Ham Baked ຂອງຊີ້ນຫມູ

ໂດຍປະກອບອາຊີບຂອງເຂົາເຈົ້າຂ້າພະເຈົ້າເປັນວິສະວະກອນຂະບວນການສໍາລັບການປະມວນຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການເຮັດວຽກສ່ວນໃຫຍ່ຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນ, ນົມ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະສິກໍາ. ເນື່ອງຈາກປະກອບອາຊີບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສະບຽງອາຫານ, ຊີ້ນໂດຍສະເພາະ. ຂ້າພະເຈົ້າຕົກຕະລຶງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວ່າເປັນຊີ້ນຫມູ baked. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນ ອາຫານຊີ້ນ ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຫຼາຍ ຢູ່ເຮືອນ. Burzenin ແມ່ນສິ້ນຂອງຊີ້ນ fillets ຄັດ flavored ກັບເຄື່ອງເທດແລະອົບໃນເຕົາອົບໄດ້. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ ham ແມ່ນຜະລິດຈາກ carcass myelin ພິເສດຫຼື carcasses. ພວກເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ ham ຊີ້ນຫມູ (ບໍລິເວນປະ sacrum ແລະ femur ໄດ້) ເນື່ອງຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມີຊີ້ນຫມູ baked. ຂ້າພະເຈົ້າຈະພະຍາຍາມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ brighter ແລະຫຼາຍອະທິບາຍຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານໂປດນີ້.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ 1.5 ກິໂລກຣາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນຫມູ, 8 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ, mayonnaise, mustard ແລະເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ ການກະກຽມຂອງຊີ້ນຫມູ ຊີ້ນຫມູໃຊ້ເວລາເປັນເວລາດົນນານເພາະວ່າຊີ້ນຄວນ marinate ຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະ baking. ການກະກຽມຜັກທຽມ marinade ຜ່ານ grater ປັບໄຫມ, sprinkle ກັບເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ frozen, ສະນັ້ນຊີ້ນຫມູຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ frozen ແມ່ນ -. ລໍຖ້າໃຫ້ມັນອອກຫມົດ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນ incisions ເລິກຕິດຢູ່ນໍາຊີ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ເພີ່ມເຕີມ, ໃນ incisions ເຫຼົ່ານີ້ວາງຜັກທຽມແລະ pepper ຜະສົມຜະສານເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ promazyvayut ສິ້ນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນ. ໃນສະຖານະດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາອອກຈາກຊີ້ນໃນທຸກເວລາກາງຄືນ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວແລະມີກິ່ນຫອມ.

ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ໄປ, ການກະກຽມຍັງ mayonnaise: ໃຊ້ເວລາ 100 ml ຂອງ mayonnaise, ບ່ວງກາເຟກະກຽມ mustard, ປະສົມທັງຫມົດແລະເຄືອບດ້ວຍສິ້ນຂອງຊີ້ນສຸດທັງສອງທັງຫມົດ. Baked ham ຂອງຊີ້ນຫມູຈະໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ສະນັ້ນມີຄວາມອົດທົນ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 300 ° C ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງມາເປັນ 200 ° C ແລະ bake ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວເປັນການດີທີ່ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານຂ້າງ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍຊາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຮັກມັນມີດັ່ງນັ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, baked ຊີ້ນຫມູຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານ butcher, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນມີລົດຊາດເປັນບ້ານ, ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອ.

ໂດຍວິທີການ, ຈາກຊີ້ນຫມູຈະບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ຫລັກສູດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍັງທໍາອິດ. ສູດແບ່ງປັນຫມູ່ເພື່ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ນາງໄດ້ໄປຫາຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ ພູເຂົາໂກກາຊູສ໌, ມີຊີວິດຢູ່ໃນຄອບຄົວທີ່ນາງໄດ້ສອນເພື່ອແຕ່ງກິນ shulyum ໄດ້. ມັນເປັນດັ່ງກ່າວເປັນແກງອຸດົມສົມບູນ, ເຂົາກຽມລູກແກະຊີ້ນ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມຊີ້ນຫມູ shulyum, lamb ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເຂດພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາທີ່ຫາຍາກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ 400 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ມີກະດູກ (broth ນັ້ນໄດ້ອາຫານ), ສອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, beets ຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, coriander, ເກືອແລະ allspice. ໃນຄັ້ງທໍາອິດປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີເວລາດົນນານ - ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ broth ໄດ້ຫັນເປັນອາຫານ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເກືອແກງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າ, ຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. Beets ຍັງຂ້າພະເຈົ້າ, ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັງຫມົດທີ່ຈັດວາງນີ້ໃນ ນ້ໍາຊຸບ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາ beets ແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bow shinkuem ແລະສົ່ງໃນ shulyum. ພວກເຮົາໃຫ້ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ການຈັດແຈງກ່ຽວແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ coriander. ໃນໂກກາຊູສ໌ shulyum ກິນອາຫານມັນກັບ cilantro. ອາຫານນີ້ແມ່ນຫຼາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບແກງຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຍັງແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ shulyum ກ່ຽວກັບໄຟກາງແຈ້ງ. ທ່ານຄວນຈະພະຍາຍາມມັນແຕ່ງກິນນັ້ນຫຼາຍໄດ້ໄປທ່ຽວລະດູການແລະການເດີນທາງກັບຄືນພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, shulyum ສາມາດເພີ່ມຫານປະເພດເມັດບາງ, ເຊັ່ນ: w heat ຫຼື oat, ສະນັ້ນມັນຈະໄດ້ຮັບການເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າປ້ອນ. ດີ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ຮື້ມັນໃນປັດຈຸບັນຍັງມີການຊື້ຊີ້ນແລະເກັບໃນຂະບວນການ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ດີກັບທ່ານ!