Cake ປັນຫນ້າກອງຄີມ. ສູດສີຄີມ. Cake ຂອງ pancakes ບາງ

cake ປັນຫນ້າກອງຄີມອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຈາກສົ້ມແກມສີຄີມ, ຄົນໃຊ້ brew stuffing, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ cottage, ປາ, ນົມຂົ້ນຫວານ, ສີຄີມແລະອື່ນໆ.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານເປັນທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ເປັນປັນຫນ້າກອງ delicious. ມີສູດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດແຕ່ງກິນໄວແລະ delicious desserts homemade, ແຕ່ຍັງກັບ surprise ບຸກຄົນທົ່ວ.

cake ປັນຫນ້າກອງຄລາສສິກ: ສູດ

ສົ້ມແກມສີຄີມສໍາລັບ dessert ປັນຫນ້າກອງທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈນີ້ແມ່ນເພື່ອອະທິບາຍມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການວາງຮາກຖານຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໄຂມັນນົມຂະຫນາດນ້ອຍ - ກ່ຽວກັບ 750 ml;
• ໄຂ່ດິບ - 2 pcs.
• flour sifted - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ - ປະມານ 2 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - ຖົງ;
• ເກືອ - ທາງເລືອກ.

ບົນພື້ນຖານ mesim

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ສີຄີມປັນຫນ້າກອງ, ພວກເຮົາຈະບອກເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະບອກວ່າວິທີການກະກຽມ cakes.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ knead ປັນຫນ້າກອງ batter ຂອງແຫຼວ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍານົມໄຂມັນເລັກນ້ອຍສົມທົບກັບ ໄຂ່ດິບ ແລະ whisk ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດການນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເນດບ່ວງ baking, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, vanilla ້ໍາຕານທໍາມະດາ.

ມີບັນລຸການລະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫລາຍທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນົມສົ້ມຖານສະພາບຄ່ອງ. ຖ້າຫາກວ່າ dough ແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະເປັນການເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຜະລິດຕະພັນຈືນ

ຫຼັງຈາກທີ່ມູນລະນິທິປັນຫນ້າກອງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນ roasting. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ ເປັນ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ maslitse ຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ motion ວົງງາມຖານ ladle ເຄິ່ງ. ເພື່ອປັນຫນ້າກອງໄດ້ຫັນອອກກ້ຽງ, ລະອຽດອ່ອນແລະສວຍງາມ, ຖ້ວຍແນະນໍາທັນທີເພື່ອອຽງໃນບັນດາທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, dough ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍ uniformly ໃນທົ່ວທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້.

Fry ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວນຈະເປັນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ browned. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຖ້ວຍຫຼາດຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບອາຫານຮາບພຽງແລະ smear ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍການປຽບທຽບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ pancakes ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ stack ສູງ pretty.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການສີຄີມທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ໃນມີສີຄີມສົ້ມແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ cake pancakes. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາແມ່ນມີຄວາມໄວແລະງ່າຍດາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສີຄີມ:

• ສີຄີມໄຂມັນສູງ - 1 L;
• ນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ - 250 g;
• vanillin - ຖົງ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ສົ້ມປັນຫນ້າກອງ cake ສີຄີມຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເລື່ອງຂອງການນາທີ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ໃນການບັນຈຸເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whip ມີ mixer ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ fluffy ແລະປະລິມານນ້ໍາ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

ແບບຟອມ cake ເປັນ

ຫຼັງຈາກ cake ປັນຫນ້າກອງຄີມແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນກອບເປັນຈໍານວນ dessert ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ການກະຈາຍ pancakes ໃນແຜ່ນແປ, ແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການຕື່ມ້ໍານົມຫວານ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ syringe ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ, ເພື່ອ decorate dessert ພື້ນຜິວຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ.

ຂອງຫວານສໍາລັບຊາ

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ cake ປັນຫນ້າກອງໄດ້ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງຂອງ goodies homemade ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນຕາຕະລາງໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຄວນໄດ້ຮັບການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ຈອກຂອງຊາເປັນສີດໍາ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ເຮັດໃຫ້ custard ໄດ້

ສູດສໍາລັບການສີຄີມ custard ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບເກືອບທັງຫມົດແມ່. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ເປັນຂອງຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວຕື່ມຂໍ້ມູນຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີສິດໃນປັດຈຸບັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• yolks - 4 ໄຂ່;
• ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວ;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - ຖົງ;
• ນົມ nonfat - 100 ml;
• flour sifted - 50 g;
• ເນີຍ - '70

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake custard ປັນຫນ້າກອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບ yolks ແລະ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ມາໃນອາຫານດຽວກັນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ vanilla ແລະ flour. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມະຫາຊົນ homogeneous ຄວນຄ່ອຍໆງາມ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ (ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ). ໃນທີ່ສຸດການລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄຂ່ນົມ whipped ຕ້ອງມະຫາຊົນເພື່ອຈັດວາງມັນເບີ.

ຫຼັງຈາກກະກຽມ custard ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ທັງຫມົດ fritters ຂົ້ວໃນເມື່ອກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate cake ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ yoghurt ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສີຄີມໂຍເກີດ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດ:

• ສີຄີມເນີຍແຂງຂອງປາ (ເຊັ່ນ: "mascarpone") - ປະມານ 250 g;
• ນົມສົ້ມຄລາສສິກໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມ - ປະມານ 350 g;
• ນ້ໍາຕານ - ປະມານ 100 g;
• vanillin - ຖົງ;
• ຫມາກກ້ວຍສຸກ - 4-6 pcs.

ການດໍາເນີນການສີຄີມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມໄດ້, ໄດ້ນຸ່ມ ສີຄີມເນີຍແຂງ ທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນ whip ນ້ອຍມັນມີ mixer ເປັນ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມ ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍານົມ ເຄື່ອງດື່ມແລະ vanilla. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir ສ່ວນປະກອບສໍາ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຫນາ, ແຕ່ຫຼາຍຂອງປາແລະ delicious ນ້ໍາຫນັກ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສີຄີມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ແລະຫມາກກ້ວຍສຸກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຫຼາຍ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງ dessert ພາຍໃນ

ຫມາກໄມ້ດໍາເນີນການແລະການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່, ທ່ານທັນທີຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນກອບເປັນຈໍານວນ cake ປັນຫນ້າກອງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ທີ່ກໍານົດໄວ້ສະລັບກັນຈັດວາງກ່ຽວກັບການແປຂະຫນາດນ້ອຍແຜ່ນແລະນ້ໍາມັນຕື່ມຂໍ້ມູນ. ນອກຈາກນີ້, ສໍາລັບແຕ່ລະປັນຫນ້າກອງຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກລະບຽບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສຶກເມື່ອຍ cake ສູງຂ້ອນຂ້າງ.

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີຂະຫນົມສໍາເລັດຮູບສໍາລັບການຕາຕະລາງວັນພັກການ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການ cake ປັນຫນ້າກອງ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະມີຊາຮ້ອນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ການກະກຽມເປັນ cake savory ກັບປາແລະເນີຍແຂງ

cake Pancake ກັບເນີຍແຂງເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີລົດຫວານ. ເຖິງແມ່ນວ່າ pancakes ສໍາລັບເຂົາທີ່ຈະປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະມີການກະກຽມໃນວິທີການດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍໃນຕອນຕົ້ນຂອງບົດຄວາມນີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເກືອ salmon - ປະມານ 300 g;
• ຊີດ "feta" - ປະມານ 200 g;
• dill ສົດແລະ parsley - ເພື່ອລໍາແສງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• caviar ສີແດງ - ກັບ decorate ເປຖ້ວຍ;
• ນ້ໍາ olive - ປະມານ 50 ml.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງເປັນ cake savory, ຄວນກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ knead ຊີດ "feta" ບ່ວງແລະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກທີ່ມີນ້ໍາ olive. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງສີຄີມເຄັມໄດ້.

ນອກເຫນືອໄປຈາກເນີຍແຂງ, ອາຫານວ່າງ, ນີ້ປະກອບມີດັ່ງກ່າວສ່ວນປະກອບເປັນປາສີແດງເປັນ. ເກືອ salmon ຕ້ອງການລ້າງດີ, peel ແລະເອົາແກ່ນຈາກສັນຕາມລວງຍາວໄດ້. ໃນອະນາຄົດ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຫຼາຍ.

ປະກອບອາຫານວ່າງໄດ້

cake Pancake ກັບປາຮູບແບບໄວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາເປັນແຜ່ນແປແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະ lubricate cheese ສີຄີມແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງປາສີແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ເປັນປັນຫນ້າກອງແລະປະຕິບັດກັບເຂົາເຈົ້າປະຕິບັດທັງຫມົດດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຮູ້ສຶກເມື່ອຍ cake ສູງແລະສວຍງາມ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ mayonnaise ແລະ caviar ສີແດງ.

ໃຫ້ບໍລິການເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະເປັນໃນທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.