ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ແລະ Saute ຜັກ

ແກງຖົ່ວ ກັບໄກ່ກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຕາຕະລາງແລະເປັນອາຫານທ່ຽງ hearty ແລະເປັນ ຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດແກງແຄລໍລີ່ນີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍສິ່ງທີ່ແນ່ນອນມັນໃຊ້ປະຊາຊົນ (croutons ຕົນເອງໄດ້, ເຂົ້າຈີ່ wheat, ຫຼືພຽງແຕ່ມີສະຫມຸນໄພສົດ).

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວ delicious ກັບໄກ່

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຣາວກັບແກະແຍກ (ບໍ່ປ໋ອງ) - 1.5 ຈອກ;
• ແກງໄກ່ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງ) - 300 g;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍໃຫມ່ - 1-2 pcs.
• carrots ສົດຂະຫນາດກາງ - 1 pc.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 pc.
• ຂີ້ຫມີ້ນແປ້ງ - ບ່ວງເຄິ່ງ dessert;
• ເກືອດີ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ແຜ່ນ laurel - 2 ຫນ່ວຍ.
• ນ້ໍາ sunflower - ເພື່ອຜັກ saute.

ການປະມວນຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ

ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ຄວນຈະເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຈາກນົກຊະນິດທີ່, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກອອກແບບສະເພາະສໍາລັບ broth ໄດ້. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ເວລາ 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ, ມັນແມ່ນລ້າງດີ, ອະນາໄມຂອງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ (ສະນັ້ນມັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ).

ການປະມວນຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນພືດຕະກູນຖົ່ວ

ຣາວກັບແກະແຍກແຫ້ງຄວນໄປໂດຍຜ່ານການ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ), ເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander ແລະລ້າງດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນອົບອຸ່ນ, constantly rubbing ມືຂອງເຂົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ກວມເອົາກັບ້ໍາທໍາມະດາແລະ infuse ສໍາລັບຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜະລິດຕະພັນຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກ softened ເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍໄວສຸດ stove ໄດ້.

ການປະມວນຜົນຜັກ

ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາຂ້າງເທິງນີ້, ແຕ່ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອລ້າງຂະຫນາດນ້ອຍ ມັນຝະລັ່ງ, carrots ສະເລ່ຍແລະ bulb ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes (carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຄວາມປາຖະຫນາ).

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານ

ການໄກ່ຮັບການປິ່ນປົວຄວນຈະໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຫມໍ້ພ້ອມກັບຣາວກັບແກະ otmochennym, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາດື່ມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕື່ມເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າທີ່ແຕກຫັກ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເອົາ Foam ແລະຕົ້ມປະມານ 40 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາ.

ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ໄດ້ຮັບຫຼາຍ tastier ແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າການເພີ່ມມັນ browned ຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ໃນແຊ່ frying carrot ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ນ້ໍາ sunflower ແລະ pepper ສີດໍາ. sauteed ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາຈົນກ່ວາ crust ້ໍາຕານ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງ

ຫຼັງຈາກຊີ້ນແລະຣາວກັບແກະຕົ້ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະງາມມັນຝະລັ່ງຟັກ. ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ stove ໄດ້, ເພີ່ມການຜັກ browned ແລະຂີ້ຫມີ້ນ milled.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

ແກງຖົ່ວກັບ hen ທີ່ມີຮູບນໍາສະເຫນີຂ້າງເທິງນີ້ຄວນໃຊ້ກັບຕາຕະລາງຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ toast ເອງຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງ wheat ຫລືເຂົ້າຈີ່ rye. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຮັບຊົມຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນແປ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີ dill ສົດກິ່ນຫອມ, ກະທຽມຫອມແລະ parsley.