ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ meatballs

ໃນ meatballs ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຊີ້ນ, ປາ, meatballs ເຫັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ຂອງການປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດທີ່ຈະຕົກ palates ທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານ. ແຕ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ແມ່ນປະຫລາດໃຈໃນມື້ນີ້, ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍອະທິບາຍ ວິທີການແຕ່ງກິນ meatballs ມີ gravy ຫຼື sauce delicious ທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີການປ່ຽນແປງໄດ້ຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາຮູບລັກຂອງໃຫມ່ຫມົດ, ຮູບແບບເປັນຕາຫນ້າກິນໄດ້.

ພື້ນຖານ ສູດສໍາລັບ meatballs ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຊີ້ນທີ່ດິນ (ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ), ຂົ້ວໃນ breadcrumbs ຫຼື flour ໄດ້.

ຊີ້ນແມ່ນດິນໃນ grinder ຊີ້ນໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ, ຫຼື loaf ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວເປັນ. ກັບ mince ຜົນແມ່ນປະສົມ, chopped ເຂົ້າ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່. Stuffing ໄດ້ປະສົມກັນແລະລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper ຫຼືເພີ່ມ seasoning ກັບຖ້ວຍຊີ້ນ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ມ້ວນ meatballs ໃນ flour ຫຼື breadcrumbs ນໍາເອົາໄປຂົ້ວໃນແຊ່ໃນທັງສອງດ້ານໄດ້. ເພື່ອກາຍເປັນ meatballs ມີນ້ໍາຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ດັ່ງນັ້ນມັນພຽງແຕ່ການຄຸ້ມຄອງທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້) ແລະຕົ້ມສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.

ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຊີ້ນ minced turns 7-8 meatballs. ເພື່ອກະກຽມການ stuffing ໃຊ້ເວລາຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ (loaf), ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ຫຼື breadcrumbs, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍເປັນ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຈໍານວນຫຼາຍສູດ meatballs meatballs ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ມີຍັງເລັ່ນໄດ້. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ meatballs ໃນຍັງເລັ່ນ, ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕາເວັນອອກກາງອາຫານ. Minced ກະກຽມອີງຕາມສູດພື້ນຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັບຖ່າຍ meatballs ແລະ thrown ເຂົ້າໄປໃນແກງຕົ້ມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ການກະກຽມ broth ແມ່ນການປັບໄຫມເປັນ cubes bouillon ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ການກະກຽມຍັງໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນໃນມັນເບີເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງເລັ່ນແລະສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ. meatballs ພ້ອມເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະງາມ sauce ໃສ່ເທິງ, ທ່ານສາມາດ pritrusit ສີຂຽວ.

ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການ me gourmet ໄດ້. ສູດສໍາລັບການ me ກັບອາຫານຂີງແມ່ນເຜັດແລະອາຫານເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ເພື່ອ grind stuffing ຄວນເພີ່ມບ່ວງ 2 vermouth ຫລືເຫລົ້າຂາວ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍສີແດງ pepper ອ, 10 ກຼາມຂອງ ຂີງດິນ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. stir minced ຢ່າງລະອຽດແລະຮູບແບບເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ flour ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ໂດຍສົ່ງກັບຕາຕະລາງ, ງາມແລະ meatballs ຂີງກັບ ketchup.

The meatballs ອາຫານໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດຫນື້ງ. ເພື່ອ grind ໃນ grinder ຊີ້ນ loaf ຊີ້ນເພີ່ມແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ, ໄຂ່, ເກືອ. croquettes ກະກຽມໃນແຊ່ຄອມຫຼື lattice (ໃນເມື່ອບໍ່ມີກໍໄດ້) ໃນແຊ່ທໍາມະດາ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກັບ lid ປິດ. ໃຫ້ບໍລິການ meatballs ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ມັນເບີຫຼື sauce ນົມ.

Meatballs ເກີນໄປ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມຄູ່ນ່ຶສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມີຊີ້ນເຮັດຄວາມສະອາດຂອງໄຂມັນແລະ tendons ຫຍາບແລະສອງຄັ້ງ mince. meatballs ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກັບເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ການຊີ້ນ minced ຖືກ cheese ສົ້ມ, ໄຂ່, ເກືອ, ແລະ knead ກະກຽມທີ່ດີກ່ຽວກັບການອາບນ້ໍາໄອນ້ໍາໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເດັກນ້ອຍປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານ meatballs ໄອນ້ໍາສາມາດເປັນ fry ເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ skillet ເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມຂອງມັນເບີຫຼືສີຄີມນ້ໍາ.

ໃນເວລາທີ່ລະດູເຫັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ສູດສໍາລັບການ me ເຫັດຊະນິດຂອງເມນູທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາແລະລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງພວກເຂົາກັບ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕັດລະອຽດແລະ fry ໃນມັນເບີ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ). ຊີ້ນ minced ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນສູດຕົ້ນຕໍ, kneaded ດີເຮັດຂະຫນົມ (ໃນ dumplings), ໃນທຸກ cake ເອົາບ່ວງ stuffing ແລະຮູບແບບ meatballs ໄດ້. meatballs ຕາມມ້ວນໃນ flour (crumbs ເຂົ້າຈີ່) ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ. ແທນທີ່ຈະ meatballs ເຫັດສາມາດ stuff ກັບເນີຍແຂງ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງ meatballs ມີ gravy.