Cake Gourmet "ເຕົ່າ"

"ເຕົ່າ" - cake, ຊຶ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts homemade ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາປະເທດ CIS. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບວັນພັກການ, ວັນເດືອນປີເກີດຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບຊາ. ມັນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນປຸງລົດຊາດອ່ອນ exquisite, ສະນັ້ນພະຍາຍາມມັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແມ່ຍິງທຸກຈະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ. ແລະເຮັດແນວໃດມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າຄວາມລັບບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ biscuit.

Pastry dessert ຫຼຸດລົງມາເປັນຂັ້ນຕອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ: baking cakes ຟອງນ້ໍາ ຜະລິດຂອງສີຄີມ, cake shaping ແລະການອອກແບບ.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ cake "ເຕົ່າ" ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະຫນົມປັງກອບປຸງແຕ່ງອາຫານສູດໃດ, ສິ່ງສໍາຄັນໃນທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າ cakes ໄດ້ຕະຫຼອດແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫັນ lush, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ເປັນ tray baking ກັບນ້ໍາຫຼືປູດ້ວຍ parchment ລາວ, ແປ້ງກັບ flour ແລະເອົາ dough ໃນເຕົາອົບດີຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປີດໃຈກັບ biscuit ພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່.

cake ສີຄີມ ກ່ຽວກັບສູດຄລາສສິກຖືກປະຕິບັດນ້ໍາແກມສີຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາເນີຍ softened ໄດ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປົນກັນ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະປົນຢ່າງລະອຽດຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

Cake "ເຕົ່າ" ການແຜ່ກະຈາຍໃນຮູບແບບຂອງເຕົ່າໄດ້, ຫົກ cakes ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບຫົວແລະຂາ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫອຍເກັບກໍາຂໍ້ມູນໄດ້. ຂະຫນົມປັງກອບຈຸ່ມໃນມີສີຄີມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງກັນແລະກັນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຄິດຂອງການຈົດທະບຽນຂອງ dessert ນີ້ຫຼາຍ. ທີ່ເປັນໄປໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດພິຈາລະນາເພີ່ມ glaze ຈຸດຫມາຍປາຍທາງສໍາລັບ layer ເທິງ, ສີຍ້ອມຜ້າ. ເຕົ່າສີແນ່ນອນ delight ເດັກນ້ອຍທຸກຄັ້ງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ຍິງທຸກການຕັດສິນໃຈດ້ວຍຕົນເອງກ່ວາທີ່ຈະ decorate cakes.

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງເບິ່ງວິທີການກະກຽມເປັນສິ່ງມະຫັດ cake "ເຕົ່າ" (photo ຕ່ໍາກວ່າ).

ສ່ວນປະກອບ: ຫົກໄຂ່, ສອງຈອກນ້ໍາຕານ, ເນດບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງອາຊິດ citric, ສອງຈອກຂອງ flour. ສໍາລັບຄີມ: ສາມຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ທະນາຍຄວາມຂອງໂກເລດໄດ້.

ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແລະ whisk ມີ mixer ເປັນ. The ບ່ວງແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາແລະ quenched ມີເນດອາຊິດ citric ໃນທົ່ວສັງຄົມ, ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແລະ vanilla ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບໄຂ່ໄດ້. ທັງຫມົດແມ່ນ whipped ດີ, ມັກຈະເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້.

On line parchment baking ໄດ້, sprinkle ມັນມີ flour ແລະກະຈາຍບ່ວງກາເຟຂອງ dough ໄດ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ກະຈາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ cakes ໄດ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍ.

A tray baking ຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ສໍາລັບສິບນາທີ.

ຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມອອກສີຄີມທີ່. ສໍາລັບຄີມ blender whipped ນີ້ກັບນ້ໍາຕານ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນການເກັບ cake ໄດ້ "ເຕົ່າ": cakes ພ້ອມຈຸ່ມໃນມີສີຄີມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບອາຫານໃນຮູບແບບຂອງ hemisphere (ຮ່າງກາຍເຕົ່າຂອງ) ໄດ້, ສະຫມັກຂໍເອົາຫົວ, paws ແລະຫາງ, ປົກຄຸມດ້ວຍເລດ melted. ກະດອງສາມາດ decorated ມີໃນລອກເອົາເປືອກບໍ່ມີຕົວຕົນ.

ທ່ານສາມາດຊັບຊ້ອນ dessert ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຖອກເທ batter ໄດ້ໃນແຊ່ໄດ້, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນ ispechotsya, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງສາມາດຈຸ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນໃນມີສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຫມວດເຕົ່າໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ dessert ໄດ້ເຕີມລົງໄປມີໂກເລດ melted ແລະເຮັດໃຫ້ທັນເວລາບາງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, cake "ເຕົ່າ" ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ desserts ທີ່ສະເຫມີ kids ມີຄວາມສຸກເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນອາລົມວັນພັກ cheerful, ແຕ່ຍັງຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.