Muffins ຜັກ: ສູດ (ເພີ່ມເຕີມ)

ຜັກ cake, ສູດ ຂອງທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ. desserts ດັ່ງກ່າວກໍາລັງກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຂົາຢ່າງຫນ້ອຍທຸກໆມື້.

muffins ຜັກ Delicious: ສູດດ້ວຍຮູບພາບຂອງອົບສໍາເລັດຮູບໄດ້

ການກະກຽມ dessert ໄດ້ນໍາສະເຫນີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງແລະຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ອົງປະກອບງ່າຍດາຍແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ທຸກເວລາທີ່ຈະຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ muffins ຜັກຫວານ? ສູດຂອງ baking ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາຕານ granulated (ຂະຫນາດກາງ) - ແກ້ວເຕັມ;
• ຜັກສົດ - 140 g;
• sifted ແສງ flour - 3 ຈອກ;
• ນົມສົ້ມໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ແກ້ວເຕັມ;
• margarine baking - 180 g;
• ໄຂ່ແລະ rustic ສົດ - 3 pcs.
• ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ cider + ເນດ baking - ໃນບ່ວງ dessert ໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້

ຜັກ muffins ໃນ multivarka Bake ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສີສົ້ມຂອງໂຖປັດສະວະອຸປະກອນ, knead ມັນຢ່າງລະອຽດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ທ່ານຕ້ອງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເຖິງໄຂ່ສົດກັບນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມເປັນນົມສົ້ມໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາວິຊາການຂອງພາກສ່ວນຂອງການທົດສອບຂອງຄົນອື່ນໄດ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດມັຟຟິນນຸ່ມແລະອ່ອນໂຍນຜັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມດອງໄດ້, ຄວນກ້າວຫນ້າທີ່ຈະບັນເທົານ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumb ດີ, ຮ່ວມກັນກັບແປ້ງສາລີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງສອງຖານໃນການໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບໃນຫນຶ່ງບັນຈຸແລະປົນກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ viscous ເປັນເນື້ອດຽວກັນໃນນັ້ນກໍໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຊໍາລະເນດ baking ບ່ວງແລະເພີ່ມມັນຜັກ crumbled ລະອຽດ (ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນ).

ຂະບວນການອົບ

ເພື່ອ bake ເປັນ cake ຜັກ multivarka, ອຸປະກອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈອກ lubricated copiously ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນມັນ dough kneaded ຜ່ານມາທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ baked ໃນ "ທອດ" ປະມານ 60 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາສັ້ນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຄວນມີ cake ທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ກາຍເປັນ ruddy ແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີ cakes homemade

ຫຼັງຈາກ multivarka ສັນຍານໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ມັນຄວນຈະເປີດເຜີຍແລະລໍຖ້າ cake ເຢັນບາງສ່ວນ. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຖອນອອກຈາກຈອກໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແຫຼມຂອງຕົນ. ໃຫ້ບໍລິການສໍາເລັດຮູບສະມາຊິກ cakes ຄອບຄົວຫຼືຫມູ່ເພື່ອນແນະນໍາ, ຄຽງຄູ່ກັບໂກເລດຮ້ອນ, ກາເຟຫຼືຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

muffins ຜັກຈາກ Dzheymi Olivera

Dzheymi Oliver - ເປັນທີ່ນິຍົມອັງກິດໂທລະທັດຜູ້ນໍາສະເຫນີ, chef ແລະ restaurateur, ທີ່ລະບົບສາຍສົ່ງຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເວລາໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ທີ່ມັກຄວາມມ່ວນຊື່ນຖ້ວຍ delicious homemade ກະກຽມມີສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍ.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີ Dzheymi Oliver ແນະນໍາການດໍາເນີນການ muffins ຜັກຫວານ. ສູດຂອງ dessert ທີ່ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜັກສົດ - 400 g;
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫຼືສີຂາວ - ປະມານ 250 g;
• ໄຂ່ແລະ rustic ສົດ - 4 pcs.
• flour sifted ແສງສະຫວ່າງ - ປະມານ 300 g;
• ໄຄແປ້ງ - (ຕ້ອງເປັນບ່ວງກາເຟ);
• walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ - (ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງມື);
• ນ້ໍາ olive ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 150 ml;
• disintegration - 2 ບ່ວງ dessert ;
• ເກືອຕາຕະລາງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

kneading ພື້ນຖານຜັກ

ການກະກຽມ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ knead dough ແມ່ນບໍ່ຫນາເກີນໄປ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ whip ໄດ້ໄຂ່ປະເທດສົດກັບນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫຼືສີຂາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບອະນຸພາກແມ່ນລາຍຫມົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານດຽວກັນຕ້ອງບໍ່ງາມນ້ໍາ olive, ເພີ່ມຝຸ່ນ baking, ເກືອແລະແປ້ງ sifted.

ເມື່ອທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນມະຫາຊົນ viscous, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມຜັກຮູ້ບຸນຄຸນຫ່າງໆ, ສີໄຄຕົ້ນແປ້ງ (ຖ້າຫາກວ່າລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ, ມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂົ້ວແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຊິບ walnuts.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ Dzheymi Oliver ເຊື່ອວ່າມີ fillers ເຫຼົ່ານີ້ cakes ຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍ tastier ແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ກ່ວາໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ຂະບວນການຂອງ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖານ viscous ປະສົມກັບຜັກໄດ້, ທ່ານຕ້ອງດໍາເນີນການກັບ baking ຂອງຕົນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາຮູບແບບການບັນເທົາທຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະປ໋ອງ muffin ຂະຫນາດນ້ອຍ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປືອກຫຸ້ມນອກການເປີດເສລີທາງມັນນ້ໍາໃດໆ. ການວາງພື້ນຖານທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃນທັນທີເພື່ອສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 205 ອົງສາ. ທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ຈະເປັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າ cake ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ຟື້ນຄືນຊີວິດດຽວກັນ, ໄດ້ກາຍເປັນ rosy, ອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ໃຫ້ບໍລິການຊາ delicious ໄດ້ muffins ຜັກ

ຫຼັງຈາກ baking ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mold ການບັນເທົາທຸກຫຼື molds, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ກ່ຽວກັບອາຫານຮາບພຽງຢູ່. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສາມາດລະບາຍຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ dessert ງາມໂກເລດສີຂາວຫຼືຊ້ໍາ. ໃຫ້ບໍລິການຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ຖືກແນະນໍາພ້ອມກັບຊາຮ້ອນ, ກາເຟຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!