Cakes homemade, ສູດອົບແຊບ

pastries Homemade ສະເຫມີຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຮັກສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນແລະມີລົດຊາດ pleasant. Muffins ແມ່ນຜະລິດຕະພັນແປ້ງຈາກ dough leavened ຫລືບິດກິດ, ຊຶ່ງມັກຈະມີການເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຫຼື raisins. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການ cakes, ສູດ ຂອງທີ່ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

cake Marble ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເບິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປຸງແຕ່ງອາຫານລາວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ສໍາລັບມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຊອງຂອງ margarine ເປັນ (ເນີຍສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ), ຈອກຂອງ flour, 4 ໄຂ່, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, cocoa ແລະ zest ນາວ. Margarine triturated ກັບນ້ໍາຕານທີ່ຈະມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຖືກຜັກດັນໃນໄຂ່ແລະ flour ແມ່ນເພີ່ມແລະ peel ນາວຮູ້ບຸນຄຸນ. Knead dough ໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນ, ຂະຫນາດ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນ poured ເລດ. ໃນ mold cake ແຊ່ greased ໄວ້ layer ກັນສົດໃສແລະຊ້ໍາ. Baked ອາຫານນີ້ປະມານ 50 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ.

ອ່ອນແລະອາກາດ cake ໄດ້ໃນນອກຈາກນັ້ນ້ໍານົມສົ້ມກັບ curd ໄດ້. ໃນຫນຶ່ງຈອກເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມຈະຕ້ອງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ສອງໄຂ່, ເຄິ່ງຊອງຂອງເນີຍແລະສອງຈອກຂອງ flour. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນຈະເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ໄຂ່ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະມັນເບີ, ດອງ baked ກະແສນ້ໍານົມແລະ flour ເຂົ້າ. ທີ່ຜ່ານມາແມ່ນດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ຫຼື ຝຸ່ນ baking (ຝຸ່ນ baking). dough kneaded, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທີ່ໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ການກະກຽມສໍາລັບ baking. Curd ຮູບແບບວົງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງຈະຖືກວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການ dough ແລະເຕັມໄປດ້ວຍການ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. Baked ອາຫານນີ້ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ກວດກາລູກປືນເຈາະຜະລິດຕະພັນ skewer ໄມ້. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງທີ່ທ່ານສາມາດ decorate ກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ດອງ pastries baked ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານວ່າງຫລືຊາພຽງແຕ່.

ປຸງລົດຊາດອ່ອນແລະຕົ້ນສະບັບເຮັດໃຫ້ອອກ cakes, ພ້ອມທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, cake ກາເຟ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 5 ໄຂ່, ແຍກ yolks ໄດ້, whisk ສີຂາວ. A ຊອງຂອງ margarine ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ມີຈອກ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາ yolks ໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ ຖືກທຸບຕີສີຂາວໄຂ່. brew ກາເຟໃນ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາ, ເດັກແລະເພີ່ມ dough ໄດ້. ນີ້ງາມແລະທາດແປ້ງແລະບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ເປັນ. dough ຄວນຈະສາມາດເບິ່ງຄືກ້ອນຫນຶ່ງ. ມັນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະການກະກຽມ cake ແມ່ນ baked ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດແມ່ນ decorated ກັບນ້ໍາຕານແປ້ງແລະເລດແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໂດຍການເຮັດໃຫ້ cupcakes ໄດ້, ຢ່າງເຂັ້ມງວດຄວນສັງເກດເບິ່ງລໍາດັບການອະທິບາຍໃນສູດດັ່ງກ່າວ, ນີ້ຈະມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງ baking ສໍາເລັດຮູບໄດ້. ກະລຸນາໃສ່ສີຂາວໄຂ່ໄດ້ທຸບຕີເຂົ້າໄປໃນ batter ໄດ້ມີການດູແລທີ່ຈໍາເປັນ, ມັນມີຜົນກະທົບຄວາມງົດງາມຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ແທນທີ່ຈະເປັນຝຸ່ນ baking ທ່ານສາມາດໃຊ້ເນດ baking, ສົ້ມ, slaked ໃນເມື່ອກ່ອນ.

ທ່ານສາມາດທົດລອງໂດຍການເພີ່ມອົງປະກອບຕ່າງໆໃນ baking. cakes ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ສູດຂອງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງ poppy, raisins, ຫມາກຕ່າງໆຫຼືເນີຍແຂງ cottage ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການ cake ໂກເລດກັບ curd ຈະຕ້ອງໂຍເກີດ 200 ml (ດອງ baked ສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້), ປະສົມກັບໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍແລະຫນຶ່ງ ສີຂາວໄຂ່. ນີ້ຍັງເພີ່ມ 100 ກຼາມຂອງໂກເລດ melted ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງມັນເບີ melted ແລະເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ. ການປະສົມຜົນແມ່ນ poured ແປ້ງ (ປະມານ 300 ກຣາມ) ແລະຝຸ່ນ cocoa ບ່ວງກາເຟ baking. ການປະສົມຜົນໄດ້ kneaded ດີ. ສໍາລັບການຕື່ມ curd ໄດ້ຖືກປະສົມກັບໄຂ່ yolk ແລະນ້ໍາຕານ. ກະປ໋ອງສອງສ່ວນສາມເຕັມໄປດ້ວຍ dough, ເຮັດໃຫ້ການ stuffing ເທິງ. Cupcakes ໄດ້ຖືກ baked ສຸດເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະກ່າວວ່າໃນການກະກຽມຂອງ cakes ໄດ້, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນທີ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ສັບສົນແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຢ່າງຫນ້ອຍຈໍາເປັນທີ່ຈະກະລຸນາບ້ານ pastries ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ.