Tomatillo ຈາກຄອບຄົວ Solanaceae ໄດ້ - ພືດທີ່ມີຫມາກໄມ້ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, enclosed ໃນ cheholchatuyu shell. ສຸດທ້າຍແມ່ນຮ່ອງ reminiscent ຂອງ lantern ເຈ້ຍເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າກາບ fused ດົນກ່ອນທີ່ຈະ ripening. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບລັກສະນະທີ່ສົດໃສແລະ unconventional, ທີ່ມີ tomatillo ເປັນ, ມີເນື້ອນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການອອກແບບສໍາລັບຊະນິດຂອງຖ້ວຍຫນຶ່ງ - ຈາກສະຫຼັດກັບ desserts.
Tomatillo - ຫນຶ່ງໃນຮູບແບບຂອງພືດທີ່ກິນໄດ້ຂອງຄອບຄົວຂອງ nightshade ໄດ້
Emerald ເນື້ອ (Physalis ຍັງເອີ້ນວ່າ) ແມ່ນນ້ອຍເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສີຂອງຕົນ - ຈາກສີຂຽວ, ມີສີເຫຼືອງຫາສີສົ້ມແສງສະຫວ່າງ. ລົດຊາດສາມາດສຸກດີ. ຫຼາຍໆຊະນິດຂອງມັນມີລົດຊາດຂົມແລະ pungent ເປັນໄດ້. ໃນລັກສະນະ physalis ທົ່ວໄປໃນປ່າ sparse ຂອງບັນດາປະເທດ Baltic, ອາຊີກາງ, ບັນແກເລຍໂກກາຊູສ໌. ມັນປົກກະຕິແລ້ວຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນພຸ່ມໄມ້ໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນສວນເປັນວັດສະພືດໄດ້. ໃນຫຼາຍປະເທດໃນມື້ນີ້ມັນແມ່ນການປູກເປັນພືດປະດັບ. ຈາກແນວພັນສາມາດກິນໄດ້ກະກຽມຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ. ນ້ໍາຕານແລະລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງມີ gooseberry cape (ສູດສໍາລັບ ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພິຈາລະນາບົດຄວາມນີ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ), ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນ desserts, marinades, ຍັງ, pies. ແລະແຕ່ງກິນຈາກມັນຮັກສາແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. Tomatillo ມີຄວາມເປັນກົດ pronounced, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຄື່ອງປຸງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຊີ້ນ, ປາແລະ stew ຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າມີເນື້ອ emerald ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນຄວາມສົມບູນຂອງຕົນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເປັນການອອກແບບສາມາດກິນໄດ້.
ຖ້ວຍ Savory Physalis
ຫນ້າທໍາອິດ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໃນຖ້ວຍ emerald ໄດ້. ໃຊ້ເວລາ 50 g Physalis, ຕົ້ມສິບໄຂ່ quail beam ສີຂຽວກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ, ເນີຍແຂງດອງ (ຈາກ 100 ກັບ 150 ກຣາມ), ນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ເປັນຄູ່ຂອງ ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, olives, ບ່ວງ mustard, ເກືອທະເລ, ບ່ວງຄູ່ກ້າເມັດ wheat. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປົນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. Mustard (ດີກວ່າທີ່ຈະເມັດໄດ້), ນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາ olive ມີຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເກືອທະເລແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ dressing ແລະ sprinkle ມັນສຸດເທິງຂອງສະຫຼັດໄດ້. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາຕາຕະລາງທົ່ວໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະສົມກັບຜັກກາດແລະນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເປັນສີຂຽວສະຫຼັດ, ລ້າງໃບໄດ້ຢ່າງລະອຽດສັ່ນໄປນ້ໍາເກີນແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈັດວາງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆແລະງາມ sauce. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ cilantro ຫຼື dill, ຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນກັບຫມາກເລັ່ນໄດ້. ຟັກເນີຍແຂງ, ໄຂ່, olives. Physalis ອອກທັງຫມົດຫຼືຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ໂດຍວິທີການ, ໃນສະຫຼັດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນຫມາກເລັ່ນ cherry). ຢ່າງຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ ເຊື້ອ wheat. ມັນສາມາດທົດແທນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກທີ່ຈະເພີ່ມທະວີການເນື້ອໃນພະລັງງານ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ hearty ເປັນ, ຕົ້ນສະບັບແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປົນ physalis ມີຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງແຕງ, ເພີ່ມລົດຊາດ carrots, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ marinade ໄດ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບວັນພັກລະດູຫນາວ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີ emerald ມີເນື້ອ
ຖ້າ physalis purified ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈໍານວນເງິນທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ມີໄຄ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຕົ້ມທີ່ມີອາຊິດ citric ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈະມີ jam ດີເລີດ. ດີຫລາຍມີເນື້ອນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມເປັນອົງປະກອບຂອງ cakes ຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການອອກແບບສໍາລັບພວກເຂົາ.