ມະເຂືອເທດວາງ: ສູດ homemade

ກະປ໋ອງ ນໍາເລັ່ນ, ບາງທີອາດ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີຄວາມຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ - borsch ອູແກຣນ, ເຜັດແກງ "grub", stew ຜັກ. ຮູ້ຫນັງສືພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງຍັງເລັ່ນ - ແລະອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການໃຊ້ປຸງລົດຊາດໃຫມ່. ແຕ່ແມ່ນມັນສະເຫມີໄປຮ້ານທີ່ດີຊື້ນໍາເລັ່ນ? ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ, ສະຫນອງໃນໂຄງປະກອບການຂອງຕົນທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ໄດ້ສະເຫມີ inspire ຄວາມຫມັ້ນໃຈ. ບໍ່ແມ່ນມັນ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນອກຈາກທີ່ປະທັບຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້, ມັກຈະຢູ່ໃນຊອງແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດທັງຫມົດຂອງແຂກທັງຫຼາຍແລະຜະລິດຕະພັນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະສານເສບຕິດເປັນ emulsifiers, ທາດໃຫ້ກິ່ນລົດແລະຫນາ. ຫຼືບາງທີເນື່ອງຈາກວ່າການກະກຽມແລະ ເລັ່ນເຮືອນວາງ! ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນສົດແລະເຄື່ອງປຸງເລັກນ້ອຍ. ບົດຄວາມນີ້ຈະສະຫນອງລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດຂອງການເຮັດວຽກໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນແກງຜັກທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບ - ນໍາຫມາກເລັ່ນ. Photos ມາພ້ອມກັບໄລຍະຕົ້ນ, ຢ່າງຊັດເຈນສະແດງໃຫ້ເຫັນຂະບວນການ. ສະນັ້ນໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນ.

ມະເຂືອເທດວາງ: ໃຫ້ບໍລິສຸດຫນາຂອງສູດຫມາກເລັ່ນ

ຂະບວນການທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍທັງສອງໄລຍະ, ທໍາອິດຂອງພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

1. ໄດ້ຮັບ ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ໃນທີ່ປະທັບຂອງ juicer ໄດ້ສາມາດຂ້າມມະຫາຊົນເລັ່ນຜ່ານອຸປະກອນນີ້. ຂອງຜັກໃນກໍລະນີນີ້ shkurochki ຍາກແລະແກະແກ່ນອອກຢ່າງວ່ອງໄວ. ໃນເມື່ອບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຊີມະຫັດສະຈັນນີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວໃດຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໄມ້ (ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດ grind), ສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື saucepan ກ້ວາງແລະສະຖານທີ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ຫມາກເລັ່ນຊະລໍຕົວລົງແລະໃຫ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການນ້ໍາເປັນ. stir ບ່ວງມີຫູຍາວຫຼືສິນຄ້າ, ຍົກມະຫາຊົນຮ້ອນຫນາຈາກທາງລຸ່ມ. ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໄດ້ສ່ອງແສງຕົ້ມດີ, ທຸກຄົນຕ່ອນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເປັນເວລາດົນນານຈະບໍ່ຄຸ້ມຄ່າແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເລື່ອນແຜ່ນການເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ໃນພຽງແຕ່ຈໍານວນຫລາຍຂອງຄວາມຮ້ອນສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກັບເຊັດ. ປະສົມນີ້ສ່ວນທໍາອິດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ colander ຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທີ່ຈະເອົາ peel ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ puree ມະຫາຊົນຂອງ "ລາດ" ໄດ້ໂດຍ sieve ທາດເຫຼັກສະເລ່ຍ, ກົດລົງຢ່າງລະອຽດ. ນ້ໍາບໍລິສຸດໂດຍບໍ່ມີການອະນຸພາກພິເສດໃດຫນຶ່ງຈະໄຫຼລົງ, ແລະເມັດຍັງຄົງຢູ່ໃນອຸປະກອນ.
2. ເດືອດ. ບໍລິສຸດນ້ໍາເລັ່ນ ງາມເປັນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ sprinkle ໃນ້ໍາຕານແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລະດູການເປັນເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Pasta ມີສີແດງຊ້ໍາ, ແລະບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກ່ວາການໄປຊື້ເຄື່ອງສໍາລັບການສອດຄ່ອງກັບ. ການໂຫຼດມະຫາຊົນຮ້ອນໃນ jars ສະອາດແລະ zakuporte. ການເຮັດຫມັນຂອງ workpiece ບ້ານເພີ່ມເຕີມຈໍາເປັນຕ້ອງມີ. ເກັບຮັກສາໃນ basement ຫຼື cellar.

ວິທີການກະກຽມວາງເລັ່ນໃນ multivarka

ຫຼາຍໄວແລະງ່າຍຂຶ້ນຈາກຈຸດປະຕິບັດຂອງທັດສະນະ (ບໍ່ມີໄອຮ້ອນແລະຊຸ່ມທີ່ສໍາຄັນ) ແມ່ນຫມາກເລັ່ນ mashed homemade ມີການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຫນາ multivarku ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການ peel ແລະແກ່ນ (ເຕັກໂນໂລຊີອະທິບາຍຂ້າງເທິງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມແລະລໍຖ້າສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບ. ແຕ່ລະໄລຍະ, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການໃນການບໍ່ຍ່ອຍນໍາເລັ່ນຫຼາຍເກີນໄປ. ສູດສໍາລັບ multivarka ເປັນ ຄວາມແຕກຕ່າງຈາກສົນທິສັນຍາໃນທີ່ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ (ເກືອ, pepper, ນ້ໍາຕານ) ໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ມາຮອດຄວາມສອດຄ່ອງຕ້ອງ mashed ຮ້ອນຂະຫຍາຍຕົວໃນ jars ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. pasta homemade ແມ່ນກຽມພ້ອມ!