Marinated ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - ປາມີລົດຊາດ

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - ປາ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ marinating. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຕົນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມເປັນອາຫານ delicious, ທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງຕາຕະລາງໃດໆ. marinated ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ. ວິທີການແຕ່ງກິນ, ກວມເອົາໃນບົດຄວາມນີ້.

ງ່າຍດາຍແລະ delicious

ສໍາລັບສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍທີ່ມີ housewife ໃດ. ໃຊ້ເວລາສອງຜັກບົ່ວ, ເປັນກິໂລຂອງປາບໍ່ມີກະດູກ, 100 ກຼາມ ຂອງສົ້ມ, ເຄິ່ງຈອກ (ສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) ນ້ໍາຜັກ, ເຄິ່ງຈອກຂອງເກືອແລະສອງ carrots ຂະຫນາດກາງໄດ້. ປາແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະນາໄມຈາກກາບ, entrails ແລະເອົາກະດູກ. ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງແຕ່ fillet ໄດ້. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຜີຍແຜ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ.

ປາຊັ້ນຕ້ອງງາມເກືອ (ເຊັ່ນດຽວກັບ salting ໄຂມັນ). ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫນັງສືພິມ, ແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງຊັ້ນເຂດຮ້ອນເງິນ, ເອົາຄວາມຊຸ່ມເກີນ, ແລະບໍ່ງາມສົ້ມ. ທ່ານສົມບູນຄວນກວມເອົາປ່ຽງໄດ້. ພວກເຮົາຮັກສາປາຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສໍາລັບຄົນອື່ນສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການລະບາຍ, ລ້າງຊັ້ນເຂດຮ້ອນແລະກະຈາຍໃນຊັ້ນໃນແຊ່. interspersed ມີຊັ້ນແຕ່ລະຄົນຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, chopped ແຫວນຜັກບົ່ວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປາທີ່ມີນ້ໍາ sunflower ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເທິງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກສາມຊົ່ວໂມງ, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນດອງຢູ່ເຮືອນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ການນໍາໃຊ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານຄວນຈະເປັນພາຍໃນສອງອາທິດ. ແຕ່ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ marinated ແມ່ນ delicious ດັ່ງນັ້ນຫາຍໄປໃນທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນ.

marinade ເຜັດ

ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງສ່ວນປະກອບ. ຂໍຂອບໃຈກັບເຄື່ອງເທດໄດ້, marinated ຊັ້ນເຂດຮ້ອນຈະກາຍເປັນເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ 500 ກຼາມຂອງ fillets ປາ, 4 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເກືອ, ສົ້ມ 4 ບ່ວງໃຫຍ່, ຫນຶ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ນ້ໍາຫົວຜັກທຽມ, ຜັກ, pepper ສີດໍາແລະ ຖົ່ວຫວານ. fillets Solim ໃນແຕ່ລະດ້ານ (ປະມານສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່) ແລະກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນຖັງໄດ້. ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ເກືອໄດ້ຖືກລ້າງອອກ, ປາຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks. ເອົາແຊ່ໃນຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກົດດັນໃຫ້ເບົາມືຂອງຕົນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງໃນ mortar ເປັນ. ເອົາໃຈໃສ່ປາ, sprinkling ມັນທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຕານ. ຕື່ມສົ້ມໄດ້. ທັງຫມົດປົນກັນແລະບໍ່ງາມນ້ໍາຜັກ, ກົດ lightly. ກວມເອົາປາທີ່ມີ lid ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນພ້ອມທີ່ຈະໄປກິນອາຫານ.

ອາຫານຕາເວັນອອກກາງ

ທີ່ມີຊື່ສຽງ ອາຫານເກົາຫຼີ heh ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກປານີ້. ເກົາຫຼີຊັ້ນເຂດຮ້ອນດອງກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃຊ້ເວລາໃນ fillets ປາ ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຍາວ, ເສັ້ນດ່າງບໍ່ຫນາ. ໃນແຊ່ frying, ງາມນ້ໍາຜັກແລະອົບອຸ່ນດີຂຶ້ນມັນ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນວາງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະປິດໄຟໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນ, ແຕ່ simmered ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາການນໍາໃຊ້ໃນ marinade ໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນເຄິ່ງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ເປັນ adzhika ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, seasoning ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ, ເປັນ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ 100 ກຼາມຂອງສົ້ມ. ປາສາມາດແຜ່ເຊື້ອໃນພາຊະນະທີ່ເຫມາະສົມພ້ອມກັບຟັກ semicircles ຜັກບົ່ວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີ marinade ແລະປົນກັນ. ຊັ້ນເຂດຮ້ອນດອງຈະນອນໃນຊົ່ວໂມງຕູ້ເຢັນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍສາມາດໃຫ້ບໍລິການ.