Cake "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ": ສູດ

Cake "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ" - ເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບວ່າທຸກຄົນຈະສາມາດແຕ່ງກິນ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງວິທີການທັງສອງຂອງການສ້າງອາຫານໂປດນີ້. ອັນໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາ - ທຸລະກິດຂອງທ່ານເອງ.

dessert delicious "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ" (cake): ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ໃຫ້ການປິ່ນປົວຫນ້າທໍາອິດຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຜິດປົກກະຕິຊື່ "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ" turns ໃຫ້ເຫັນຢູູ່ທີ່ສຸດ. dessert ນີ້ມີສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ຖ້າຕື່ມທ່ານໃຊ້ cherries ສົດຫຼື frozen.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການສໍາລັບ cake ໄດ້:

• ນ້ໍາມີຄຸນນະພາບສີຄີມ - 250 g;
• ສີຄີມໄຂມັນສູງ - ປະມານ 800 g (600 g ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສີຄີມ);
• gelatin - 8 g;
• ້ໍານົມສົດ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາຕານສີຂາວ - ແກ້ວເຕັມ;
• ຝຸ່ນ baking - ບ່ວງ dessert (ຖ້າເນດອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈ່າຍຄືນ);
• cherry frozen (ຫຼືສົດ), pitted - 400 g;
• ອາຊິດ citric - schepotochka;
• ຄາບອາຫານຂອງແສງສະຫວ່າງ - 4 ແວ່ນຕາຢ່າງເຕັມທີ່.

ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງການ cake "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ," ທີ່ຈະ kneaded ມູນລະນິທິດິນຊາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຮູ້ບຸນຄຸນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍ melted, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumbs ມີຄາບອາຫານຂອງແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນໃນການເພີ່ມສູງໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ (200 g), ້ໍານົມສົດແລະ ຝຸ່ນ baking. stir ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການກອບເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການມ້ວນເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກ, ແບ່ງອອກເປັນ 15 ຕ່ອນແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 60 ນາທີ.

ກະກຽມການ stuffing

Cake "ໄມ້ພາຍໃຕ້ຫິມະ" ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ cherries ສົດຫຼື frozen. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດກະດູກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ thaw ຫມົດ.

ພວກເຮົາປະກອບແລະມ້ວນ bake

Cake "ຟືນໃນຫິມະ" ຈະກາຍເປັນຜິດປົກກະຕິທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບໍ່ຈາກ cakes ມາດຕະຖານ, ແລະໃນເກສອນຈັດ stuffed ມີ cherries. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພື້ນຖານຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະມ້ວນສິ້ນແຕ່ລະຄົນໃນແຖບຍາວ 20 ແລະ width ຂອງ 4 ຊັງຕີແມັດ. ຕໍ່ໄປກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ cherry ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອບປະກອບທໍ່.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ semifinished ໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ baking ທີ່ມີເຈ້ຍ baking ແລະ bake ໃນ 205 ອົງສາປະມານ 12-16 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທໍ່ດັ່ງກ່າວເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະສີນ້ໍາຕານໄດ້ດີ. ຖອນຜະລິດຕະພັນຈາກແຊ່ໄດ້, ທ່ານຄວນຈະລໍຖ້າສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະເຢັນລົງ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນສີຄີມສົ້ມ

ຂອງຫວານ "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ" (cake) ສູດທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້. ກັບພຣະອົງປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ເຮັດເອງຢູູ່ໂດຍສະເພາະແລະມີລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສີຄີມການຄວນໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຢັນສູງໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພາໄປພ້ອມກັບ mixer ກັບນ້ໍາຕານສີຂາວເປັນ. ນອກຈາກນີ້, ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງອາຊິດ citric ແລະ gelatin ເປັນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການປັບອາກາດແລະ lush ໃນມີສີຄີມສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງຈຸດປະສົງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີ.

ແບບຟອມ dessert delicious

Cake "ຟືນພາຍໃຕ້ຫິມະ" ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການ cake ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໄລຍະການຂອງ 5 ແລະມ້ວນ baked cooled ກັບ cherry ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ເທິງ 4 ຜະລິດຕະພັນ. ອອກວາງມາດຕະການ tape ເປັນແລະຄອບຄຸມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມະຫາຊົນເປັນຫວານ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ pyramid ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຈາກຂ້າງເທິງມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການອຸດົມສົມບູນງາມ cooled ລົງສີຄີມ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ແລະ sprinkle ມີເລດຊ້ໍາແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ມັນຄ້າຍຄື dessert ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງຮູບພາບຂອງພຣະອົງ. Cake "ໄມ້ພາຍໃຕ້ຫິມະ" ຄວນໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບຕາຕະລາງພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກພົວພັນເປັນເວລາດົນອາກາດຫນາວ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ສີຄີມສົ້ມ soaks ທັງຫມົດມ້ວນຊາຍທີ່ມີ cherry, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກໄວແລະມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກ dessert ຕົ້ນສະບັບນີ້ສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມງາມພ້ອມສົ່ງໄປໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ມີຈອກປູກຊາ.

Cake "ຟືນໃນຫິມະ": ເປັນສູດງ່າຍດາຍ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້, ແຕ່ dessert ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບການເປັນສູດງ່າຍດາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງຕົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກະກຽມ cake homemade ຄວນຈະໄດ້ຮັບຈາກ:

• ຮ້ານ pastry puff (ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ) - ຊຸດມາດຕະຖານ;
• ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ປະມານ 400 g;
• ຄີມຫນາ - 450 ml;
• ມີດິນຊາຍຂາວນ້ໍາຕານ - ປະມານ 220

ການສ້າງຕັ້ງແລະການກະກຽມຂອງການມ້ວນ

ໄດ້ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນວ່າບໍ່ມີແມ່ນບໍ່ມີຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ dough ໄດ້ຕົວທ່ານເອງສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມັນ. ຫຼັງຈາກການຊື້ substrate ຊັ້ນສາມາດຈະຢູ່ໃນຮ້ານໃດ.

ຫຼັງຈາກ dough ໄດ້ຖືກ thawed ຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ unroll ເປັນຊັ້ນບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຍາວຂອງ width ຂອງບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 4 ຊັງຕີແມັດ. ຕໍ່ໄປກັບແຕ່ລະລາຍການຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນແຄມຂອງຈະປະກອບເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍມ້ວນໃນເວລາດຽວກັນ.

ຫຼັງຈາກກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນເອກະສານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເອກະສານແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບ preheated. ມ້ວນ Bake ມີເນື້ອຫຼືຫມາກໄມ້ຈະພາຍໃນ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການ browned ດີ, ກາຍເປັນ crispy ແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ການນໍາໃຊ້ມ້ວນທີ່ຈະປະກອບເປັນ cake ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງລະອຽດຈາກແຜ່ນໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫນ້າດິນຮາບພຽງແລະເຢັນຫມົດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສົ້ມແກມສີຄີມ

ສີຄີມຂອງ cake ແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ແມ່ນ whipped ກັບ mixer ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ fluffy ແລະຫວານຕັ້ງມະຫາຊົນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງ dessert ພາຍໃນ

ເພື່ອປະກອບ cake ເປັນ "ຟືນໃນຫິມະ" ເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 5 ມ້ວນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບສໍາລັບ cake ແລະງາມ 1/5 ຂອງສີຄີມການ. ຕໍ່ໄປ, ການຈັດວາງສອງຊັ້ນ "cakes", ປະກອບມີ 4 ຜະລິດຕະພັນ. ການສີດພົ່ນມະຫາຊົນສີຄີມສົ້ມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຈັດວາງອື່ນ 3 ມ້ວນ, ແລະອື່ນໆ ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ pyramid ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມເຕີມສາມາດບໍ່ງາມ glaze ໂກເລດແລະ sprinkle ກັບ crumbs ຫມາກພ້າວ.

ບໍລິການ

ໃຫ້ບໍລິການ cake ບຸກຄົນທົ່ວໄປຮູບແບບທີ່ແນະນໍາພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຈັດຂຶ້ນຢູ່ໃນສະພາຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະຊື້ອາຫານໂປດ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ເພີດເພີນໄປກັບຊາຂອງທ່ານ!