Hedgehogs ຂອງຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າ ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຄ່ໍາ ເຮັດໃຫ້ມັນໄວແລະມີລົດຊາດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນພະຍາຍາມໃນການ hedgehogs ບອດຂອງຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະນັ້ນ hearty ແລະ versatile ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກ ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກະກຽມສໍາລັບການທີ່ສອງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ ສູດ hedgehogs ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນການຍັງໄດ້ (ສີຄີມສົ້ມຫຼືເລັ່ນ), ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

Hedgehogs ຂອງຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າແມ່ນດີເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນໄວຂຶ້ນແລະຈະເຫມາະສົມກັບທຸກຄົນ. ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ຜູ້ສູງອາຍຸມີບັນຫາກັບ chewing ຫມັ້ນຄົງສະບຽງອາຫານ, ຂະຫນາດນ້ອຍເດັກນ້ອຍຍັງຈະບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການ rough ສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ອາຫານນີ້ໄດ້ "ເຊັ່ນດຽວກັນທີ່ເຄັ່ງຄັດ" ກັບທັງຫມົດອາຍຸປະເພດ. Hedgehogs ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, minced ດີກວ່າກະກຽມຕົວທ່ານເອງ. ຫນ້າທໍາອິດ stuffing ຈະບໍ່ຫຼາຍລາຄາແພງຫຼາຍ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຈະເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ.

ໄປ hedgehogs ຂອງຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າຮັບສ່ໍາ, ເລືອກຊີ້ນຫມູແລະ veal ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ການເລື່ອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນກັບຜັກບົ່ວແລະ, ຈາກຜົນໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມການແຍກເນື້ອເຍື່ອ bakery ນ້ອຍ, ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ກະລຸນາແຈ້ງພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຊີ້ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ທຸກ: ກະຕ່າຍຫລືໄກ່ງວງຫຼື duck. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າໄປດຽວກັນກັບປາແລະອາຫານທະເລ, ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຊະນິດຂອງຕາບອດຈາກປາ oily ຫຼືຊີ້ນ squid ຍັງ scrolled ໃນ grinder ຊີ້ນ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລານີ້ໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່້ໍານົມໄດ້.

Hedgehogs ຂອງຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າ. ສ່ວນປະກອບ:

- 150 g ຂອງຊີ້ນຫມູຫນຸ່ມ, veal 150 g;
- 90 g ຂອງເຂົ້າສວຍ;
- ສອງກາງ Morkovina;
- ຂະຫນາດເລັກ pepper ສຸກບຸນກາຣີ;
- ຄູ່ຂອງຫມາກເລັ່ນອວບນ້ໍາ;
- ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ;
- ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມສີມ່ວງ;
- ເລືອກໄຂ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ;
- ຄູ່ນ່ຶຂອງຕ່ອນຂອງ loaf ັນຕົ້ນຊອຍຂອງ unsweetened ເປັນ;
- ຊໍ່ຂອງ parsley ແລະ dill ໄດ້;
- 50 g ຂອງ້ໍານົມງົວຂອງ;
- ເກືອຫຍາບແລະ pepper.

Hedgehogs ຂອງຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າ. ການກະກຽມ:

1. ເຮັດໃຫ້ທັງສອງທີ່ບັນຈຸມີນ້ໍາສຸດໄຟໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມບານ, ເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮູບສົ່ງແລະລ້າງໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກກັບເກືອສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ມັນເຂົ້າໄປໃນ colander ກັບ obsoh ຮູບ.
2 ແຊ່ນ້ໍາຄູ່ຜົວເມຍຂອງຕ່ອນຂອງ loaf ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເປັນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນຂະນະທີ່ມີອາການບວມມ້ວນລ້າງແລະຫມູສັບແລະ veal, ເພື່ອສົ່ງຫລອດອະນາໄມສີມ່ວງ.
3. ການ mince ໄດ້ຮັບການເພີ່ມ, ຢ່າງລະອຽດເຮັດຫລາຍເກີນໄປ, ຕ່ອນໄຄ່ midway ຂອງໄມ້. Sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper, ເພື່ອເກມຕີໃຫ້ແຕກເລືອກໄຂ່ແລະ knead ດີ.
4. ຍຸຍົງຊີ້ນງົວທີ່ມີການປູກເຂົ້າແລະ hedgehogs ລີດ (ບານ), omit ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາ hedgehogs.
5. purified ແລະ rubbed carrots, pepper ຂູດມາຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ໃນເວລາທີ່ pepper ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຄິ່ງ).
6. ສົ່ງແຊ່ເມ່ືອຍ່ອງແລະປອກເປືອກກະທຽມ, carrot, ຄູ່ຜົວເມຍ passeruete ຂອງນາທີແລະເພີ່ມ pepper, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ສາມນາທີວາງຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ, extinguish ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
7. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນເລັກນ້ອຍ protushatsya, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຫມໍ້ຂອງ hedgehogs ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.
8. Hedgehogs ຂອງເຂົ້າຕົ້ມສຸກແລ້ວ minced, ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາສີ່ສິບນາທີ. ມັນກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບ broth ໄດ້, ແຕ່ນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມເທິງ.

ສູດ hedgehogs ໃນເຕົາອົບໄດ້ ເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ແມ່ນວິທີການຂອງການກະກຽມ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ foil ກັບສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍແຂງໃນຍັງເລັ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າ ວິທີການແຕ່ງກິນ hedgehogs ໃນຍັງໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃຫ້ຍັງສູດກະກຽມຕໍ່ໄປ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ.

Hedgehogs ກັບຊີ້ນແລະເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ສ່ວນປະກອບ:
- 120 g ຂອງຊີ້ນຫມູສົດແລະ 120 g ຂອງຊີ້ນງົວສົດ;
- 75 g ຂອງເຂົ້າສວຍ;
- ຄູ່ນ່ຶຂອງຕ່ອນຂອງ loaf savory ເປັນ;
- 50 g ຂອງ້ໍານົມງົວຂອງ;
- ຫນຶ່ງໄຂ່ຕາຕະລາງຂະຫນາດໃຫຍ່;
- ຄູ່ຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມສີມ່ວງ;
- bulb ເຄິ່ງສີ;
- ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງການຊັ່ງນໍ້າຫນັກສູງເຖິງ 220 ກຣາມ;
- ແປ້ງ, sifted ສໍາຫລັບທອດ;
- ເກືອຫຍາບແລະ pepper ໂດຍຄວາມຕ້ອງການ.

Hedgehogs ກັບເຂົ້າແລະຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້. ການກະກຽມ:

1. ຊີ້ນລ້າງແລະ mince. ຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວແລະສົ່ງທິດທາງດຽວກັນ.
ນົມ 2. Preheat ແລະການແຜ່ກະຈາຍຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່.
3. ຖືກ welded ເຂົ້າຫນ້ອຍແລະ leans ໃນ colander ເປັນ.
4. ຍຸຍົງຊີ້ນງົວທີ່ມີເຂົ້າ, ເພີ່ມຜັກທຽມອ່, ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ pepper, ແລະຫນັງສືພິມມ້ວນ midway ໄດ້ເພີ່ມ stuffing.
5. ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ hedgehogs ມ້ວນ, ແປ້ງເບົາ ໆ ກັບແປ້ງລັກສະນະແປເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການທັງສອງຝ່າຍສໍາລັບການຂົ້ວດີກວ່າ. ໄດ້ອອກເອກະສານສະ baking ກັບ mat ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ຫຼືພຽງແຕ່ຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາ. ການແຜ່ກະຈາຍ, hedgehogs ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
6. ຫຼັງຈາກສາມສິບນາທີເອົາເປັນອົບ lubricate ບານຕົກຕະກອນໄຂມັນແລະ crumble ວິທີໃດ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຊ້ເວລາທັນທີສໍາລັບຄົນອື່ນເກົ້ານາທີ, ໃນເວລາທີ່ cheese ແມ່ນເບົາ darken - ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືຍັງເລັ່ນ.

ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ມັກເນີຍແຂງ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ hedgehogs tank ໄດ້, ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ, ແລະຫຼັງຈາກຊາວນາທີເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມສົ້ມ, ນໍາເລັ່ນ diluted.