນະໂລກແລະພະຍາດກະເພາະອາຫານ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ cake ເປັນເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງສາລີ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 175 g ສາລີແປ້ງ,

- 200 g flour ແປ້ງສາລີ,

- ເກືອບ່ວງກາເຟ

- 400 g ຂອງ ham ໄດ້,

- ຫນຶ່ງໄຂ່,

- ຜັກບົ່ວ,

- ສໍາລັບສີຂຽວຝັກແລະມີສີແດງ peppers ແຫຼມ,

- 200 g ຂອງ curds,

- 2 ຫມາກເລັ່ນ,

- ບ່ວງຂອງສີຄີມ,

- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີຂາວ,

- 4 ບ່ວງນ້ໍາຜັກຫຼືໄຂມັນ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສົມແປ້ງສາລີທີ່ມີ wheat, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະຄ່ອຍໆງາມນ້ໍານັ້ນຈະເປັນການໄດ້ຮັບເປັນພລາສຕິກ, dough ແຂງ. ເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະນອນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນບານຂອງ dough ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຂະຫນາດຂອງ walnut ໄດ້. beads ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສເຂົ້າສູ່ pellets (2 mm ຫນາ) ການນໍາໃຊ້ເອກະສານຂອງ parchment ໄດ້. Bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ແຫ້ງທີ່ມີທາງລຸ່ມຫນາ. tortillas Baked ເຮັດຈາກສາລີແປ້ງ parchment ແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫໍ່ຂອງຖືເປັນ. ຜັກບົ່ວແລະຕັດ ham ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. Peppers ຕັດອອກເປັນສອງ halves, ເອົາຫລອດເລືອດດໍາແລະພືດ crumble. ມີ peel ຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເມັດ, ຟັກລະອຽດ. ສົມ curd ແລະສີຄີມ, pepper ສີຂາວ, ເກືອແລະສ່ວນປະກອບສໍາຟັກ. ເຮັດໃຫ້ການ stuffing ໃນ cake ການກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງ tube, stab ກັບ toothpicks ໄມ້ແລະໄຂມັນຮ້ອນ browned. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ຍັງ Mexican.

tortillas ຈາກ ແປ້ງສາລີ ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃຊ້ເວລາ:

- 4 ຈອກ flour ສາລີ,

- ຈອກ 2,5 ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ (ບໍ່ຕົ້ມ)

- ເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອເປັນ.

ສົມກັນ flour ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມການນ້ໍາແລະ knead ມືທີ່ດີຈົນກ່ວາລູກຂອງປາ. Knead ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ elastic ແລະກ້ຽງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ bake cakes ໃນເວລາດຽວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແບ່ງ dough ເປັນ 18 ຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນແລະໃກ້ຊິດກັບຂອງຖືປຽກຫຼື foil. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ bake cake ໄດ້ຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ dough ໃນ foil ແລະວາງໃນຕູ້ເຢັນ.

ເພື່ອປະກອບເມັດທາດແປ້ງສາລີເປັນ, ຈັດວາງສ່ວນການທົດສອບຂອງຊັ້ນເດໄດ້. ມ້ວນເມັດໃນ PIN ມ້ວນເສັ້ນຜ່າສູນກາງວົງປະມານ 15-17 ຊຕມ. ໃນຂັ້ນຕອນການດຽວກັນຊ້ໍາທີ່ມີທັງຫມົດສ່ວນ dough.

ຫນັກ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນຫຼາຍ, ເກືອບກັບ haze ໄດ້. ມີ cake ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ tape ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ griddle ໄດ້. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ປັນຫນ້າກອງແລະສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນສໍາລັບນາທີອື່ນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ tortilla ເບັງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຈະເປັນ understatement, ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບ 30 ວິນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, tortillas ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງສາລີຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການທີ່ມີ batter ຄ້າງ.

No ຫນ້ອຍມີລົດຊາດແລະຜະລິດຈາກ tortillas flour rye. ທ່ານຄວນຈະໃຊ້ເວລາ:

- 125 g ຂອງ margarine ຫຼືເບີແຫຼວ,

- ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ,

- ເນດບ່ວງກາເຟ baking,

- 3 ຫຼື 4 ຈອກຂອງ flour rye,

- ໄຂ່.

ແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເນດ. ນ້ໍາມັນບັນເທົາແລະ grind ແປ້ງ (ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍ). ຕື່ມການໄຂ່ໄດ້, ລະມັດລະວັງ grind, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ grind ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄ່ອຍໆແນບ flour. dough ຄວນຈະແຂງພຽງພໍທີ່ຈະອອກຈາກມັນສາມາດ sculpt cakes.

ໃນປັດຈຸບັນ dough ແມ່ນຈໍາເປັນໃນການມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມັດຫນຶ່ງ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນຂອງພວກເຂົາເພື່ອເຮັດ cake ແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked ປະມານ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເຊິ່ງຖືກກໍານົດໂດຍໄມ້ເປັນໄມ້. cake ສໍາເລັດຮູບຄວນໄດ້ folded ເຂົ້າໄປເປັນ enamel ແຊ່, ແຫ້ງ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ນອກຈາກນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ cakes ຂອງ ທາດແປ້ງເຂົ້າ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ,

- ຈອກນ້ໍາອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ,

- ແປ້ງເຂົ້າ (dough ແມ່ນຄ້າຍຄືໃນ pancakes)

- 200 g ຂອງເນີຍແຂງ

- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ,

- polpuchka cilantro,

- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ຮ້ອນ,

- 4 ບ່ວງ mayonnaise,

- ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ dough ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ, squeeze ເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມ, cilantro ຟັກ, ເອົາໃຈໃສ່ pepper, ເພີ່ມ mayonnaise ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນຄວາມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຜັກແລະມັນບໍ່ງາມໃນບາງສ່ວນຂອງ dough ໄດ້. scones ເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງທັງສອງດ້ານ. ການ tortillas ຂົ້ວຫໍ່ stuffing ກະກຽມ. ມີມັນເປັນທີ່ດີກວ່າໃນທັນທີ, ຮ້ອນ. Delicious, Yum!