Tapas - ເປັນຕາຫນ້າກິນດັ້ງເດີມແອສປາໂຍນ

Tapas - ເປັນປະເພນີ ອາຫານຂອງແຫ່ງຊາດແອສປາໂຍນ ອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງສ່ວນປະກອບ. ແລະສະນັ້ນ ໃນສະເປນ ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະບຽງອາຫານທີ່ເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແບບບຸຟເຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເປັນມິດໄດ້ຮັບຮ່ວມກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມອາຫານເຊັ່ນ tapas (ສູດດ້ວຍຮູບພາບໃນອຸດົມສົມບູນສາມາດພົບເຫັນໃນຫນ້າເວັບຕ່າງໆຂອງວາລະສານປຸງແຕ່ງອາຫານເອເລັກໂຕຣນິກໄດ້). ແນະນໍາກັບເພື່ອນມິດເປັນອາຫານວ່າງ - ຮ້ອນຫລືເຢັນ - ອາຫານຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະສົມຄວນສັນລະເສີນດ້ວຍຄວາມນັບຖືແລະຄວາມກະຕັນຍູກັບຄົນອື່ນ. ກ່າວ tapas ແອສປາໂຍນໄດ້ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນສາມາດເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ເຂົາມັກ!

Tapas ປຸງແຕ່ງອາຫານ: variant 1 №

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• 5-6 dessert ບ່ວງ sherry ແຫ້ງ;
• 0.5 ກິໂລຂອງເຫັດ;
• ອ່ອນ freshly ນ້ໍາຫມາກນາວ;
• 3 ບ່ວງ dessert ແປກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້;
• 6-7 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ olive;
• 4-5 ກິ່ງງ່າພືດສະຫມຸນໄພ (parsley, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ);
• pepper, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ລະມັດລະວັງເຫັດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງສີຂຽວແລະ pluck ອອກໃບຂອງນາງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຟັກລະອຽດຜັກທຽມ. On ອົບ preheated ແຊ່ກັບນ້ໍາ olive ປະມານ 3 ນາທີ, ຂົ້ວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມີການເພີ່ມໃຫ້ມັນມີເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະບໍ່ງາມປະສົມ sherry ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ evaporated. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາຈະຕ້ອງເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍານາວແລະ pepper ກັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ການແຜ່ກະຈາຍເປັນຕາຫນ້າກິນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ toast ກັບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ toasted, garnished ກັບໃບສີຂຽວ. Tapas ດັ່ງກ່າວ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ຂອງຂົບຄ້ຽວຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ embodiments ສອງ tapasa:

• 9-11 ຂະຫນາດນ້ອຍຫມາກເຜັດແຫ້ງ;
• 500 ກຼາມຂອງຖົ່ວດິນ;
• ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 2 dessert ບ່ວງນ້ໍາ olive;
• ບ່ວງຂອງເກືອ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ mortar ຫມາກເຜັດແລະອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສະອາດຂອງຜັກທຽມແລະຟັກລະອຽດ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ spadefoot ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peppers comminuted ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຈືນປະມານສອງນາທີໃນນ້ໍາ olive. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນເທຖົ່ວດິນແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາຍຫຼັງທີ່ roasting, ປະສົມແມ່ນເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ tray ແລະ sprinkle ກັບເກືອ. tapas ນີ້ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ຂອງຂົບຄ້ຽວເຢັນ ກັບເບຍ.

Tapas - ມັນເປັນທີ່ງ່າຍດາຍ! ສູດ№ 3

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 250-300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແບ້;
• 0.5 ກິໂລຂອງ ham;
• 3 ໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນ;
• 50-70 ກຼາມຂອງ walnuts.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເນີຍແຂງແບ້ ຄວນຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກແກ່ນໄດ້ລະອຽດ, ແລະຟັກໄຂ່ຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ສົມຜົນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ ham ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ສິ້ນແຕ່ລະຄົນ smear ປະສົມຜົນໄດ້. ເຊື່ອງ-a-ມ້ວນແລະລູກປືນເຈາະ skewer ໄດ້. tapas ນີ້ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໃດ!

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າທາງເລືອກໃນການສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ແອສປາໂຍນແບບດັ້ງເດີມ - ຊຸດຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຊອກຫາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະແຜ່ນມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງອາຫານຫວ່າງ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເພີ່ມການຈັດການທີ່ເຫມາະສົມພາກສ່ວນໃນແບບຂອງປະເທດບ່ອນມີແດດໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານແອສປາໂຍນທັງຫມົດ, ໂດຍກົງຫຼືທາງອ້ອມກ່ຽວຂ້ອງກັບເປັນຕາຫນ້າກິນໄດ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ tapas. ຊື່ດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ເປັນສັນຍາລັກສະເປນ.