Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມ, ຫມາກແລະສີໄຄຕົ້ນ

Cupcakes ແມ່ນມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກໂປມ, ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນກັບ "ສຽງ" ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. cakes Apple ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ຕະຫຼອດປີ - ການທີ່ດີ, ຫມາກບໍ່ຫາຍໄປຈາກ shelves ໄດ້. ກະກຽມ cake ມີຫມາກໂປມແມ່ນ SNAP ເປັນ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມ: ການສູດດັ້ງເດີມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ:

- 500 g ຂອງຫມາກໂປມສົດ;

- 150 ມລຂອງນ້ໍາ;

- 3 ໄຂ່;

- 300 g flour VS.

- 150 g ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.

- 0.5 tsp baking ຝຸ່ນ;

- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວເປັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ດ້ວຍຫມາກໂປມສໍາລັບສູດນີ້: ຄໍາອະທິບາຍຂອງຂະບວນການການກະກຽມດັ່ງກ່າວ

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ສີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາ sunflower.

2. ການກະກຽມນ້ໍານາວ, zest ຮູ້ບຸນຄຸນ. ສົ່ງຫາສີຄີມໄຂ່.

3. ສົມ flour ດ້ວຍເນດ (ຫລືແຕກແຍກ), ບໍ່ງາມປະສົມທີ່ຜ່ານມາ. Knead ດີ.

4. ເອົາ dough ເຂົ້າໄປໃນ layer ຂອງທາງລຸ່ມນໍາມາປຸງແຕ່ງຂອງ mold ໄດ້, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ lubricated ກັບນ້ໍາ.

5. ສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ. cake ພ້ອມທີ່ຈະມີຫມາກໂປມ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

Muffins ມີຫມາກໂປມແລະສີໄຄຕົ້ນ: ສູດ

cake Walnut ມີໄຄ

ອາຫານສໍາລັບການເຮັດວຽກ:

- ແປ້ງ VS - 200 g;
- ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາຕານ. - 100 g;
- Salt - ໃນຂອບຂອງມີດໄດ້;
- ຝຸ່ນ baking - 1.5 ບ່ວງ (ບ່ວງກາເຟ);
- ໄຄ - 0, 5 ບ່ວງ (ບ່ວງກາເຟ);
- ໄຂ່;
- ນ້ໍາມັນ - 50 ml;
- ນົມ - 100 ml;
- ຫມາກໂປມສົດ - 2 pcs.
- walnuts ຟັກ - 100 g

ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໂປມ muffins ກັບໄຄ: ຄໍາອະທິບາຍຂະບວນການ

1. Sift flour ໄດ້ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ baking, ໄຄແລະເກືອ. stir.

2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍານົມແລະນ້ໍາມັນ (podsoln.).

3 Peel ຫມາກໂປມ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງໄປໄຂ່ໄດ້. stir.

4. ແກ່ນ grind ລັກສະນະສະດວກໃດຫນຶ່ງ (ໃນ mortar ຫຼື blender)

5. ເຊື່ອມຕໍ່ໄຂ່ແລະ flour ປະສົມ, ເພີ່ມ walnuts. stir, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການກະຕືລືລົ້ນ. ດັ່ງນັ້ນມັຟຟິນທີ່ດີກວ່າຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ອອກສູງແລະ lush.

6. ຝາຂອງ molds ເພື່ອປະມວນຜົນນ້ໍາ, ບໍ່ງາມ 2/3 ຂອງປະລິມານຂອງ dough ໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ ເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Muffins ກັບກາເຟໄຄຕົ້ນ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:

- ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ;

- 160 g ຂອງສີຄີມ 25%;

- 200 g flour VS.

- 200 g ້ໍາຕານ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ.);

- 170 g ຂອງນ້ໍາເປັນ;

- ເກືອ, ເນດ baking, ຝຸ່ນ baking (05 ບ່ວງກາເຟ);

- ຫມາກໂປມ 1 ຫນ່ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ໄດ້: ຄໍາອະທິບາຍວຽກເຮັດງານທໍາ

1. ການກະກຽມເປັນ dough ປົກກະຕິກ່ຽວກັບການ muffins (ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ).

2. ອາຫານ baking sprinkled ກັບ flour ຫຼືເຈ້ຍ baking ເອົາໃຈໃສ່.

3. ງາມບາງສ່ວນຂອງ dough ເປັນ, ບໍ່ງາມປະສົມຂອງແກ່ນອແລະນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມໄດ້, ບໍ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບຂອງຄົນອື່ນ.

4. ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ 175 ອົງສາ.

5. ຊອກຫາ, sprinkle cupcake ເທິງກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

6. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ, ແຕ່ວ່າຮູບແບບບໍ່ມາ - ໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

Muffins ມີຫມາກໂປມແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ຫມາກໂປມ - 3 ປ່ຽງ, ້ໍາເຜີ້ງ - 150g, ເຄິ່ງນ້ໍານາວ, muka- 150 ແປ້ງ g baking (tsp), ໄຂ່ - 3, ນ້ໍາຕານ - walnuts 150 ກຣາມ - 150 g ້ໍານົມ - 150. g ຂອງນ້ໍາ - 150 g

ວິທີການກະກຽມ: ຄໍາອະທິບາຍຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວ (ທັງຫມົດ whipped ໃນ blender ເປັນ)

ມັນເບີ (ບໍ່ເຢັນ, ແລະເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນ) whip ກັບ້ໍາເຜີ້ງ, ສະເຫນີໄຂ່ອອກມາ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມຈະໄດ້ຮັບ ສີຄີມ, ເພີ່ມ walnuts ຟັກ. stir. ໃນປັດຈຸບັນ sift flour ແລະຝຸ່ນ baking ໃຫ້ໃສ່. ບໍ່ງາມແລະເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອອກສີຄີມ, ເພີ່ມ້ໍານົມ. stir ດີ. ໄດ້ຮັບສານເສບຕິດນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຈາກຫນາກແອບເປີການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ອີກສອງ - ຟັກ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະສົມ. ເອົາ dough ໃນທາງລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຈ່າຍເປີດເຈ້ຍຫຼືບໍ່ງາມ flour ໄດ້. ຂະຫຍາຍການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມເທິງ, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. Sprinkle ນ້ໍາຕານແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີ (ເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາໄດ້). Cake ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອອກຈາກຮູບຮ່າງ, ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນເຢັນຫມົດ.