ສູດແກງໄກ່

ໄກ່ - ເປັນອາຫານ favorite ຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງຂອງໄກ່, ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນມີຢູ່ໃນເຮືອນ. ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເກີດມາແລະໄດ້ຍົກມາໃນເຂດພາກໃຕ້, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າອາໄສຢູ່ຮ່ວມກັນອາກເມນີ, ຈໍເຈຍ, ກີກ, ມໍລະເດວຽນ, ອູແກຣນແລະປະເທດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີມີຫຼັກຊັບ huge ຂອງເຄື່ອງເທດແລະ book cookery ເຕັມໄປດ້ວຍສູດຂອງຖ້ວຍແຫ່ງຊາດ. ລວມທັງໄກ່ໄດ້.

ນ້ໍາຊຸບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຮັກນ້ອຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ພຣະອົງເປັນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານມັນຫຼາຍເທື່ອຕໍ່ມື້. ສູດງ່າຍດາຍ. ຈົນກ່ວານ້ໍາຊຸບໄກ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າລະອຽດຂ້າພະເຈົ້າຕັດ carrots, ມັນຝະລັ່ງ, ພືດສະຫມຸນໄພ. saucepan ກັບ broth ໄດ້, ບໍ່ກວມເອົາ lid, broth "breathable", ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ມັນ turns ມີກິ່ນຫອມ. ຈາກຄວາມພ້ອມທີ່ຈະອອກນ້ໍາຊຸບໄກ່, ສະກັດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ແລະໃນສະຖານທີ່ຂອງຕົນເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາ - ສະຫມຸນໄພສົດ. ບາງຄັ້ງແກງໄກ່ນີ້ງ່າຍດາຍກັບ noodles ຫຼືເພີ່ມ noodles homemade. Hearty, ມີລົດຊາດ, ແລະທ່ານຕ້ອງການຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້.

ແຕ່ສາມີແລະລູກຊາຍຂອງນາງ, ຄວາມນິຍົມມີຄວາມແຕກຕ່າງ. Senior ຕ້ອງການອຸດົມສົມບູນ, ເມນູທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ສູດແກງອື່ນໆຂອງໄກ່, ຊຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແບ່ງປັນກັບປະເທດເພື່ອນບ້ານ, ອາກເມນີ. ເຜັດ, hearty ເປັນ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ສົ້ມທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມຖ້ວຍໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮ້ານອາຫານລາຄາແພງ. ໂດຍສະເພາະສາມີຂອງຂ້າພະເຈົ້າມັກແກງທີ່ມີຊື່ unpronounceable ເກືອບໃນລັດເຊຍ Chhrtma. ຢູ່ເຮືອນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າແກງ saffron.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້້ໍາຕົ້ມ saffron. ພວກເຮົາຮັກການທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບ່ວງ saffron ນັ້ນມີບໍລິການເປັນງາມແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ອອກສໍາລັບຫຼາຍກ່ວາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ ນ້ໍາຊຸບໄກ່, ຈືນໃນ flour ແຊ່ໄດ້, ແລະອື່ນໆ - ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ອາກເມນີ ສູດແກງ ໄກ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນແລະເພື່ອບັນລຸຂອງຕົນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ flour.

ໄກ່ພ້ອມແມ່ນຖອດຈາກກະດູກ, grind, ກັບຄືນໄປນ້ໍາຊຸບທີ່ມີແປ້ງແລະຜັກບົ່ວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໄປກ້ອນບໍ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຂອງ flour, stir ຢູ່ສະເຫມີ. The ແກ້ວ rub yolks ດ້ວຍ cilantro, pepper, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວເຮັດແນວໃດນີ້ໃນ mixer ຫຼືແມ້ກະທັ້ງດີກວ່າ, ໃນ blender ໄດ້. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ broth ostuzhennoy ແລະືນ ໆ , strained ຂອງ saffron, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້, ຊຶ່ງຖືກປິດໂດຍໄຟໄດ້. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າພ້ອມກັນ prilovchilis ງາມແລະສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີແລະ stir ແກງໄດ້. ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ: ທາດໂປຼຕີນສາມາດພັບ. ແກງ Saffron ປ້ອນໂດຍກົງ. ເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມ, hearty, Chhrtma ພົບຄົນຕິດຜູ້ຍິງເຖິງແມ່ນວ່າໃນບັນດາເພື່ອນມິດຂອງຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.

ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແນ່ນອນປະຊາຊົນໄດ້ເປັນແກງ ໄກ່ກັບຜັກ, ພວກເຮົາຍັງໂຕ້ຖຽງ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະດັບຊາດເຄຶ່ອງອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ແກງບໍ່ໄດ້ຕິດຕັ້ງ, ພວກເຮົາກະກຽມທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກ. ໃນຖານະແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມສົ້ມສູດຈາກ ໄກ່, ປຸງແຕ່ງອາຫານ ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາຊຸບໄດ້. ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, carrots, celery, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເລີກ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, fry ໃນຝັກຫມາກແຫນ່ງມັນເບີທີ່ມີຜັກເປັນ. Cardamom ແມ່ນເພື່ອການໄຄ່ບວມແລະກາຍເປັນຜັກປາ.

ການໄກ່ສໍາເລັດຮູບ, ກະດູກ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ຜັກ stewed, ເຮັດໃຫ້ຫມາກແຫນ່ງເປັນທີ່ບໍລິສຸດການນໍາໃຊ້ blender ເປັນ. ປະສົມກັບນ້ໍາຊຸບ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະກອບ, ຕື່ມຈອກຄີມເປັນ, ໃຫ້ຕົ້ມໄວ. ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບ peel ອ. ແກງນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ croutons ຂອງ wholemeal ເຂົ້າຈີ່.

ແຕ່ເຮົາ | SeaLifeBase | ທັງຫມົດແກງໄກ່ໃນຄໍເລັກຊັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂອງ exotic ແລະສະລັບສັບຊ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກແຕ່ງກິນແກງ unpretentious ຂອງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນແກງສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມແຍກກັນ, ສາມາດຂອງສາລີ. ແຊບນອກຈາກນີ້, hearty ເປັນ, ຕົ້ນສະບັບ.