Turbot ທະເລດໍາ: ຮູບພາບແລະຄໍາອະທິບາຍ

ທະເລດໍາປາ, flounder, ຮູບພາບແລະຄໍາອະທິບາຍຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ, ໃນບົດຄວາມນີ້, ຈາກຄອບຄົວຂອງ flatfish ໄດ້. Outwardly strikingly ແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດພັນປາອື່ນໆ.

ຄໍາອະທິບາຍ

ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ໃນນີ້ plaice ທະເລດໍາມີຊື່ອື່ນ - turbot. ປະເພດນີ້ຂອງ - ຫນຶ່ງໃນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວຂອງ flatfish ໄດ້. ທະເລດໍາຂອງຮ່າງກາຍ flounder ບາງຄັ້ງຮອດ 85 ຊັງຕີແມັດແລະນ້ໍາມາຫາສິບຫ້າກິໂລ. Kalkan ສາມາດດໍາລົງຊີວິດສິບຫົກປີ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ທະເລດໍາປາ turbot ຊຶ່ງມີຫຼາຍຢູ່? ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນ Azov ແລະດໍາ Seas, ໃນບາງສ່ວນຂອງ Mediterranean ໄດ້. ບາງຄັ້ງ turbot ປາກົດຢູ່ໃນປາກຂອງ Dniester ແລະ Dniep er ໄດ້ໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວພົບ shores ຂອງ predprolivya ເຄີດແລະຕາເວັນຕົກ Crimea ໄດ້. Kalkan ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນ Feodosia Bay. ແລະ coast ຂອງ Mykolayiv ແລະ Kherson ເຂດ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ບ່ອນ flounder ປາດໍາລົງຊີວິດ? ທີ່ຢູ່ອາໄສ - mudflats ແລະ shell (ຊາຍ) ດິນ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຄວາມເລິກຂອງ 100 ແມັດ. The subspecies ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອາໃສຢູ່ໃນທະເລ Azov. ໃນຮ້ອນແລະ turbot ລະດູລະດູຫນາວມັກຈະຢູ່ໃນຄວາມເລິກ. ແລະໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະພາກຮຽນ spring - ມັນ pops ຂຶ້ນໃນຕື້ນໄດ້. ໃນ summer ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໄວຫນຸ່ມທີ່ເລື່ອນໄດ້ໃກ້ທາງລຸ່ມໃນເຂດຫາດຊາຍໄດ້.

ຮູບລັກສະນະ

ປາ flounder ທະເລດໍາແມ່ນຫຍັງ? ຄໍາອະທິບາຍວ່າມັນເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກພືດຊະນິດອື່ນ. ໃນ turbot ສູງຮ່າງກາຍຍາວ, ລັກສະນະແປຫລາຍສົມຄວນ, ເຖິງ 80% ຂອງຄວາມຍາວຂອງຕົນ. ບາງຄັ້ງມັນເປັນຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈ. ຮ່າງກາຍທັງຫມົດແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ tubercles bony. ໃນຖານະເປັນພືດຊະນິດອື່ນຄູ່ຮ່ວມງານຂອງ (flatfish), ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນທັງໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ຢຽດຕາມທາງຂວາງເປັນປັນຫນ້າກອງຫນາ.

ຕາຂອງ flounder ທະເລສີດໍາຈັດລຽງເທິງ (ຊ້າຍ) ຂ້າງ. ຄີດ້ານນີ້ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີກັນ. turbot ລຸ່ມພື້ນທ້ອງສີຂາວ. Top, ບ່ອນທີ່ຕາສີນ້ໍາຕານ, ມີຕຸ່ມສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຕາຊັ່ງ turbot ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທັງຫມົດ, ແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍ slightest ໄດ້, ພຣະອົງຮູ້ຈັກວິທີການມີການປ່ຽນແປງສີຂອງສີຂອງທາງລຸ່ມໄດ້. ຄາງກະໄຕຂອງປາ - ເພື່ອຂົນແຂງແຂ້ວແມ້ກະທັ້ງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈັດລຽງໃນຮູບແບບຂອງ tapes ໄດ້. ມີແຂ້ວແມ້ກະທັ້ງສຸດ vomer ແມ່ນ.

ອາຫານ

turbot ທະເລສີດໍາ - ປາຂອງຜູ້ຖືກລ້າ. ມັນລະພາກສ່ວນປາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົວແລະ molluscs. ການກິນອາຫານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ turbot ຢ່າງຫນ້ອຍ 150 ກຼາມຂອງອາຫານ. ແລະເຂົາມັກຈະປາທາງລຸ່ມແລະກະປູ:

• mullet;
• anchovy;
• sprats;
• mackerel ມ້າ;
• haddock ທະເລສີດໍາ;
• sprat;
• ປາຊະນິດຫນຶ່ງ;
• fry.

ການຂະຫຍາຍພັນ

ອົງຄະຊາດຊາຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທະເລດໍາ plaice ແກ່ອາຍຸຂອງ 5 ຫາ 8 ປີ, ແລະເພດ -. ຕັ້ງແຕ່ 6 ເຖິງ 11 ການແຜ່ກະຈາຍເກີດຂື້ນຢູ່ທີ່ຄວາມເລິກ 25 ເຖິງ 70 ແມັດໃນທະເລເປີດເປັນ ອຸນຫະພູມທີ່ເອື້ອອໍານວຍຄວນຈະຈາກ 8 ກັບ 12 ອົງສາ. ການແຜ່ກະຈາຍຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນມີນາເຖິງເດືອນເມສາແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງຈົນກ່ວາເດືອນມິຖຸນາ. ໃນບາງສະຖານທີ່, ສູງເຖິງໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນກໍລະກົດ. ແຕ່ຈຸດສູງສຸດຂອງນ້ໍາທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນພຶດສະ.

ປາ One spawned ກັບສິບສາມລ້ານໄຂ່. turbot ທະເລສີດໍາ - ການປາອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນທະເລດໍາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ turbot ໄດ້ບາງຄັ້ງຖືກຂ້າຕາຍໂດຍສະພາບດໍາລົງຊີວິດແລະທາງລົບຕໍ່ມັກຈະທໍາລາຍລ້າ marine, ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການສູນເສຍເຫລົ່ານີ້ spawned ໄຂ່ຮັບຄ່າແຮງງານໃນຢ່າງເຕັມທີ່.

ການເຕີບໂຕເຕັມຂອງໄຂ່

ໄຂ່ turbot ໂປ່ງໃສແລະມີຮູບຮ່າງ spherical. ມີ droplet ໄຂມັນເລັກນ້ອຍ. Caviar ທະເລດໍາ flounder ລອຍອິສະລະ, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃກ້ກັບຫນ້າດິນແລະກະຈາຍໄປທົ່ວ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກ 1 sq. M. ບັນຊີນ້ໍາສໍາລັບການສູງເຖິງ 10 ໄຂ່. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາເສຍຊີວິດໃນນ້ໍາປົນເປື້ອນຫຼືບໍລິໂພກໂດຍ creatures ທະເລ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ສຸກພຽງແຕ່ 500 ຕົວອ່ອນ.

ສີ່ມື້ທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າມີ ຖົງນ້ໍາ yolk, ເຊິ່ງພວກເຂົາອາຫານ. ໃນມື້ທີຫ້າເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບໃນປາກຂອງເຂົາ. ແຕ່ວິໄສທັດແມ່ນຍັງທຸກຍາກ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າມີການເຄື່ອນຍ້າຍຫຼາຍຢ່າງຊ້າໆ. ນີ້ແມ່ນໄລຍະເວລາທີ່ສໍາຄັນ, ເປັນ 500 ຂອງຕົວອ່ອນຂອງຄວາມຢູ່ລອດພຽງແຕ່ 25.

ຫຼັງຈາກ 15 ຫຼື 20 ວັນພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນ fry ແລະ settle ຫາລຸ່ມສຸດຂອງ. ພວກເຂົາຢູ່ລອດໄດ້ໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງພວກເຂົາກ່ຽວກັບ 6 ບຸກຄົນທີ່ອ່ອນໄດ້. ຄວາມຍາວຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ 7 ຊັງຕີແມັດທໍາອິດ. ລະດູຫນາວຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 30 ແມັດ. ໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້ຫນຸ່ມ Kalkany ຍ້າຍອອກໄປໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້, ຄວາມຍາວຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວໂດຍ 10 ຊັງຕີແມັດ, ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງເຖິງ 16 ຊຕມ. ອາຍຸສູງສຸດນີ້, ທະເລດໍາ enemies flounder ຍົກເວັ້ນປາ katrana ບໍ່.

ລະດູຫນາວ turbot ສອງໃຊ້ຈ່າຍຢູ່ໃນຄວາມເລິກຂອງ 50 ແມັດ. ໂດຍພາກຮຽນ spring ໄດ້ຈະກາຍເປັນ 20 ຊັງຕີແມັດ. ໃນສີ່ປີ, turbot ແລ້ວ 35 ຊັງຕີແມັດ. ບຸກຄົນບາງຄົນເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາອາຍຸນີ້.

ກ່ຽວກັບ verge ການສູນພັນ

turbot ທະເລດໍາ, ຊຶ່ງມີຮູບພາບໃນບົດຄວາມນີ້, - ການຫາປາແລະປາທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ມັນເປັນ fillets ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ 60 ປີປາໄດ້ຮັບການຈັບຫຼາຍ, ແລະຈໍານວນຂອງການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດຫນ້ອຍລົງຢ່າງຈະ. ດັ່ງນັ້ນ, turbot ການຫາປາໃນປີ 1986 ເປັນສິ່ງຕ້ອງຫ້າມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການ verge ຂອງສູນພັນໄດ້.

ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບປານີ້ແມ່ນ huge, ແລະການຫ້າມບໍ່ໄດ້ບັງຄັບໃຊ້. turbot ຈັບເຂົ້າ. ຕິດຕັ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງເສັ້ນທາງເຄື່ອນຍ້າຍ, ໃນເວລາທີ່ປາແມ່ນ້ໍາ. ຊຶ່ງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງເຮັດລາຍຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງປາທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກໍຍັງມີປະເພດອື່ນໆຂອງ poachers ໃນເຄືອຂ່າຍ, ບາງຄັ້ງມັນເປັນການຍາກຫຼາຍ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

Kalkan ບໍ່ນ້ໍາໃນແຕ່ລະປີ. ອາຍຸ ichthyologists ມັນສາມາດກໍານົດຂະຫນາດຂອງແກນຫູ. ຈໍານວນຂອງໄຂ່ A ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະບອກກ່ຽວກັບເຂດພື້ນທີ່, ທີ່ໃຊ້ເວລານ້ໍາແລະປະສິດທິພາບ. Malek turbot, hiding ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ຝັງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫາງແລະເສັ້ນສໍາເລັດຮູບ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຄື້ນ, ແລະນອນພື້ນລຸ່ມລາວ. ເຮັດໃຫ້ດີໃນມັນຈະກາຍເປັນເບິ່ງເຫັນໄດ້.

ທະເລດໍາ turbot ເປັນລະດູຫນາວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການໃຫ້ອາຫານແລະນ້ໍາ. ມັນເຈນໄຂ່ຕາມ coast ໄດ້, ເຊື່ອງໄວ້ໃນຄວາມເລິກຂອງຮ້ອນໄດ້. ໃນການຫຼຸດລົງຂອງຜົນຕອບແທນກັບ coast ໄດ້. ກ່ວາຜູ້ໃຫຍ່, ປາໄດ້ຖືກຢ່ອນລົງມາສູ່ຄວາມເລິກຫຼາຍ. ໃນແບບເລັ່ງລັດ divers ເຫັນ turbot ຢູ່ໃນຄວາມເລິກຂອງໃນໄລຍະ 10,000 ແມັດ.

ຈັບ flounder ທະເລດໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນ BC ສະຕະວັດທີສາມ. ໃນເວລາຂອງ thorns ຂອງແມ່ຍິງປາໄດ້ໄດ້ສາຍຄໍຄໍາຊີ້ແຈງ. ຢ່າງຫຼາຍຂອງການປາໄດ້ຖືກຈັບໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ.

ໃນ turbot ບໍ່ມີກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ. ມີພຽງແຕ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ສັນຕາມລວງຍາວໄດ້. ໄຂມັນແມ່ນສຸມຕົ້ນຕໍໃນບໍລິເວນຂອງຄີໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນຕ່ໍາໄຂມັນ, ຄີຖືກຕັດອອກພຽງແຕ່. ແລະຖ້າຫາກວ່າປາ baked ໃນ foil ຫຼືຫມໍ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄີຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມໄຂມັນພິເສດຫຼືນ້ໍາ. ປາ Frozen ມີຈໍານວນກິ່ນ peculiar. ແຕ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດຄີແລະດຶງອອກຈາກຜິວຫນັງຈາກ carcass ໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ turbot

flounder ທະເລສີດໍາປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງສານອາຫານແລະແຮ່ທາດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ປານີ້ແມ່ນເກືອບວ່າບໍ່ inferior ກັບມູນຄ່າຂອງຄອບຄົວ salmon ໄດ້. ໃນຖານະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ "Omega-3" ທະເລດໍາ plaice ໄດ້ polyunsaturated ອາຊິດໄຂມັນ. Kalkan ມີຊໍ່ທັງຫມົດຂອງ microelements:

• sodium;
• potassium;
• cobalt;
• phosphorus;
• ທາດໄອໂອດິນ;
• ໂມລິບດີນໍາ;
• chloro;
• ກໍາມະຖັນ;
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ,
• ສັງກະສີ;
• magnesium.

ມີຈໍານວນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຊ່ວຍເຫຼືອປາແມ່ນລະບຽບການລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ:

• Threonine;
• glycine;
• Serine;
• aspartic;
• glutamic.

ໃນປານີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນໄດ້. ວິຕາມິນ A ໃຫ້ກໍາລັງວັງຊາບຸກຄົນແລະພະລັງງານຊຸກຍູ້ການ. ນອກຈາກນີ້ດີເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາຂອງການບາດແຜ. ວິຕາມິນ B ມີຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດແລະປັບປຸງການທໍາງານຂອງສະຫມອງ. Kalkan - ປາຕ່ໍາໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ວິຕາມິນ C ສາມາດຕ້ານການອັກເສບແລະການຕິດເຊື້ອ. A ວິຕາມິນ E retards ຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຈຸລັງແລະເສີມຂະຫຍາຍໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນເລືອດ.

ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ obesity ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.