Baked ham - ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບ

ຕົ້ນແບບຂອງອາຫານ delicious ນີ້ໃນຄາບອາຫານຂອງມະນຸດທີ່ເປັນເວລາດົນນານກ່ອນຫນ້ານີ້, ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເວລາໃນເວລາທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການ bake ຊີ້ນສຸດໄຟໄດ້. Baked ham - ພາສາລັດເຊຍ ເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ. ບໍ່ມີຫຍັງຄືແນວນີ້ໃນປະເທດອື່ນໆຂອງໂລກ. ອີງຕາມນັກປະຫວັດສາດ, ຄວາມລັບຂອງນາງປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮູ້ເປັນຕົ້ນສະຕະວັດ sixteenth ໄດ້. ອາຫານປົກກະຕິແລ້ວການກະກຽມຈາກຊີ້ນຫມູຈາກຫລັງຂອງສັດຫຼືປາກມົດລູກໄດ້. ມີຊີ້ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍເປັນ.

ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາໃນເວລາທີ່ເລືອກຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູຫນຸ່ມເພດຂອງສັດບໍ່ສໍາຄັນ. ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານກັບຊັ້ນໄຂມັນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະມີຄວາມຫນາຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ເນື່ອງຈາກຊີ້ນຫມູ - ມັນແມ່ນ baked ຊີ້ນ, ຊັ້ນໄຂມັນຄວນຈະເປັນບັງຄັບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະລົດຊາດ, ບໍ່ແມ່ນການທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂຂ້າງເທິງນີ້ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊີ້ນ.

ສູດສໍາລັບຖ້ວຍຫຼາຍ. ພິຈາລະນາວິທີການ baked ham ຂອງຊີ້ນຫມູ ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີມວນສານຂອງຊີ້ນຫມູ, 300 ກຼາມ mustard granular, 100 g ເວີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາແຮ່ທາດເປັນ, ຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມແລະ pepper ຫນຶ່ງໄດ້.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນຫມູ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດຂອງທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້. ເອົາຜັກທຽມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະ sprinkle ກັບເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນດິນເພື່ອປັບສະຖານະການນໍາໃຊ້ tolkushkoy ສູງສຸດ. ປະການທີ່ສອງຢ່າງລະອຽດ rub ຊີ້ນຫມູທີ່ມີປະສົມໄດ້. ເຮັດແນວໃດມັນລະມັດລະວັງ, ບໍ່ພາດເພີ່ມທະວີຂຶ້ນດຽວ, ຂຸມບໍ່. ພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຽມໄດ້ penetrated ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດ. ຂັ້ນຕອນທີສາມແມ່ນເພີ່ມໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນແລະ pepper ແລະລະມັດລະວັງ rub ມັນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ພວກເຮົາ nashpigovyvat ເວີຊີ້ນ. ເຮັດວຽກດັ່ງກ່າວນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາແຜ່ນໃບແຫຼມຂອງມີດໄດ້. ຮອຍແກະສະຫລັກຊີ້ນແລະປິດພາກຮຽນມືໃນເວີສີຂຽວແລະສີດໍາຂອງເຂົາເປັນເລິກ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະສະກັດແກ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາປະຕິບັດງານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະ pepper ຫວານ, ການຕັດໃນເມື່ອກ່ອນມັນເປັນຕ່ອນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການເຂົ້າສູ່ mustard granular. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ hollowware ບັງຄັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງແລະຕົ້ມຊີ້ນຫມູ grease ຕົກຄ້າງ mustard. ຄວາມຢ້ານກົວຂອງປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໄຂມັນຊີ້ນ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ພາດຄວາມຂົມຂື່ນ. A ໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ - crust ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ overcooking.

ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕົ້ມຊີ້ນຫມູໃນ? ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນແຮ່ທາດ, ມັກ ນ້ໍາອັດລົມ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ກວມເອົາຫມົດກັບມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ - ສໍາລັບການຫ້າຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາອັດລົມ, firstly, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ penetration ດີກວ່າຂອງ marinade ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ແລະອັນທີສອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ, ມັນຈະກາຍເປັນຄືອາກາດແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາກໍາພູຊາຕ້ອງຕົ້ມຊີ້ນຫມູຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດລ່ວງຫນ້າ baking foil unwound ແລະໄດ້ວາງໄວ້ໃນຕາຕະລາງໄດ້. A ສິ້ນຂອງ foil ມີຈະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດ. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນໃສ່ຊີ້ນ, zamatyvaem ມັນແລະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ tuck ແຄມຂອງນັ້ນເປັນນ້ໍາບໍ່ເກີດ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ນ້ໍາແມ່ນ poured, ກວມເອົາທາງລຸ່ມແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງສໍາລັບການ baking ອື່ນ. ທັງຫມົດພາຍໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະທ່ານເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ham ໄດ້ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນ vkusnyuschy ທີ່ທ່ານມັກປະກອບມີຢູ່ໃນເມນູຂອງພວກເຂົາ. ພຽງແຕ່ບໍ່ລືມວ່າມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນເຢັນ, ກ່ອນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.