ກີບດອກ Almond: ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວໃດຢູ່ເຮືອນ. ສູດ Cake ທີ່ມີກີບດອກ almond

ແລະທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ປະກອບກີບດອກ almond? ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເຮືອນບໍ? ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບທ່ານ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດໃນເຮືອນຄົວໄດ້!

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ທໍາອິດເຮົາຄວນພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວ່ານີ້ກີບດອກ almond. ປອກເປືອກແກ່ນ almond ຜິວຫນັງສີນ້ໍາຕານຈະຖືກຕັດແຜ່ນບາງໆ. ໃນຮູບລັກສະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າມີລັກສະນະກີບດອກຫຼື flakes. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເກືອຫຼືຮູບແບບ toasted. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ hostess "ກີບ" ຂອງ almonds ສໍາລັບ cake ແລະ desserts (ຕົວຢ່າງ:, ສີຄີມກ້ອນ, cake, biscuits, cakes) ອອກແບບ. ໄດ້ຮັບເປັນ masterpiece culinary ທີ່ແທ້ຈິງ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ກີບດອກ almond ບ້ານ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ນ້ໍາ 1 ລິດ;
• 50 g ຂອງ almonds ທັງຫມົດ.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ:

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. ການແຜ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທັງຫມົດຫມາກໄມ້ອັນມໍໄດ້. ພວກເຂົາແຕ່ລະແຍກທີ່ມີ hammer ຫນັກ. ແຕ່ເຮັດຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍພາຍໃນ (ສີຂາວ) ພາກສ່ວນໄດ້.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແກ່ນໃນຜ້າສີນ້ໍາ. ມັນເປັນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຕໍ່ມາພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດກີບດອກ almond. ການ nuclei ເກັບໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະເປັນແກ້ວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ຂອງແຫຼວທີ່ສົມບູນຄວນຈະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ການ almonds subject ສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າລືມມີການປ່ຽນແປງນ້ໍາແຕ່ລະໄລຍະ. ການກະທໍາດັ່ງກ່າວຈະບັນເທົາອາການຫຼັກຂອງຄວາມຂົມຂື່ນແລະເຫຼືອງແມ່ນຫາຍາກ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ໄດ້ຄວາມສະອາດເມັດພືດ, ການນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດມີດສໍາລັບພືດຜັກ. The peel ຖືກຍ້າຍອອກຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ມີການເລືອກເອົາເຖິງແຂບມີດແລະດຶງມັນ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 4. The nuclei purified ຖືກຖ່າຍທອດໄປເຖິງບໍລິການຕັດ. ອີກປະການຫນຶ່ງ (ແຫຼມ) ມີດຕັດເຂົ້າໄປໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າໄດ້ກີບດອກເກືອບໂປ່ງໃສແລະຮູບສີ່ຫລ່ຽມຜືນເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາໄດ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫຍັດເວລາ, ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຕັດເຂົ້າຂອງ almonds ບໍ່ຕາມແລະໃນທົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນ№ 5. ເຢັນແລະແຫ້ງແຊ່ມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ເຮືອ "ກີບ". ແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຕ່ໍາສຸດຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະຕຸ້ນ. ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຄວາມຊຸ່ມເກີນ. flakes Almond ຂະບວນການເວລາແຫ້ງໃບໃຊ້ເວລາ 5-7 ນາທີ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນທີ 6. ພວກເຮົາປ່ຽນ "ກີບ" ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່. ທ່ານສາມາດ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ dessert ຫຼືເພີ່ມສິນຄ້າ baked, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເມ່ືອຍ່ອງໃນ mortar ເປັນ. ຫລາຍຄົນຖິ້ມຫ່າງເປືອກນອກຂອງແກ່ນ almond ໂດຍຄໍານຶງເຖິງວ່າມັນໄຮ້ປະໂຍດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີການອີ່ມຕົວຫຼາຍເຄື່ອງດື່ມມຶ່ນເມົາ (ເຫລົ້າ, brandy ແລະດັງນີ້ຕໍ່ໄປ).

Pie "ກີບດອກ almond"

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ນ້ໍາຕານຫນຶ່ງ sachet vanilla (8 g) ແລະຝຸ່ນ baking (15 g);
• ສອງໄຂ່;
• pitch almond - 100 g;
• 2 ບ່ວງ. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແລະນົມ;
• ນ້ໍາຕານສີຂາວ - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຈອກ;
• 100 ກຼາມໃຫ້ບໍລິການຂອງມັນເບີ;
• ນົມສົ້ມ - ½ຈອກ;
• ແປ້ງ (ແນວພັນທີ່ເປັນບໍ່ສໍາຄັນ) - 200 g

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ

1. ພວກເຮົາວາງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈະຢືນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະ yogurt ໃນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຕານສີຂາວ, ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ແລະ 150 g ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ mixer ປະສິດທິພາບ.
3. ແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຝຸ່ນ baking ໄດ້. ໂດຍຜ່ານການເປັນງາມເປັນປະສົມຂອງໄຂ່ kefir. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະກອບມີ mixer ເປັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ.
4. ທາງລຸ່ມຂອງແມ່ພິມສໍາລັບການ baking blanketed ເຈ້ຍພິເສດ. ງາມຢ່າງລະອຽດໃນ batter ໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະ flatten ມັນ.
5. ການ mold ກັບເນື້ອຫາເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated (200 ° C). ອົບທີ່ໃຊ້ເວລາ cake - 10 ນາທີ.
6. ໃຫ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນ saucepan ເປັນເຮັດໃຫ້ໄດ້ 100 ກຼາມ serving ຂອງມັນເບີ. melt ມັນ. ຕໍ່ໄປງາມສອງປະເພດຂອງ້ໍາຕານ - ສີຂາວ (100 g), ແລະ vanilla (sachet). ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນົມ. stir. ເຮັດໃຫ້ກີບດອກ almond. ແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດໂດຍການຕິດຕັ້ງຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານ. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.
7. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ cake ຂອງພວກເຮົາຈາກເຕົາອົບໄດ້. ກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນກະລຸສ່ອງແສງແຈກຢາຍຫຼາຍກວ່າດ້ານຂອງຕົນ. ທັນທີທີ່ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າກີບດອກ almond ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາ້ໍາຕານເຄືອບ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າ 10-15 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ pastries ຄວນຈະເຢັນ, ແລະ crust ເທິງຂອງຕົນ - ແຂງ. ມີຄວາມສຸກທຸກທີ່ພັກຊາ!

Afterword

ກີບດອກ Almond ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ດີເລີດຂອງ dessert, ແຕ່ຍັງເພີ່ມກາໂລຣີ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຂອງຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກດັ່ງກ່າວ. ພະລັງງານ "ກີບ" ຂອງ almonds - 50 kcal / 100 g