Jam ເຮັດຫນໍ່ໄມ້ແປກ - lekakrstvo ແຊບ

ອາດຈະທັງຫມົດແລ້ວຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງແປກສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. No ເລື່ອງບັງເອີນທີ່ສະຖາບັນສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍຕັ້ງຢູ່ໃນ ປ່າແປກ, ບ່ອນທີ່ບັນຍາກາດເບິ່ງຄືວ່າຈະໄດ້ຮັບການ imbued ມີກິ່ນເປັນສຸກນີ້. ແລະເຫດຜົນທີ່ທັງຫມົດ - ມັນຈໍາເປັນ, ທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບອະໄວຍະວະຫຼາຍ. Jam ເຮັດຈາກງອກແປກແລະນ້ໍາຜຶ້ງບົນພື້ນຖານຂອງເຂົາເຈົ້າ - ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍ້າຍທັງຫມົດສານທີ່ເປັນຢາທີ່ມີຢູ່ໃນໄມ້ໄດ້. ເພື່ອຮຽນຮູ້ ວິທີການເຮັດໃຫ້ jam ຫນໍ່ໄມ້ແປກ, ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້. A ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈຊໍາເຮື້ອ. ້ໍາເຜີ້ງປ້ອງກັນແປກແລະ jam ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, angina, ແລະແກ້ຫວັດ.

Jam ເຮັດຫນໍ່ໄມ້ແປກ

ສິ່ງທີ່ມີຍອດເຫລົ່ານີ້? ພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວຂຶ້ນໃນພາກຮຽນ spring ຂອງໄມ້ renal ກາງແລະນ້ອຍເຊັ່ນ: ຕິດທຽນໄຂໄດ້. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ຍອດ - ສະຫມາທິຂອງທັງຫມົດກໍາລັງຕົ້ນໄມ້ໄວຫນຸ່ມ, ມັນງອກ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ງອກທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍພະລັງງານພະລັງຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດ amino ແລະທີ່ສໍາຄັນ. cocktail ຂອງສຸຂະພາບນີ້ແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ນ້ໍາຕື່ນຂຶ້ນຫຼັງຈາກໄມ້ລະດູຫນາວ. ເປັນຕາຫນຸ່ມ, ນີ້ - ຫນຶ່ງໃນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຕ່ອນແປກຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາດຈະເປັນ, jam ຍອດແປກແນະນໍາໂດຍທ່ານຫມໍ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ delicious ໃນທີ່ສຸດ: ກັບຊາແລະ bun ເປັນ - delicious ພຽງແຕ່!

ຂະບວນການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ - ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ແລະຢາປົວພະຍາດ, ເປັນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການຢາຂອງການປ້ອງກັນ), ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. Firstly, ມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຂໍ້ມູນການຂຸດຄົ້ນຫນໍ່ຫ່າງຈາກເຂດອຸດສາຫະກໍາ, ຖະຫນົນຫົນທາງແລະຕົວເມືອງ. ນີ້ດໍາເນີນການໂດຍທົ່ວໄປຄືກັນກັບທີ່ມີເຫັດ: ຕົ້ນໄມ້ສາມາດລະງັບສານເປັນອະກຸສົນຕ່າງໆ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໂລຫະຫນັກ ເປັນຕົ້ນໂຮງງານຜະລິດການປ່ອຍອາຍພິດປົກກະຕິ. ແລະຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, jam ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເສຍຫາຍ irreparable. ສອງ, ການກະກຽມຫນໍ່ໄມ້ແປກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຜູ້ໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - rinse ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ທີສາມ, ຖ້າຫາກວ່າງອກແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກຂອງສີສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມ off ຂອງນາງ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ jam ຂອງທ່ານ (ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດ - ເປັນ jam ຂົມບໍ່ທຸກຄົນມັກ).

Jam ເຮັດຫນໍ່ໄມ້ແປກ. ສູດ

1. ການລ້າງແລະປອກເປືອກວັດຖຸດິບຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ໃນຕອນກາງຄືນໃນນ້ໍາພິເສດສໍາລັບ jam, ຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ໃນຂະຫນາດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນນ້ໍາຕານ. ອັດຕາສ່ວນ: 2 ພາກສ່ວນຂອງຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນ, 3 ນ້ໍາຕານສ່ວນ (ຫມາຍຄວາມວ່າ, ເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງຕົນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່).
3. ເຕັມໄປເມື່ອໃນໂຖປັດສະວະທໍາມະຊາດຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ. ສໍາລັບກິໂລຂອງຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນໃນທຸກໆ - ລິດ.
4. ເພີ່ມເຕີມ - ແຕ່ງກິນ, ເປັນ jam ປະຊຸມສະໄຫມ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ - ແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫ້ານາທີຢູ່ທີ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ປິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ກັບຄືນມາຂັ້ນຕອນການ (ມັກສາມຄັ້ງ).
5. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີສາມຈາກແປກຫນໍ່ jam ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາບັນຈຸຫມາກນາວ (1 ບ່ວງ), stirring ຢູ່ສະ (ສາມາດທົດແທນ ໂດຍອາຊິດ citric ໃນສັດສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມ). ປິດແລະ bottled ໃນ jars ອະເຊື້ອໃນກົດລະບຽບປະເພນີຂອງການປົກປັກຮັກ seaming.
6. Store ສາມາດຕິດຂັດໃນ ເຮືອນຄົວຕູ້ ຢູ່ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດມ້ວນ (ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນຂອງຖ້ວຍຢາເສບຕິດໄດ້ສ້າງແຜນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ), ສ່ວນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້, ປິດ lid ສຕິກ.

ການປິ່ນປົວ Medoc ແຄວ້ນ

ຂອງຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະສົດຂອງແປກກະກຽມທີ່ດີແລະມີ້ໍາເຜີ້ງການປິ່ນປົວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດກະກຽມ broth ໄດ້: ງອກແລະນ້ໍາ - 1x2. ຕົ້ມໄລຍະສັ້ນໆ, ການໄຟທີ່ອ່ອນເພຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກ - ການກັ່ນຕອງ, ການບັນລຸຄວາມໂປ່ງໃສ. ຕື່ມການນ້ໍາຕານ (ນ້ໍາຊຸບແລະນໍ້າຕານ - 1x2). ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມົດໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ - 20 ນາທີຫຼາຍ, ຈົນກ່ວາ Siropchik ຂອງພວກເຮົາຈະບໍ່ thickish. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນທັນທີງາມແລະເປັນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ.