ອາຫານຈາກຜັກບົ່ວຂຽວ. Salads, patties, zrazy

ການເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍແມ່ນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິແລະສີຂຽວ - ເກືອບເປັນສິ່ງດຽວທີ່ທໍາອິດທີ່ປາກົດໃນສວນຫລືສວນ ນີ້ parsley, dill, salad, coriander ແລະ, ແນ່ນອນ, radiant, ຜັກບົ່ວມີນ້ໍາມີນ້ໍາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ປະຕິເສດ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍຂອງປັນຂອງຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວກັບອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫຼືສະຫຼັດຜັກ.

ອາຫານຜັກບົ່ວຂຽວ: ສູດອາຫານ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຫຼາຍ, ບ່ອນທີ່ ຜັກບົ່ວຂຽວ ແມ່ນຕົ້ນຕໍ, ບໍ່ແມ່ນອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ອາຫານຜັກບົ່ວຂຽວມີການກຽມພ້ອມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ແລະພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງອ່ອນແລະສົດໃສ.

ສະຫຼັດວິຕາມິນ

ໃນຮູບລັກສະນະສະຫລັດທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນທີ່ມີໄຂ່, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະແຕງຈະຖືກກຽມໄວ້ໃນ 15 ນາທີ, ລວມທັງການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ສະຫຼັດໂດຍສະເພາະແມ່ນການຜະສົມຜະສານກັນກັບອາຫານຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• 200 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
• ຫົກໄຂ່ໄກ່;
• ສອງຫມາກເລັ່ນກາງ;
• ສອງແຕງ;
• ຫນຶ່ງໃນ carrot;
• ຫນຶ່ງເປືອກເປີເຊຍທີ່ສົດໃສ;
• ນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກຊີດແລະເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການກຽມ:

ສໍາລັບອາຫານຂອງຜັກບົ່ວຂຽວນີ້, ຕ້ອງມີນໍ້າມັນຮົ່ວໄຫຼ: ຈອກຫນຶ່ງຮາກແຂງທີ່ມີຕົ້ມສຸກດ້ວຍສອງບ່ວງກາເຟ, ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະພິກຜັກສອງບ່ວງຈົນກ້ຽງ. ໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີຕໍ່ຕູ້ເຢັນ.

1. ໄຂ່ຕົ້ມ, ເຢັນ, peel ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

2. ລ້າງຫມາກແຕງ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.

3. ລ້າງຜັກບົ່ວຂຽວຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ປອກເປືອກແຕ່ລະຄົນ, ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຕັດດີ.

4. ລະດູການສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຄື່ອງແຕ່ງນ້ໍາແຂໍງ.

5. ຈັດວາງສະຫຼັດທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວແລະໄຂ່ໃສ່ອາຫານ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ກາເຟແລະຫມາກພິກຕ່າງໆ.

ສະຫຼັດສະຫຼັດ

ແລະອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ສໍາລັບແນ່ໃຈວ່າ, mistress ທຸກຄົນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແຕ່ວ່າບໍ່. ສະຫຼັດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະໄຂ່ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດຮັບມືກັບສູດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫ້າໄຂ່ໄກ່;
• ເມັດກາງຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ສອງບ່ວງຂອງ mayonnaise;
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ (ທາງເລືອກ);
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ແຂງຕົ້ມຕົ້ມ ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕາກແຫ້ງ - ringlets, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ.

ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕັດຫຼາຍໆຫຼືມີຄວາມລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງມັນມີລົດຊາດທີ່ອາຫານເຊົ້າຫຼາຍ.

pie ພາກຮຽນ spring ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

pies Homemade - ສິ່ງທີ່ອາດຈະມີຫຼາຍ delicious? ໃນໄລຍະຂອງສີຂຽວສົດ, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ pie ມີ ຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຫນ້າສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ທ່ານສາມາດສົ່ງໄປທີ່ແກງທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນສົດຫຼືແກງ, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຊາຫຼືກາເຟ.

ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງອາຫານນີ້ຈາກຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນວ່າມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທັງໃນເຕົາອົບແລະໃນ multivark.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້:

• ສີ່ໄຂ່;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ flour ໄດ້;
• ຈອກແກ້ວສົ້ມ;
• ບ່ວງນຶ່ງຂອງ mayonnaise;
• ເກີບເກືອແລະໂຊດາ.

ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມ, ຈົ່ງ:

• A ຊໍ່ໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ຫ້າໄຂ່ຕົ້ມ;
• ເກືອ - ຖ້າຈໍາເປັນ.

ການກະກຽມ

1. ທໍາອິດ, ປະສົມແປ້ງ: ຕີໄຂ່ແລະເກືອດ້ວຍສ້ອມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise, whisk ຈົນກ້ຽງ. ເພີ່ມໂຊດາແລະຜົງແປ້ງເຂົ້າປະສົມ, ບິດ dough ຈົນກ່ວາເມັດເມັດທັງຫມົດແມ່ນລວບລວມ.

2. ການຈັດວາງແຖວ. ຕັດສ່ວນປະກອບບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະປະສົມ.

3. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືຖາດເຂົ້າໃນເຕົາອົບ. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, ການແຜ່ກະຈາຍການປະສົມປະກອບສະຫຼັບດຽວກັນ, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.

4. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ "ໂຫງ" ໃນ 45 ນາທີ.

5. ເມື່ອປຸງອາຫານໃນເຕົາອົບ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາ, ເຮັດໃຫ້ແມ່ພິມອອກ, ອົບ 20 ນາທີ, ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາແລະຖືອີກ 10 ນາທີ.

ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຮັບໃຊ້.

Puff pastry

ສູດນີ້ hastily ຊ່ວຍອອກດ້ວຍເວລາທີ່ບໍ່ມີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ການຫຸ້ມຫໍ່ pastry puff;
• ເຈັດໄຂ່;
• A ຊໍ່ໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ເກືອ
• ແກ່ນຫມາກງາ.

ວິທີການກຽມ:

1. ຕົ້ມຫົກໄຂ່ແລະເອົາຜັກໃຫ້ດີ, ລ້າງຜັກບົ່ວແລະຕັດແລ້ວ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

2. ຂະຫນົມປຽກເລັກໆຫນ້ອຍ, ແບ່ງອອກເປັນ 6 ຫຼື 9 ສ່ວນ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະສ່ວນ, ຈັດວາງໄຂ່ຕື່ມ, ເຊື່ອມຕໍ່ແລະປາດຢາງທັງຫມົດ.

3. ເອົາຜົ້ງເປື້ອນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະລົ່ນໄວ້ກ່ອນ, ໃຫ້ໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. Bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ.

Zrazy

ເນື້ອ zrazy - ໃນຄວາມເປັນຈິງ, cutlets ດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າມີການຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນ. ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫມົດ: ເຫັດ, ຜັກກາດ, ເນີຍແຂງຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດແມ່ນ zrazy ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນວິທີການທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາ cutlets ປົກກະຕິ. ການກະກຽມອາຫານນີ້ຈາກຜັກບົ່ວຂຽວທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຊີ້ນ. ມັນສາມາດເປັນຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມປະສົມທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ;
• 100 ກຼາມເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ;
• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່
• Vegetable or ghee
• ສາມໄຂ່;
• ຜັກບົ່ວ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການກຽມ:

1. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດຊີ້ນຫອມ. ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 15 ນາທີໃນນົມ (ສາມາດແລະໃນນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ wring ອອກ. ລ້າງຊີ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ. ໃນປັດຈຸບັນແປ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ເພື່ອ zrazy ໄດ້ຮັບການສະເຫນີໂດຍສະເພາະ, mincemeat ສາມາດໄດ້ຮັບການ twisted ສອງຄັ້ງ.

2. ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມ, ຕົ້ມໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດໃຫ້ລະອຽດ. ລ້າງຜັກບົ່ວຂຽວ, ໄປຜ່ານ, ແຫ້ງແລະຕັດເກີນໄປ. ເອົາສອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມມັນເບີນ້ອຍ, ເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ປະສົມ.

3. ປະຈຸບັນຈາກການຕົ້ມ, ປະກອບເປັນ cake ໃນຮູບແບບຂອງ pancake ເປັນຫນາ, ໃນກາງຂອງທີ່ຕັ້ງມະຫາຊົນໄຂ່ໄຂ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ cake ຂອງທ່ານຮູບຮ່າງຂອງ cutlet ເປັນ, molding ມັນເພື່ອໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຍັງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ stuffing ໄດ້. ມ້ວນ zrazy ໃນ breadcrumbs ຫຼື flour - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

4. ຂະຫຍາຍກະທະໄຟເຜົາ, ຈູດຫມາກໂມອອກຈາກສອງດ້ານກັບເປືອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະໃສ່ເຕົາອົບອຸ່ນ. Bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ.

5. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເພື່ອ zrazes ສາມາດເປັນ pasta, ມັນຕົ້ນ, ຜັກ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກມັນຫມາກເລັ່ນຫລືສົ້ມແກມສົ້ມ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍບາງຈາກຜັກບົ່ວຂຽວ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າໃຈເຖິງແມ່ນສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທຸລະກິດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກະກຽມດ້ວຍຄວາມສຸກສໍາລັບຄວາມສຸກຂອງຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ.