ເຫັດຫອມ: ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ສໍາລັບ fans ຂອງຖ້ວຍຜິດປົກກະຕິການຄົ້ນພົບ undoubted ເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງເຫັດໄມ້ຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງມີຊື່ວ່າ "ເຫັດນອນພຣະພຸດທະເຈົ້າ". ຄວາມຫມາຍມັນມີ monks growers ເຂົາ knocking ສຸດຕັນຕະລຸມພຸກກະຈັບໄມ້ຂອງໄມ້, ທີ່ມີຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວ. ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ shiitake ເຫັດ (ສອງຂອງຊື່) endowed ມີທາງປິ່ນປົວຄຸນສົມບັດຈາກ "dormant mycelium" ແລະພຣະພຸດທະເຈົ້າ.

ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບມັນ - ຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວ ຂອງເຫັດໄມ້ ເປັນເອກະລັກ. ພວກເຂົາສືບສວນໃນຈໍານວນຫຼາຍປະເທດ, ລວມທັງເອີຣົບແລະອາເມລິກາ, ແລະຮັບການຍອມຮັບການຄົ້ນພົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄຸນຄ່າໃນພາກສະຫນາມຂອງຊີວະເຄມີໄດ້. ໂດຍການສຶກສາໂຄງປະກອບການຂອງ shiitake ໄດ້, ວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບເປັນ polysaccharide "lentinan" ມີຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້ການໃຄ່ບວມແລະ "ເຫັດລະເຫີຍ", endowed ມີຄຸນສົມບັດຂອງການຕໍ່ສູ້ທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງໄວຣັສ, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະໂລກເອດສທີ່ມີ.

ນອກຈາກນີ້, ເຫັດ shiitake ອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທີ່ເຕີມຫຼືແຖມໃນອາຫານທີ່ຈະຖອນຕົວ cholesterol ເກີນແລະປະກອບສ່ວນເພື່ອປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ເນື່ອງຈາກການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃນກະເພາະອາຫານຮັບຜົນກະທົບໂດຍແຜ, normalizes ຄວາມດັນເລືອດ. ເຊື້ອເຫັດນີ້ - ເປັນພູມຕ້ານທານທີ່ດີ, ຊຶ່ງມີຮ່ວມທີ່ຢູ່ໃນພືດຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີ. ພຣະອົງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເປັນອາຫານເສີມປະສິດທິພາບໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບໄຂ້ຫວັດແລະຂະບວນການອັກເສບຕ່າງໆ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາການໄອແລະຫວັດ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕ່ໍາ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະມີປະໂຫຍດນັ້ນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບ insulin ແມ່ນໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຫອມ -. ເຫັດສ້າງຂຶ້ນໂດຍທໍາມະຊາດ (ແລະບາງທີອາດມີເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍພຣະພຸດທະເຈົ້າ) ປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໄດ້ ເຊື້ອເຫັດຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານທີ່ມີແນວພັນທີ່ huge ຂອງຢາເສບຕິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອປັບປຸງການປິ່ນປົວ, ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງກັບແອັດສະໄພລິນແລະ tincture ຂອງ aconite.

ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາບໍ່ແມ່ນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນພິດແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຂອງລັງສີ, ມີ contraindications ບາງ: ຫ້າມໃຊ້ໃນເຫັດຖືພາ, ເດັກນ້ອຍອາຍຸສູງສຸດຂອງ 5 ປີແລະ intolerances ຕ່ໍາກວ່າເຫັດຜູ້ຊາຍ.

ເຫັດຫອມໃນຊະນິດຂອງຖ້ວຍ

ເຫັດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເພີ່ມເຕີມ. ນິຍົມຂອງ huge ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອາຫານ Asian ຕ່າງໆ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສອາຫານຄັ້ງທໍາອິດໂດຍນໍາໃຊ້ເຊື້ອເຫັດທີ່ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ໄມ້ "ປິ່ນປົວ" ເກີດ. ແຕ່ທົດສະວັດຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກເຊື້ອເຫັດໄດ້ກາຍເປັນໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອາຫານໂລກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຂ່ງຂັນໃນສິນລະປະຂອງການເຮັດໃຫ້ມັນ.

ຖ້າຫາກທ່ານຊື້ເຫັດ shiitake, ວິທີການແຕ່ງກິນມັນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຕະວັນອອກ cookbooks ຫຼືອິນເຕີເນັດ.

ແກງເຫັດ

ຫອມຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອແຊ່ໃນສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນໄດ້. ໃນເວລານີ້, chopped ລະອຽດ carrots ແລະຜັກບົ່ວ spassirovat. 10 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເພີ່ມຜັກແກງເຫັດໄດ້, ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະງາມ 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຍັງ soy. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ dill ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ ເນີຍແຂງ tofu.

Noodles ມີເຫັດ shiitake

noodles ໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ໃນຮ້ອນ frying ແຊ່ໃຫ້ຟັກຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະຜັກທຽມ squeeze. stir ໃນຍັງ soy ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ pepper ຫມາກເຜັດແລະ 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມຈອກນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ເຜົາໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ toasted ຢ່າງລະອຽດ, ເພີ່ມເຫັດ shiitake ໄດ້, diced. ຈືນບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສອງນາທີ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເພີ່ມນະວະນິຍາຍຫຼືໃບ choy pak (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ສາມາດໃຊ້, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ). Noodles ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ບໍ່ຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, stir ມັນ - ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.