Cake ທີ່ມີ plum

cake ນີ້ - ເປັນ delicacy ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແຂ້ວເລ່ືອຫວານ, ທ່ານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂໍອຸທອນ. Hostess, ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະ bake cake ກັບ prunes ເປັນ, ໃນອະນາຄົດເຮັດແນວໃດມັນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຄັ້ງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ໄດ້ຍ້ອນຊື່ແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ compulsorily prunes, ເຊິ່ງໄດ້ລ້າງໃນເມື່ອກ່ອນດຽວກັນ, ແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບຊາວນາທີໃນນ້ໍາເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ, ເຢັນ, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ກໍານົດໄວ້.

Cake ທີ່ມີ plum. ສູດມີເລດ

ສໍາລັບ dough ຈະຕ້ອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊັອກໂກແລດ (ມີລົດຊາດຂົມ) - 200 g;
• ອາຫານ - ແກ້ວເປັນ;
• ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວ;
• ໄຂ່ - 4 pcs.

ສໍາລັບ Souffle ໄດ້:

• ຊັອກໂກແລດ (ມີລົດຊາດຂົມ) - 400 g;
• ນ້ໍາຕານ - 100 g;
• ສີຄີມ - 500 ml;
• prunes - 150 g;
• gelatin - 2 ຖົງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີ prunes ແລະໂກເລດ:

Melt ໂກເລດການນໍາໃຊ້ຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາເປັນ. yolks ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. yolks ໄຂ່ grind ມີຈອກ້ໍາຕານຈົນກ່ວາກ້ຽງໄດ້. ເຢັນໂຟມ ໂປຣຕີນ whip ໃຊ້ mixer ເປັນ. ສົມຊັອກໂກແລດທີ່ມີ yolks ແລະຈອກ flour. ປົນຢ່າງລະອຽດ, ຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້ອນໄດ້, ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼາຍຢ່າງຊ້າໆແລະລະມັດລະວັງໃສ່ສີຂາວໄຂ່ໄດ້ທຸບຕີເຂົ້າໄປໃນມັນ. ການມະຫາຊົນທີ່ poured ໃນການປ່ອຍ ຮູບແບບສໍາລັບການອົບ ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ 20 ຊຕມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 30 ນາທີ. Baking ຜະລິດທີ່ຂຶ້ນໄປ 180 ອົງສາ.

ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນ baked, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ souffle ໄດ້. Melt ໂກເລດແລະ whip ຄີມ ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດປະສົມແລະເພີ່ມ prunes ແຊ່ນ້ໍາ, chopped ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ໂດຍ pushing ໄປໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເອົາອອກຈາກ cake ພ້ອມທີ່ຈະເຕົາອົບ, ເຢັນໂດຍບໍ່ມີການຖອນອອກຈາກ mold ປັນສ່ວນແບ່ງແລ້ວ. ໃນ cake ເຢັນງາມມະຫາຊົນຂອງແຫຼວແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້ຈົນກ່ວາມັນ hardens souffle. ປະມານສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາຈະໄດ້ຮັບການ cake ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະບໍລິການ.

ຫມາຍເຫດ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າຫຼາຍຂອງໂກເລດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງ, ແລະ cake ທີ່ມີ prunes ແລະສົ້ມແກມສີຄີມຈະບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນມີນ້ໍາຕານ, ຫວານ. ໃນເວລາດຽວກັນຈໍານວນຂອງ prunes ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນ.

Cake ທີ່ມີ prunes ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ

ສໍາລັບ dough ຈະຕ້ອງ:

• chocolate (ນົມ) - 200 g;
• ນ້ໍາຕານ - 300 g;
• Cocoa - 100 g;
• flour - 150 g;
• ສີຂາວໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 300 ml;
• prunes, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນ brandy, - 400 g

ສໍາລັບເຄືອບ:

• ຊັອກໂກແລດ (ມີລົດຊາດຂົມ) - 150 g;
• ສີຄີມໄຂມັນ (32%) - 250 ml;

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ - strawberries, blackberries, raspberries

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ dough, ຊັອກໂກແລດມີຈຸດປະສົງສໍາລັບເຂົາທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫມັ້ນຄົງ, ແລະມັນສາມາດ rub. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນມະຫາຊົນຊັອກໂກແລດທີ່ ເລດ້ໍານົມ ທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນແລະປົນກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານແລະ cocoa, ງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ໂດຍບໍ່ມີການ stopping whipping, ການເພີ່ມ້ໍາຕານທີ່ຈະໄດ້ຮັບໂຟມຫນາ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆແລະລະມັດລະວັງຄຸ້ມຄອງ flour. ການມະຫາຊົນທາດໂປຼຕີນຈາກຜົນເຊື່ອມຕໍ່ດ້ວຍເລດ. ຈັດວາງອາຫານ baking parchment ແລະເພີ່ມ prunes ການແຊ່ນ້ໍາໃນ brandy, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຕັດເປັນຕ່ອນ. Bake ໃນ 190 ອົງສາ 40 ນາທີ. ເພື່ອກະກຽມການເລດສີຄີມຕົ້ມ, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງ ໂກເລດ ແລະ stir ຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ງາມ icing ຜົນກ່ຽວກັບ cake ໂກເລດ, smoothed ສ່ອງແສງໃນດ້ານແລະ garnish ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຊຶ່ງສາມາດທັງການຕັດແລະເອົາໃຈໃສ່ທັງຫມົດໄດ້. Cake ທີ່ມີ prunes ພ້ອມ.

ຫມາຍເຫດ: ການກະກຽມ cake ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ prunes ແຊ່ນ້ໍາໃນ brandy, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ - cake ຍັງຈະແຊບ.

ດັ່ງກ່າວເປັນສິ່ງມະຫັດ dessert ຈະມາຢູ່ໃນ handy ໃນໂອກາດໃດ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຊາຢາສະຫມຸນໄພ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດກັບກໍານົດອອກໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງ prunes ໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!