ແນວໃດທີ່ຈະຈືນປາ. ລະດັບຕົ້ນສະບັບນ້ອຍ

ປາຂົ້ວ ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ເປັນອາຫານມີລົດຊາດ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພັດລົມຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະວິຖີຊີວິດສຸຂະພາບ, ມັນແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ. ແຕ່ຮູ້ວິທີການທີ່ຈະຈືນປາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານມີລົດຊາດແລະງາມ.

ການຫາປາ fry ສ່ອງແສງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດດຽວກັນ, ຄວາມຫນາຂອງບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມຊັງຕີແມັດ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດ fry ມັນໃນທັງຫມົດຂອງຕົນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry ປາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຕາຊັ່ງແລະເຄື່ອງ. ອອກຕາມຜິວຫນັງ, ບໍ່ແມ່ນການມີຄວາມຈໍາເປັນຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະສົມ.

ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying ມັນເບີຫຼື margarine, ແຕ່ເປັນນ້ໍາຜັກທໍາມະດາ. ໄຂມັນຄວນຈະເປັນເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ທ່ານສາມາດ fry ຕ່ອນປາແລະຂົ້ວ.

ປາຫຼືປ່ຽງຂອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຈໍາເປັນຕ້ອງມ້ວນໃນ breadcrumbs ຫຼື flour. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍກ່ອນທີ່ຈະທອດປາ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນມີປຸງລົດເກືອແລະ pepper.

ໄຂມັນໃນແຊ່ໄດ້ຄວນຈະເປັນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຕ່ອນໄດ້ຖືກກວມເອົາພຽງແຕ່ໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. fry ມັນໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂ້າງຄຽງອື່ນໆ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry ປາໃນແຊ່ໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງການຄັດເລືອກຂອງຖ້ວຍ. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ ເປັນ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ຊຶ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະດ້ານການທັງຫມົດ.

ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ປາ. ຕໍ່ໄປ, fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາທີ່ສວຍງາມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ແນ່ນອນສັ້ນກ່ຽວກັບການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງປາ, ທ່ານສາມາດໄປພ້ອມ.

ປາຂົ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຍັງຕ່າງໆ. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີບັນທຶກປຸງລົດຊາດໃຫມ່. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນປາໃນ ນ້ໍາ pomegranate. ເອົາ 700-800 ກຼາມຂອງປາທຸກຊະນິດ. ພວກເຮົາແຍກ fillet ຈາກກະດູກແລະ fry ທັງສອງດ້ານ, sprinkled ໃນເມື່ອກ່ອນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະມ້ວນໃນ flour. ເຮັດໃຫ້ປາໃນແຊ່ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະອາດຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາ (ຜັກຫລືກອກ) ແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງປາ.

70 ກຼາມຂອງ walnuts ຕຽມພ້ອມທີ່ຈະວາງລົງໃນ mortar ເປັນ. ຕື່ມການກັບມັນເກືອ, 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຝັກ pepper ຮ້ອນ, ແລະທັງຫມົດ pound ດີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມໃນ saucepan ແລະເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ 20-30 ກຼາມຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອປະສົມແມ່ນບໍ່ແຫ້ງແລ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ saucepan ກ່ຽວກັບໄຟແລະໃຫ້ simmer ຍັງສໍາລັບປະມານ 5-7 ນາທີ. ເພີ່ມເຕີມເພີ່ມ 50-70 ml ຂອງນ້ໍາ pomegranate. sauce ກະກຽມບໍ່ງາມປາແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຄົນອື່ນ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາປາທອດຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃບປະເຊີນຫນ້າ. ໃຫ້ບໍລິການປາສາມາດເປັນອາຫານຝ່າຍ, ເຊັ່ນ: ການປູກເຂົ້າແລະພືດຜັກ.

Fry ສາມາດປະເພດຂອງປາທຸກຊະນິດ. ເພື່ອຄວາມສະດວກ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ເອົາກະດູກທັງຫມົດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ fillet ໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ batter. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະຈືນປາບຸກອໍປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາການ retsept.Podgotovlennoe fillet ຕໍ່ໄປ (300 g) ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ເກືອປາ seasoning. ທ່ານອາດຈະສາມາດໃຫ້ມັນງາມແລະມີນ້ໍານາວ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ batter ໄດ້. ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງໄຂ່ແລະເພີ່ມມັນສອງບ່ວງຂອງການໃດໆຂອງ mayonnaise, ເປົ່າເກືອໃດກໍ່ຕາມ, ແລະປະມານ 2-3 ບ່ວງຂອງອາຫານທີ່ດີ. ທັງຫມົດປົນກັນ. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ລະສິ້ນແມ່ນຈຸ່ມ pollock ໃນ batter ແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງໄຂມັນ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງກັບປາໃນຂອງຖືເຈ້ຍໄດ້. ດັ່ງກ່າວມາດຕະການເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

ປາສາມາດ fry ໃນເຕົາອົບໄດ້. ການກິນອາຫານດີແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າມັນ bake ທັງຫມົດ, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນຈາກການປູກເຂົ້າແລະພືດຜັກ. ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຂົ້ວແລະຕ່ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປາກະກຽມການ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະຈືນປາ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນອາຫານໃຫມ່ແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ແມ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.