Dumplings ຫນື້ງກັບ raspberries - ອາຫານສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ

Dumplings - native ອາຫານອູແກຣນທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດວັດຖຸບູຮານດັ່ງກ່າວນັ້ນແມ່ນຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກໃນເວລາທີ່ແນ່ນອນຂອງການປະກົດຕົວຂອງຕາຕະລາງຂອງອາຫານໂປດນີ້. ບໍ່ມີພໍສົມຂອງສູດແມ່ນ, ແລະແຕ່ລະຄອບຄົວມີ tricks ຂອງຕົນເອງ.

ສ່ວນໃຫຍ່, ອ່ອນນຸ່ມແລະ lush dumplings ໄດ້ຫນື້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງຄົງເກືອບທັງຫມົດຂອງສານອາຫານທີ່ກໍາລັງສູນເສຍໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. dumplings Steam ດູດຊຶມດີຂື້ນຫຼາຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ. ອີງຕາມຄວາມມັກລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງຫວານແລະຊີ້ນຫຼືຜັກສ່ວນປະກອບ: ການ curd, ຫມາກໂປມ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼື ການປູກເຫັດ, ຕັບ ແລະຊີ້ນ minced, ແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ (strawberries, blackberries, raspberries). ຕື່ມຂໍ້ມູນຫມາກມີອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE, ແລະຊີ້ນ - ເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino, phosphorus, potassium ແລະທາດເຫຼັກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ pamper ຕົວທ່ານເອງໃນຮ້ອນ, ແລະຄອບຄົວຂອງຕົນທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດ, ແຕ່ງ dumplings ໄດ້ກັບ raspberries. ແນ່ນອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າ: ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.

ເພື່ອກະກຽມການ dumplings delicious ຫນື້ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• kefir (serum) - 0, 5 ລິດ;
• flour - ກ່ຽວກັບ 1 ກິໂລ (ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ "ຈະທົດສອບ");
• ໂຊດາ - 1 tsp. ບ່ວງ;
• ໄຂ່ - 2 pcs. (ຖ້າຕ້ອງການ);
• ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາ sunflower - 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ;
• Raspberry - 400g

ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຂ້າງເທິງນີ້ກະກຽມ dough elastic ວ່າງທີ່ບໍ່ຕິດກັບມື. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, sift flour ແລະມັນບໍ່ງາມບໍລິການ. ເຮັດໃຫ້ດີແລະຈັດວາງໄຂ່ໃນມັນ. ປົນອົງປະກອບທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເລືອກຫມັກນົມ (ນົມສົ້ມຫຼື serum) ແລະເກືອ. dumplings lush ເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຍກຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແດງ, whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ flour ໄດ້. Kefir ຫຼື serum ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາທໍາມະດາ, ແຕ່ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, dough ຈະແຂງຫຼາຍແລະ elastic ຫນ້ອຍ.

Knead ແລະມ້ວນອອກ dough. ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຕິດກັບ Skalka, ແຕ່ລະໄລຍະ sprinkle ມັນມີ flour. ຖ້າຫາກທ່ານມີທີ່ໃຊ້ເວລາ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ການທົດສອບໃນການນອນຢູ່ໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຄໍາແນະນໍາ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ, ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ແປ້ງຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດ.

ຕັດອອກໃສ່ຈອກແລ້ວເອົາຈອກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຈັດວາງຢູ່ໃນກາງຂອງພວກເຂົາໄດ້ ຄູ່ນ່ຶຂອງຊາ ບ່ວງ raspberries sprinkled ກັບນ້ໍາຕານ. ແທນທີ່ຈະເປັນ raspberries, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ: plum, cherries, apricots, blueberries ຫຼື strawberries.

ປິດເຖິງຂອບຂອງຜະລິດຕະພັນ braid ໄດ້ແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາສໍາລັບການປະມານ¾. Top ກວມເອົາມັນກັບ layer ຂອງ gauze ເປັນ. ວ່ານາງໄດ້ຖືຂອບຂອງແຊ່ໄດ້, ຫໍ່ກະທູ້ມີຄວາມທົນທານ. ວາງພາຊະນະທີ່ມີນ້ໍາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດກະຈາຍ dumplings ໄດ້. ລະຫວ່າງພວກເຂົາມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກເປັນຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ dumplings ໃນປະລິມານໄດ້. ກວມເອົາທາງຂອງໂຖປັດສະວະເລິກຜະລິດຕະພັນ, ເທົ່າທຽມກັນກັບເສັ້ນຜ່າກາງຂອງແຊ່ໄດ້. ກ່ອນທີ່ແມ່ຍິງທຸກມີຄໍາຖາມ: ວິທີການແຕ່ງກິນ dumplings? ໃນຖານະເປັນລະບຽບນັ້ນ, ພຽງພໍສໍາລັບ 5-10 ນາທີຄູ່ນ່ຶຂອງ dumplings ໄດ້ຫັນພ້ອມກັນ lush ແລະອຸດົມສົມບູນ. ອີງຕາມສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ dumplings ໃນ steamer ໄດ້.

dumplings ພ້ອມທີ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ greased ມີ margarine ຫຼືເບີແຫຼວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕິດກັນ. ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຜຶ້ງສົດແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. dumplings ແຊບຫຼາຍຫນື້ງກັບ raspberry ໄດ້ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືມັນເບີ melted

ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen. ພຽງແຕ່ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຈາກ freezer, thaw ແລະຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ dumplings ໄດ້ລົດຊາດອາດຈະນອນໃນ freezer ສໍາລັບເດືອນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!