Salad Puffy Bonaparte: ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ສະຫຼັດ Bonaparte ແມ່ນອາຫານລາຄາບໍ່ແພງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບງານບຸນແລະອາຫານມື້ທໍາມະດາ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າໃນມື້ນີ້ມີວິທີການຕ່າງໆໃນການກະກຽມການແຕ່ງກິນແບບນີ້. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈນໍາສະເຫນີພຽງແຕ່ສະບັບຫມູ່ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ນົມໄກ່, ມະມ່ວງແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

"Bonaparte" ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າພໍໃຈ: ສູດທີ່ມີຮູບຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ແລະເຫມາະສົມກັບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເມັດມະກອກຂະຫນາດນ້ອຍ - 500 ກໍາ;
• ໄກ່ທອດ - 500 ກໍາ
• Carrots ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງຂອງລໍາແຂງ (ໃດໆ) - 250 g;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ແຂງກ່ອນທີ່ຕົ້ມ) - 4 ຊິ້ນ;
• ຫົວມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
• ຫວານຫລ່ຽມສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise ທີ່ເຂັ້ມແຂງ (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຄີມສົ້ມ) - 400 g;
• ເກືອຕາຕະລາງ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ (parsley), ດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດແລະການຕັດສິນໃຈສ່ວນບຸກຄົນ;
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ (ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ) - 35-55 ມລ (ສໍາລັບການຕົ້ມ).

ການປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

ສະຫລັດ "Bonaparte" ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຍ້ອນວ່າມັນນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຊີ້ນຕົ້ມແລະເຫັດຂົ້ວ. ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການອອກແບບອາຫານນີ້, ທ່ານຄວນຈະປະຕິບັດຕໍ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ດີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ແລະຕົ້ມໃຫ້ຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງກະດູກແລະຜິວຫນັງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບມູມມີ່ສົດ, ພວກມັນຄວນຖືກຕັດຕາມແຜ່ນແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນເກືອ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາຜັກຈົນກວ່າຈະມີເປືອກທອງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ສະຫຼັດ "Bonaparte" ປະກອບມີຜັກຕ່າງໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ (ໃຊ້ແປງເຫລໍກ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ເປັນເອກະພາບ, ເຢັນ, ແລະເປືອກບາງໆ. ຕໍ່ໄປ, ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນຄວນຈະເຮັດກັບໄຂ່ໄກ່, ຕົ້ມແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງຂອງທຸກປະເພດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຫນ້າສົດຂອງຜັກບົ່ວແດງແລະຟັກໃຫ້ພວກມັນດີຫຼາຍ.

ຂະບວນການສ້າງອາຫານ

ເພື່ອທີ່ຈະສວຍງາມສະບູ່ Bonaparte ສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງບໍ່ມີຄວາມເລິກຫຼາຍ, ແຕ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນມັນແລະຄວນຈັດວາງຊັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ປຸງແຕ່ງມາກ່ອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຈັດວາງ layer ຂອງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເຫັດຂົ້ວ, ທີ່ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກວມເອົາດ້ວຍຕາຫນ່າງຂອງ mayonnaise ບາງ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງຕ່ອນໄກ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວສົດແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ mayonnaise. ສຸດທ້າຍ, ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ຄ້າຍຄືກັນກັບ mayonnaise ໄຂມັນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ສວຍງາມແລະສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງກັບຕາຕະລາງບຸນ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເນີຍແຂງເປັນຂັ້ນສຸດທ້າຍ. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນນົມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບ parsley ສົດຫຼືຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ (olives).

ການໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງຖືກຕ້ອງ

Bonaparte ສະຫລັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າພໍໃຈ, ສູດທີ່ຖືກພິຈາລະນາສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສໍາລັບຄ່ໍາຢູ່ທາງຫນ້າຂອງອາຫານຮ້ອນຕົ້ນຕໍ. ມັນຍັງຄວນມີຄວາມຫມາຍວ່າການສ້າງການປຸງອາຫານດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຈັດຂຶ້ນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ຂັ້ນຕອນຂອງຜັກ, ຊີ້ນແລະເຫັດຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວດ້ວຍ mayonnaise ໄຂມັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນແລະມີລົດຊາດ. Bon appetit!