Cake "ສະຕໍເບີລີ່ທີ່ມີສີຄີມ '

ວິທີການສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຕາຕະລາງວັນພັກຫຼື surprise ຕອນບ່າຍວັນອາທິດຂອງທ່ານ favorite?

ຫລາຍຄົນຮັກອາຫານນີ້ເປັນ strawberries ແລະສີຄີມໃນຮູບແບບດຽວ, ບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະມີສີຄີມກ້ອນ - ກ້ອນ strawberry, ແຕ່ພວກເຮົາສະເຫນີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຫຼືແຊບຫຼາຍ - ສະຕໍເບີລີ່ທີ່ມີສີຄີມ whipped ເປັນ ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pie ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດມີ strawberries ແລະສີຄີມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຊາ ...

cake ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຕົາອົບຫຼືຄວາມສາມາດໃນການປົນ dough ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມັກ strawberries, ທ່ານສາມາດທົດແທນການມັນມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ.

ການແຕ່ງກິນ cake ມີສີຄີມ strawberry ເປັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ຊຸດຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

1. strawberry - 1 ກິໂລກໍາ
2. ສີຄີມ - 500 ກຼາມ;
3. Shortcakes ພ້ອມ, ເລດມັກ;
4. 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມ ທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ສີຄີມ whipped ດີກວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໄປຫາເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຫຼາຍແລະບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ 35 ສ່ວນຮ້ອຍ. ທ່ານ kremobraznaya ສົມຄວນເຮັດໃຫ້ອອກ.

impregnate cakes, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເປືອກຫຸ້ມນອກເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມຂອງສີຄີມການ. ວາງໄວ້ເທິງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຟັກ. ຊັ້ນຊ້ໍາ.

Cake ອອກແບບ, ບໍ່ລືມເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຂອບຂອງຄີມ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ. Top decorate ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ.

ສູດສໍາລັບ strawberry ມີສີຄີມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈະຮັບມືກັບນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບວັນທີ romantic. ດັ່ງນັ້ນ, strawberries ແລະສີຄີມ, ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ, ການກະກຽມສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 8 ໄຂ່, ເປັນຈອກຂອງ flour, ຈອກ້ໍາຕານ - ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ dough biscuit ໄດ້.
• ສີຄີມ whipped, custard - ສີຄີມ.

• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ - 1 Kg ຂອງ strawberry, ຕັດອອກເປັນ 4 ປ່ຽງ.
• liqueur ສະຕໍເບີລີ່ສະຕໍເບີລີ່ ຢານ້ໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ຫຼັງຈາກການຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກບັນຊີລາຍການ, ດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບການກະກຽມ. ຫນ້າທໍາອິດແຍກໂປຣຕີນໄດ້ຈາກ yolks ຂອງໄຂ່ຂອງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ໄຂ່ທີ່ມີເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ. ພວກເຮົາປະຕິບັດຂະບວນການນີ້ຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາເຊັ່ນ: ຈໍານວນຂອງການປະສົມໄດ້ປະມານ 3 ເວລາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນປະລິມານ. ທາດໂປຼຕີນ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພານ້ໍາຕານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປິ່ນປົວນ້ໍາຕານໄດ້ຢ່າງລະອຽດງາມເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກນ້ໍາ. ນີ້ມະຫາຊົນຈໍາເປັນເພື່ອພາຈົນກ່ວາມັນຈະເພີ້ມຂຶ້ນເຖິງ 4 ຄັ້ງ. ໂດຍວິທີການ, ມີທາດໂປຼຕີນ, ທ່ານສາມາດກວດສອບໂດຍການອຽງໂຖປັດສະວະໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ spill ອອກ, whipping ສາມາດຖືກຢຸດເຊົາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະ yolks, stir, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ແຊກແຊງຢຸດ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມີກ້ອນຂອງ flour ໃນ dough ໄດ້.

stir ຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນມະຫາຊົນໄດ້ແມ່ນ homogeneous. ເມື່ອທ່ານໄດ້ກະກຽມ dough ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ລຸ່ມຈາກຖາດຫຼື baking ໄດ້ອາຫານທີ່ມີມັນເບີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໃນເຈ້ຍໃບ baking ໄດ້. ຮ້ອນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ baking ແລະ cake bake 30 ນາທີ.

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ກວດເບິ່ງວ່າ dough ຈະສູງເຖີງ, undercooked ຫຼືບໍ່, ບໍ່ໄດ້ເປີດເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ໄດ້ເປັນທີ່ຍອມຮັບພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ເຢັນຫມົດ. ປ່ອຍປະລະເລີຍຂອງການສະເຫນີນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ການຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cake ຂອງທ່ານອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

cake sponge ໄດ້, ຊຶ່ງພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ອຸປະກອນສົ່ງຜົນໃຫ້ຢ່າງລະອຽດແຊ່ຢານ້ໍາ, ທີ່ທ່ານທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປະສົມກັບເຫລົ້າ strawberry.

ຕັດ strawberries ເປັນໄຕມາດ, ປົນມັນມີສີຄີມແລະ custard, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ cake ລຸ່ມ. ສີຄີມແລະສີຄີມສາມາດ whip ກັບ mixer ເປັນ, ແລະ strawberries ທີ່ຈະແຊກແຊງໃນເນື້ອໃນຂອງບ່ວງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ, ແລະໄດ້ quartered ໃນຫນຶ່ງສິ້ນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ສະຫມັກຂໍເອົາ cake ທີສອງກ່ຽວກັບການເທິງ, decorate ມີສີຄີມ, plastered ຢ່າງລະອຽດໃນໄລຍະທັງຫມົດ. Sprinkle ກັບ strawberries ທັງຫມົດ.