Cookies Lemon: ສູດ

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ cookies ນາວ. ສູດສໍາລັບການມັນ, ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເລືອກ favorite ຂອງທ່ານ, ແລະຮົບໄດ້!

ຫວານ citric

ນີ້ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວແບບງ່າຍໆກ່ຽວກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນມີກິ່ນຫອມແລະງາມ. ສູດນີ້ສໍາລັບນາວ shortbread ຂໍອຸທອນກັບຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບນາຂອງຕົນ.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ຈອກ flour wheat;
• ໄຂ່;
• ສອງຊົ່ວໂມງບ່ວງເນດ .;
• peel ນາວ ;
• ສອງສິນລະປະ. ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ;
• 100 g ໍາມັນເບີ;
• 4 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ.

ເຮັດໃຫ້ cookies ຢູ່ເຮືອນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ, ເພີ່ມ້ໍາຕານມັນ. ສືບຕໍ່ການສ່ຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
2. ຕໍ່ໄປ, ພິມໃນໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມ flour, ເນດ baking ແລະ peel.
3. ສົ່ງ refrigerate dough ສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະມາ.
4. ມ້ວນອອກ dough ໃສ່ກະດານ dusted. ຄວາມຫນາຂອງມັນຄວນຈະເປັນເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ molds ໄດ້ຖືກຕັດອອກ cookies.
5. ຫຼັງຈາກການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, prick ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. Bake ສໍາລັບຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຕື່ມ

ໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາເປັນສູດ cookie ໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ crispy ແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເຄິ່ງຈອກຂອງ flour almond ;
• ມັນເບີ,
• ເຄິ່ງຈອກຂອງ raspberry jam ເປັນ;
• ຈອກໄຕມາດໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂພດແລະ confectionery ນ້ໍາຕານ;
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ສອງນາວ (peel ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດ);
• ສອງສິນລະປະ. ບ່ວງ້ໍາຕານ.

ເຮັດໃຫ້ cookies ມີ zest ນາວ. ສູດສໍາລັບການຫນຶ່ງຕໍ່ໄປ.

1. ກວມເອົາທັງສອງ trays baking ກັບເອກະສານ parchment.
2. ສົມທາດແປ້ງ, flour ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະ.
3. ເພີ່ມເຕີມນ້ໍາຕານ whisk, ນ້ໍາ, zest ແລະນ້ໍາຫມາກນາວ (v. L. ). ເຮັດແນວນີ້ກັບ mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານສາມນາທີໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ຊະລໍຕົວລົງເທື່ອລະກ້າວ (ວິທີ 3) ເພີ່ມ flour. ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄົນ whip ປະສົມໄດ້.
5. Preheat ເຕົາອົບໄດ້.
6. dough ມ້ວນ 3 ມຫນາ.
7. ຕໍ່ໄປ, ວາງອອກ dough ໃນເຈ້ຍໃບ baking ໄດ້. ກ້ອນ (10 ນາທີຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້).
8. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ cutter ໄດ້ຕະຫຼອດຮ່ອງແລະຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ.
9. Bake ຈົນກ່ວາການໃຊ້ຄຸກກີທອງສີນ້ໍກ່ຽວກັບການ 11 ນາທີ.
10. ຫຼັງຈາກທີ່ອອກຈາກການເຢັນ.
11. ເຮົາຢູ່ທີ່ພັກເປັນນ້ໍາຫມາກນາວ (ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ) ແລະປົກປັກຮັກສາ.
12. ຕໍ່ໄປໃນຂ້າງຮາບພຽງຢູ່ຂອງ cookie ຫນຶ່ງ Put tsp ປະສົມ, ການປົກຫຸ້ມຂອງສອງ. Sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ເຮັດແນວໃດດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ນາວ. ສູດທີ່ໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ມີພຽງພໍງ່າຍດາຍແລະຊັດເຈນ. ແຕ່ການສະບັບທີສອງຂອງການກະກຽມເປັນລັກສະນະໃນວ່າຕັບໄດ້ຮັບ stuffed. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຮູ້ຈັກເດັກນ້ອຍໄດ້.

ແນວໃດອີກແດ່ສາມາດແຕ່ງກິນ cookies ນາວ? ສູດ, ທີ່ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຕື່ມອີກ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກບໍ່ທີ່ຜ່ານມາ. ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງການເບິ່ງຫຼາຍ.

cookies ນາວ Homemade ກັບ cornstarch ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້

ຄຸກກີນີ້ຈະເອົາມາໃຫ້ອາລົມບ່ອນມີແດດຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ.

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• 5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ້ໍານາວ;
• 230 ກຼາມນ້ໍາ + 5 ພາກສ່ວນບ່ວງ (melted) .;
• ¾ tsp ແປ້ງສາລີ .;
• 1 ແລະ 1/3 ຖ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ;
• ສາມຈອກຂອງ flour;
• ເຄິ່ງຈອກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນົມ:

1. ໃນນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ໂຖປັດສະວະ whisk mixer (230 g) ແລະແປ້ງ (a nozzle ທີສາມ). ດັ່ງນັ້ນ, ປະສົມຄວນຈະມີແສງແລະຄືອາກາດ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມ flour, ທາດແປ້ງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີ. ການປົກຫຸ້ມຂອງ, refrigerate ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. Preheat ເຕົາອົບໄດ້.
4. ໃຊ້ເວລາຍ່າງ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບມັນ rolled ເຖິງບານ (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງສາມຊຕມ), ເຄືອບໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ podroblennyh ລະອຽດ. ກະຈາຍອອກໄປໃນໄລຍະຈາກກັນແລະກັນ.
5. Bake ສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມເຢັນ.
6. ສົມຝຸ່ນ (ແກ້ວ) ແລະມັນເບີ melted, ນ້ໍານາວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ບໍ່ງາມແລະຜົນໄດ້ cookies glaze.

ເນີຍແຂງ Cottage ແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກນາວ

ເຫຼົ່ານີ້ບົດຄວາມທີ່ເປັນປະໂຍດເຊັ່ນດຽວກັບຄົນເປັນແຂ້ວເລ່ືອຫວານ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມບໍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ເພື່ອຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ຈະສາມາດຍິງທຸກ.

ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ icing;
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, ແປ້ງສາລີ;
• yolk ໄຂ່;
• 10 ກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ;
• ສາມກຣາມຂອງຝຸ່ນ baking;
• ., Quarter ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວບ່ວງກາເຟ vanilla;
• ສິນລະປະ. ບ່ວງ peel ນາວ.

ການກະກຽມຂອງຂະຫນົມປັງກອບໃຊ້ປຸງລົດຊາດ delicious

1. ສົມການນໍາໃຊ້ blender ເປັນເນີຍແຂງ, ນ້ໍາຕານ, ໄຂ່. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຂອງມັນເບີ (melted), ແລະ້ໍາເຜີ້ງໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ.
3. ການປະສົມທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຝຸ່ນ baking ແລະ flour ໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ zest ໄດ້. Knead dough ໄດ້.
5. ຫຼັງຈາກມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກ. ແບ່ງອອກເປັນສິບຫົກພາກສ່ວນ. ຈາກແຕ່ລະລູກມ້ວນ.
6. ເຮັດໃຫ້ລາຍການກ່ຽວກັບເອກະສານ parchment ອົບທີ່ໄດ້ວາງໄວ້. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
7. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມ cookies, ເຮັດໃຫ້ icing ໄດ້. ສົມ 1 tbsp. l. ນ້ໍາຕານ icing ແລະນ້ໍາ (2 tbsp. l.). ການປະສົມຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ, ແຕ່ຫນາ. ມັນງາມແລະ biscuits.

ທ້າຍສຸດນີ້, ການຂະຫນາດນ້ອຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ cookies ນາວ. ສູດ, ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຢູ່ເຮືອນ. ໂຊກດີໃນການປຸງອາຫານ!