ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມ: ວິທີການ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ

ໄປລັກສະນະຂອງການເກັບກູ້ສໍາລັບການຊີ້ນບາບີຄິວໄດ້, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເປັນຜັກບົ່ວດອງ. ຜັກບົ່ວ Crispy ໃນສົ້ມ - ບາບີຄິວນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການກະກຽມມັນ, ມັນຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍປານໃດ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທັງຫມົດຂອງທ່ານ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມ? ທາງເລືອກກັບ beets

ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານກິໂລເປັນ ຜັກບົ່ວ, beets ຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ເກືອແລະ ສົ້ມ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຊ່ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບມ້ຽນມັນ, ງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. Beets ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ແລະຕັດ. ວາງຜັກບົ່ວໃນກະປ໋ອງແລະ beets ຊັ້ນເປັນເອກະພາບໃນທົ່ວລະດັບຄວາມສູງຂອງທະນາຄານ. ເຈືອຈາງນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງໃນການຫນຶ່ງ, ເພີ່ມ marinade ຖົ່ວ pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ງາມຜັກບົ່ວສົ້ມກັບ beets ແລະອອກສໍາລັບມື້. ຈົນຮອດທຸກມື້ໄດ້ມີເປັນອາຫານວ່າງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຝ່າຍກັບບາບີຄິວ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານອື່ນໆຂອງຊີ້ນຫຼືປາ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມໃນຊອກຊີ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນການອຸທອນທີ່ສຸດກັບຜູ້ທີ່ຢາກອາຫານເຜັດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ marinade ຂອງສົ້ມ diluted ກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງເປັນ, ມີແມ່ນເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄຕົ້ນ, pepper, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ກ່ອນ pickle, ຜັກບົ່ວ, scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເພື່ອໄດ້ຮັບການ immersed ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາສໍາລັບການຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວທີ່ຄວນຈະມີການຈັດວາງລົງໃນກະປ໋ອງ, ງາມ marinade ແລະອອກສໍາລັບມື້ໃນເຢັນໄດ້. ອາຫານວ່າງເວ Georgian ແຫຼມພ້ອມ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມຢ່າງວ່ອງໄວ

ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດສາມເປີເຊັນ ສົ້ມ, ບ່ວງ ນ້ໍາ sunflower ບ່ວງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຕັດແຫວນຜັກບົ່ວແລະເທົ່າຕົວໃນກະປ໋ອງ, ງາມ marinade ແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜັກບົ່ວດອງຕໍ່ມາແລ້ວສາມາດມີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າດັ່ງກ່າວຂະບວນການ pickling ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງວ່ອງໄວ, ຜັກບົ່ວ turns ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາກະກຽມໃນວິທີທີ່ຄລາສສິກ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຫນາກນາວ

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກລົດຊາດຂອງສົ້ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າວິທີການຂອງວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວໃນສົ້ມໄດ້, ບໍ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກນາວ. A ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເທົ່າຕົວໃນທະນາຄານ. ໍາຕົ້ມນ້ໍາຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເອົາຄວາມຂົມຂື່ນຈາກ bow ໄດ້. squeeze ໃນນ້ໍາຂອງໂຖປັດສະວະນາວຫນຶ່ງແລະເພີ່ມເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນນ້ໍາ, ນ້ໍາ sunflower, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ pepper. ງາມ marinade ກະກຽມຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ marinated ໃນຜັກບົ່ວຫມາກນາວຈະມີຄວາມພ້ອມ. ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ຈະນຸ່ມກວ່າຜູ້ກະກຽມສົ້ມ.

ໃນຖານະເປັນ onions ໄກ່ໃນນ້ໍາສົ້ມແລະຜັກ

ວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງດອງນີ້ແມ່ນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ການກະກຽມມັນ, ຫນຶ່ງກິໂລຜັກບົ່ວ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈອກສົ້ມ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງນ້ໍາ sunflower, pepper ສີດໍາໃນຖົ່ວແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ງາມສົ້ມແລະນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເລິກ, ຖິ້ມໃນຜັກບົ່ວ pickle, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ເປີດນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະວາງແຊ່ໃນມັນ. stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ຄວາມຮ້ອນຜັກບົ່ວໄດ້. ໂດຍບໍ່ມີການນໍາ marinade ໃນການຕົ້ມ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ກັບນ້ໍາ bow ເຢັນ. ອາຫານນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານໃນໄລຍະອາທິດນີ້.