"Jam ເຢັນ" ສໍາລັບລະດູຫນາວຍາວ: mashed currant ກັບນ້ໍາຕານ

mashed Currant ກັບນ້ໍາຕານ - ທີ່ດີເລີດ ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ມີຊີວິດທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໄລຍະເວລາເຢັນຂອງປີ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ຍັງຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນ delicious ກັບຊາສຸດເຖິງແມ່ນວ່າລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ cake ຫຼື cookies. ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນ "jam ດໍາລົງຊີວິດ" ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ເພາະວ່ານອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານທ່ານບໍ່ມີຫຍັງເພີ່ມເຕີມທີ່ຈໍາເປັນ. ດີ, ຍົກເວັ້ນວ່າເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ: currants ກັບ mashed ້ໍາຕານ

ການກະກຽມ:

• 1 ກິໂລຂອງ currant ສີດໍາສຸກ;
• 2 ກິໂລ້ໍາຕານ.

ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະຫມາກໄມ້ຫຼາຍ, ອັດຕາສ່ວນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - 1 ກັບ 2 (ie, ສໍາລັບກິໂລຂອງບັນຊີ currant ສໍາລັບ 2 ກິໂລ້ໍາຕານແລະອື່ນໆທຸກ .. ). ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແຫ້ງ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຈະໄດ້ຮັບການມາດຕະຖານເຊັ່ນ currants ໃນ blender ຫຼື mixer, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເລືອກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ nozzle ຢາງເປັນໄປໄດ້, ແລະ ບໍ່ໂລຫະ. ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຂະບວນການ, ເພີ່ມສ່ວນນ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນລາຍ, ງາມມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະ - ເປັນແກ້ວຫຼື enamel, ແລະໃຫ້ຢືນ. mashed Currant ກັບນ້ໍາຕານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນພຽງແຕ່ຈະງາມ jars ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ, ການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນແລະເອົາມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງຫົກເດືອນ.

mashed currants ສີແດງກັບນໍ້າຕານ

ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆຫວານດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສີດໍາແຕ່ຍັງ currant ສີແດງ. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 1 ກິໂລຂອງ currants ສີແດງ;
• 2 ກິໂລ້ໍາຕານ.

ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ມີເນື້ອທີ່ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼັງຈາກ (ທ່ານສາມາດຄວາມຊຸ່ມຂອງຖືເຈ້ຍໄດ້). ເພີ່ມເຕີມ, currants ສີແດງເພື່ອ grind mixer ກັບ nozzles ຢາງ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ມີ pestle ໄມ້. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ "jam ເຢັນ", ມັນຈະເປັນຢ່າງຫຼາຍຂອງການເຮັດວຽກ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີເນື້ອຫັນເຂົ້າສູ່ມັນຕົ້ນ, mashed, ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ທຸ້ມເທຫຼາຍຂອງ້ໍາຕານເປັນ, stirring ຢ່າງລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ, ບໍ່ງາມ mousse ເປັນໂຖປັດສະວະເປັນສຕິກແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາບາງ (ສາມາດຈະຖືກປະໄວ້ຂ້າມຄືນ). ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, mashed currant ກັບນ້ໍາຕານເທເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອຫນື້ງແລະການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. ຮ້ານ jam ສາມາດສູງເຖິງຫົກເດືອນ. ໂດຍວິທີການ, ວ່າເປັນຫຍັງທີ່ຈະກະກຽມອາຫານໂປດນີ້ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເປັນ pestle ຫຼືຖົງຢາງໄມ້ຄໍາແນະນໍາ? ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ currant ກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ C - 200 mg 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບກຸ່ມ B, PP ວິຕາມິນ A ແລະອື່ນໆ. ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກທໍາລາຍໂດຍການພົວພັນກັບໂລຫະ, ແລະນີ້ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດ jar ຂອງ currants ສີດໍາຫຼືສີແດງໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນວຸ້ນດີຫຼືນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍໃນໄລຍະເປັນຫວັດ, ການດື່ມຊາຮ້ອນທີ່ມີ jam, ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນທໍາມະຊາດ. ບໍລິສຸດສູດດ້ວຍ currant ນ້ໍາຕານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັນຈະເອົາຊະນະໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມ, hostess ໄດ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ -. ລະມັດລະວັງ sterilize ທະນາຄານທີ່ຈະຕິດຂັດບໍ່ຝັງດິນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາ workpiece ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາແລ້ວຂ້າງເທິງ