Cake Potato ຂອງ pastry, biscuit ຫຼື crackers - ຫນຶ່ງຂອງ favorite ຂອງທ່ານ

Cake "ມັນຕົ້ນ," - ຕົ້ນສະບັບແລະຮັກໂດຍຈໍານວນຫຼາຍການປິ່ນປົວສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານໄດ້. ພວກເຮົາທຸກຄົນຈື່ຈາກເດັກນ້ອຍສໍາລັບການປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຜະລິດຕະພັນ baked ດັ້ງເດີມຈາກ dough, ແລະຮູບຮ່າງງາມໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, ມີຕາສີຂາວຂອງສີຄີມໄດ້. ວິທີການຂອງການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ confectionery ຫຼາຍ: cake "ມັນຕົ້ນ," ຂອງຂະຫນົມປັງກອບຈາກ dough biscuit, ຂອງ breadcrumbs milled ສີຂາວທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆ, ແລະສີຄີມ, ທີ່ມັນແມ່ນ kneaded, ແມ່ນຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນການສ້າງຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, cake ຄລາສສິກແມ່ນໄດ້ມາຈາກ crumbs biscuit ສົດ, ຊຶ່ງເປັນປະສົມກັບສີຄີມເລດນ້ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ ການ cake "ມັນຕົ້ນ," ຂອງ biscuit ໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. Baked dough biscuit ແມ່ນ ບັງຄັບໂດຍຜ່ານການ grater ຫຼື mince. ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືແຊ່ biscuit crumbs ປະສົມຢ່າງລະອຽດຫຼາຍມີສີຄີມເລດການ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ.

ການສູດຄີມທໍາອິດ: ມັນເບີສ whipped ໃນ blender ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານເທື່ອລະກ້າວ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ດໍາເນີນການຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາ whisk ຄີມລຽບ.

ຄັ້ງທີສອງສູດ: churn ເນີຍນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນການເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານ sifted confectioners ', ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ຂະບວນການຂອງ whipping ການ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາມາກັບຄວາມສອດຄ່ອງຢາງ homogeneous. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ໄດ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ໃນມີສີຄີມນ້ໍາ ໃນ້ໍານົມແລະໄຂ່. ດ້ວຍເຫດນີ້, ນ້ໍາຕານ, ນົມແລະໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຢານ້ໍາ້ໍານົມທີ່ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ນ້ໍາຕານ້ໍານົມແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ, ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້ໃນໄລຍະ whisking, ຊ້າ, ຄ່ອຍໆງາມໃນການປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານ. ຖານໄຂ່້ໍານົມເຢັນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບມັນເບີ, ທຸບຕີໃນເມື່ອກ່ອນໃນ mixer ເປັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານສີຄີມຕາມຫນຶ່ງໃນສູດຂ້າງເທິງນີ້ມັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ cocoa. Biscuit crumb ປະສົມກັບສີຄີມເລດ, ອອກສໍາລັບຫນຶ່ງຫາສອງຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນວ່າມັນແມ່ນ impregnated ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈາກມະຫາຊົນ biscuit ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ cakes ແລະໂຍກຍ້າຍອອກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ.

Cake "ມັນຕົ້ນ," ຂອງ biscuits ແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີດຽວກັນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນ crumbs biscuit ໃນມັນວາງ crumbled cookies. Cake "ມັນຕົ້ນ," ຂອງ biscuits ຫຼື crackers - ໄວແລະງ່າຍທີ່ສຸດວິທີການຂອງການເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດນີ້. ຫຼາຍມັກ, ແທນທີ່ຈະເປັນ crumbs biscuit ສີຄີມນ້ໍາຫຼື crumbs ເຂົ້າຈີ່ປະສົມກັບນົມຂົ້ນຫວານໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຊັອກໂກແລດເປັນຂອງແຫຼວຫຼືຝຸ່ນ cocoa. cake Potato ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - ນີ້ແມ່ນວິທີການງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຂອງຕົນ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກແມ່ນຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ.

Incidentally, ຮູບຮ່າງຂອງ cakes ສາມາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ຈາກການກະກຽມຈາກສີຄີມແລະມະຫາຊົນ crumb ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂກນດອກ fir, rabbits, hedgehogs, ແລະອື່ນໆ ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໂກນ fir, dough ແມ່ນ rolled "ໄສ້ກອກ" ມີທ້າຍແຫຼມເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດິນຂອງຕົນແມ່ນຮອຍແກະສະຫລັກໃນທົ່ວຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍມີດຕັດໄດ້, ເຮັດໃຫ້ flakes spruce.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການຜະລິດຂອງ cake "ມັນຕົ້ນ," ໄດ້ - ແມ່ນ icing ດິນຂອງຕົນ ມີເລດ, ຫຼື cake ພຽງແຕ່ rolled ໃນຝຸ່ນ cocoa. ສໍາລັບ glaze ເທິງແຖບຮ້ອນແຜ່ນຂອງເລດແລະຮ້ອນໄດ້ເພີ່ມໍາມັນເບີເລັກນ້ອຍ. ການພາບອາກາດຫນາວຈຸ່ມ cake, stumble ສຸດເກັບເອົາງ່າໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ກ່ຽວກັບຄະນະກໍາມະການຕັດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະ decorate ມີສີຄີມ, squeezing ເປັນຮອຍໄດ້ເຮັດດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, "ຕາ" ມີຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake "ມັນຕົ້ນ," ຂອງຄຸກກີ້ຫລືບິດກິດ crumbs ມີນ້ໍາມັນສີຄີມຫຼື້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອໃຫ້ປະສົມກັບຢືນ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມະຫາຊົນຜະລິດເປັນເອກະພາບແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ "ການທົດສອບ" ອາບຊຶມດີ, ມັນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກ cakes ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ຜະສົມດີເພີ່ມ brandy ນ້ອຍຫຼື rum.