ຖ້ວຍຂອງ salmon. ແກງສູດ, cutlets, ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຢັນ

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍຈາກ salmon. ສູດ ແກງທ່ານມີຄວາມສົນໃຈແມ່ນຫຍັງແດ່? ຫຼືບາງທີທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວປາ delicious baked ໃນເຕົາອົບບໍ່? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມນີ້.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

salmon ສີບົວ - ປາທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ salmon. ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ. ໃນການນໍາໃຊ້ຂອງປານີ້ແມ່ນການຟື້ນຟູຈຸລັງກະດູກ, ປັບປຸງການທໍາງານຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, normalizes E -book lipid, slows ລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ.

ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍຂອງ salmon. ເລືອກຢ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກ!

ແກງຂອງ salmon

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• carrot ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• ຫົວມັນຕົ້ນ, - 2-4 pcs.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ bulb;
• ເນື້ອປາແຊນມອນໃນຮູບແບບສົດຫຼື frozen;
• Lavrushka - 1 ແຜ່ນ
• ເຄື່ອງເທດ favorite;
• dill ແລະ parsley - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ເນີຍ - 1 tsp ..

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

1. ຫົວມັນຕົ້ນ, ຈະແຈ້ງ, rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ cube ສະເລ່ຍ.
2. Carrot ແລະຜັກບົ່ວຊໍາລະລ້າງ, grind.
3. ເອົາກະດູກແລະ entrails ຂອງປາ. ຄວນເປີດ 400 g fillet ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes (1.5 x 1.5 ຊຕມ).
4. ຫມໍ້ pouring ນ້ໍາ (ທີ່½ປະລິມານ). ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕື່ມການມັນຕົ້ນໄດ້. ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບສະພາບຄ່ອງທີ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຈະສົ່ງໃນຫມໍ້ຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ salmon ສີບົວ. ສ້າງຕັ້ງໄຟກັບຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນ.
5. ໃນແຊ່ຮ້ອນ, ເອົາເບີແຫຼວໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots shredded ແລະຜັກບົ່ວ. Passeruem ຜັກເຫຼົ່ານີ້. ຕື່ມການກັບແຊ່ໄດ້, ບ່ອນທີ່ປາແມ່ນ.
6. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ການສົ່ງ parsley ເປັນແກງ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ dill. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ເຮັດໃຫ້ lavrushku. ຈໍານວນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ salmon ປຸງແຕ່ງອາຫານ - 20 ນາທີ. ພະຍາຍາມມັນຕົ້ນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນ softened, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຫັນແກງອຸດົມສົມບູນຂອງ salmon. ພວກເຮົາແນະນໍາເພື່ອໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຈາກຄຸນນະພາບລົດຊາດນີ້ທໍາອິດແນ່ນອນພຽງແຕ່ປັບປຸງ. ທ່ານສາມາດເຊື້ອເຊີນກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cutlets salmon ກັບ zucchini

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• semolina - 1 tbsp. l.
• ສະເລ່ຍ (ໄວຫນຸ່ມ) zucchini - 1 pc.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ bulb;
• ເນື້ອປາແຊນມອນ 05 ກິໂລກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. fillets ປາລ້າງ, cube shred. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະ. ຈົນກ່ວາພວກເຮົາເອົາກັບຂ້າງ.

ຂັ້ນຕອນ№ 2 ໄຂລ້າງແມ່ນຜ່ານການ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເມື່ອກ່ອນຕັດວ່າ "ກົ້ນ". ເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກໄດ້. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຫມົດເວລາ 15 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເອົາຊະນະຢ່າງຫຼາຍຂອງການ squash ຈາກນ້ໍາເປັນ. ຂໍອະໄພໂຖປັດສະວະທີ່ມີປາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມຜັກບົ່ວ, diced.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ໃນອະນາຄົດ "stuffing" semolina sprinkle ແລະ pepper. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ປົນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຮົາໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. Munk ຄວນໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 4. From ສົ່ງຜົນໃຫ້ cutlets mince ໄດ້ເຮັດຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນ. ຈືນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ. ທັນທີທີ່ຂ້າງຫນຶ່ງໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍທອງສີນ້ໍ, ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະການອື່ນໆ. cutlets ພ້ອມເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດເຊື້ອເຊີນຄອບຄົວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດອາຫານຈາກ salmon. ການສູດປະກອບດ້ວຍ cutlets ການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີ sauce (ເຊັ່ນ: ສີຄີມທຽມ) ແລະ garnish (ມັນຕົ້ນ, mashed, ເຂົ້າຕົ້ມແລະອື່ນໆ). ພວກເຮົາຕ້ອງການທັງຫມົດກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ bon!

ຖ້ວຍຂອງສູດ salmon ເປັນຕາຫນ້າກິນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ເປັນ salmon ສົດ;
• ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 1/3 ຈອກ;
• ສົ້ມ (3%) - 1 tbsp. l.

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ? ຄວາມສະອາດຂຶ້ນ bulb ຈາກ peel ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕັດມັນ semicircles ບາງ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຍົກສູງ 5-10 ນາທີ. ລວມນ້ໍາ. ມັນໄດ້ບັນລຸພາລະກິດຂອງຕົນ - ການລົບລ້າງການມີກິ່ນຫອມແຫຼມຂອງຜັກບົ່ວ.
2. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ໃຫ້ bow ໄດ້ເຖິງມາດຕະຖານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນສົ້ມ. Sprinkle ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ກວມເອົາ lid ໂຖປັດສະວະໄດ້. Shaken ຫຼາຍຄັ້ງ. ຜັກບົ່ວກຽມພ້ອມເກືອບ. ຂໍໃຫ້ພຣະອົງບາງ promarinuetsya ຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງຂອງ bow ໄດ້, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັບຈອກໄດ້. ພຽງແຕ່ stir ມັນມີບ່ວງແລະປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
3. ໃຫ້ພວກເຮົາປະມົງຕໍ່ເນື່ອງ. salmon ສີບົວອະນາໄມຈາກ innards ແລະກະດູກ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ fillets. ພວກເຮົາປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກເປັນ, ຢາຍຫນຶ່ງຊັ້ນ. Sprinkle ກັບແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ເນື້ອປາແຊນມອນ, ແລະມັນ - bow ເປັນ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າດໍາເນີນການອອກ. ສຸດສໍາເລັດຂອງທີ່ງາມແລະນ້ໍາ.
4. ເຕະບານແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ shelf ກາງຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ crust ເກືອກັບຜັກບົ່ວ. ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສຸດແຜ່ນທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເປັນ. decorate ອາຫານທີ່ມີ parsley. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ປາອ່ອນໃນມີສີຄີມ

ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກ salmon frozen? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ - ເພື່ອ bake ປາໃນມີສີຄີມ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດສິ່ງນີ້, ດັ່ງທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• crust frozen - 1 pc.
• ສີຄີມດື່ມ - ພຽງແຕ່ສອງແວ່ນຕາ;
• ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ

1. carcass ປາລ້າງໃນນ້ໍາແລ່ນ, ເອົາຄີແລະ innards. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ fillets.
2. Pan ທີ່ລຸ່ມນ້ໍາ smeared, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ມັນຈັດວາງຕ່ອນຂອງ salmon. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. Sprinkle ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ.
3. ເອົາ husks ຈາກ bulbs ໄດ້. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເນື້ອຫນັງແນວໃດ? ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ. ສົ່ງໄປທີ່ປາ. fry ສອງສາມນາທີ. ການປິດໄຟໄດ້.
4. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ. ບໍ່ງາມແລະກັບຄືນໄປບ່ອນສີຄີມໃນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ.
5. ເຕົາອົບ preheated (180 ° C) ກະທະກັນກັບເນື້ອໃນໄດ້. ຫມົດເວລາ 40 ນາທີ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອາຫານປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ crust ເປັນຕາຫນ້າກິນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ crust ມີສີຄີມອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ແຈກຢາຍກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ. ຄອບຄົວຈະໄດ້ໃຊ້ທັກສະ culinary ຂອງທ່ານ?

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ຄາບເຂົ້າຂອງ salmon ໄດ້. ສູດແກງ, burgers ຫຼືອາຫານຫວ່າງ - ເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໂຊກດີໃນເຮືອນຄົວໄດ້!